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一家三口一邊聊著天一邊吃完了晚飯，吃完飯，秦國良拿上手電筒，又在一個不大的塑料桶里接了水，就騎著自行車下地去了，秦母和秦嘉則是開始收拾飯桌，秦母在剩下的湯里掰了個饃饃，隨后端起湯盆去喂狗，秦嘉則是把饃筐放好，等秦母回來了，母女倆圍著盆子洗碗。

等秦嘉母女洗完碗收拾好飯桌，也拿上手電筒和塑料桶下地了。

一家三口大晚上的下地，是因為要去摸知了猴。

現在這個時節，知了猴已經開始從地下爬出來了，村民們有的下午直接不回去，等到晚上九點多十點的時候摸完再回家，也有的會先回家吃飯，吃完再下地。

秦嘉和秦母出門的時候，外面天還沒黑透了，街上人還很多，其中大多都拿著竹竿、手電筒和桶之類的容器，一看就是要下地去摸知了猴的。母女兩人騎著車出了村子，就能看到路兩旁林子里的道道光柱，說話聲也能聽的清清楚楚，一直到大蘋果園，光柱也沒有少，甚至隨著時間漸晚還有越來越多的趨勢。

母女倆在蘋果樹中間的空地停好車子，打開手電筒開始從地頭第一棵樹摸起。

秦嘉小的時候，地里的知了猴還是很多的，那時候隨便一個人一晚上摸六七十個都是少的，這些年來村子里一直有收知了猴的，幾十塊錢一斤，很多人摸了留出自家吃的量，剩下的就拿去賣了，六七十一斤，一個夏天少說也能賣上個幾百塊錢，多的甚至能賣到上千，不失為一種不錯的外快方式。

不過這些年大家都在摸，而且摸得還很厲害，“竭澤而漁”，因此這幾年知了猴的數量已經少了很多。

秦嘉母女剛開始，就在一棵蘋果樹上看到了一個正在膠帶上“腳底打滑”——他們這兒摸知了猴的竅門（或許算不上是竅門），就是事先在樹干上纏上一圈膠帶，膠帶滑，知了猴爬到膠帶邊緣時就會因為上面太滑而不能繼續往上。秦母打著手電筒給秦嘉照著，秦嘉則是鉆到樹底下，去把知了猴從樹干上拿下來扔到塑料桶里。

——塑料桶放著水，這樣把知了猴扔到水里，不禁不會淹死知了猴，還可以有效地避免知了猴向著蛻殼的蟬生階段邁步。

他們家只有秦母一個人喜歡吃，不過秦母也吃不過，以前的大多都是包起來凍到冰箱里，等過年的時候走親戚，不失為一種受歡迎的禮品，不過今年秦嘉要開淘寶店賣地里的莊稼，秦母問過秦嘉知了猴能不能放在網上賣，得到肯定的答復，她就決定今年把過年要帶的省下來一些，留著給秦嘉賣。

或許是今天的運氣好，等秦嘉母女在大蘋果園和高林摸完了第二遍回家數知了猴的時候，發現有127個。

秦國良去了另外一塊蘋果地，不知道別的省市哪種樹上的知了猴多，在他們這兒，是蘋果樹多。等秦國良回來，把他摸回來的數了一遍，今晚一共摸了201個。

這總共兩百個知了猴里，不可避免地有幾只發現的晚了、已經在蛻殼兒的，秦母一邊用清水洗著，一邊把蛻殼兒的挑出來在鹽水里泡著，等明天早上炸了吃，還有幾個小的、他們這兒叫小知了猴的、秦嘉也不知道學名是叫什么的，被秦母撈出來喂給了勇哥慫妹。