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林映才懶得理這種自大狂,要是知道這男人在想什么,她都得往地上吐一口唾沫,罵一句晦氣。
林家餐桌上,林大慶送回來的菜飯熱氣騰騰。
林映從小到大最期待爸爸帶回家的鋁飯盒,里面總是有各種各樣的美食。
紅燒肉、烤鴨、羊肉水餃......
“要是你繼承了我一點廚藝,我就不用來回跑了。”更不會有人惦記他的學徒名額,林大慶看著女兒默默嘆息。
女兒像是背負著炸掉廚房的使命,兒子咋咋呼呼不像個靜得下心的,這一身廚藝真是傳不到自家人手里。
想想都覺得可惜。
林映心思微動,她沒結婚之前嬌氣怕吃苦,不肯好好跟著爸爸學廚藝,結果去了海市之后,為了討沈雋的歡心,硬生生吃了好多苦頭才練就了一番好廚藝。
“爸你可別小瞧我,我最近進步了,剛好媽還沒回來,等我炒兩個菜給你瞧瞧。”
她想慢慢把實力透露出來,好好做幾頓飯給家人吃,明明最該吃她做的飯的人是他們,上輩子卻一頓沒吃過。
小柱子從學校回來,凍得小臉小手都通紅,手里還堅強地托著一個小雪人,身上斜掛的綠布書包像是從泥坑里撈出來的,兩條鼻涕像水晶吊墜。
“姐,你看像不像你。”
林映笑得虛假,輕輕一腳踢在他的屁股上。
“趕緊烤暖和了給我打下手。”
小柱子趕緊把雪扔到院子里,他擔心自己晚一步家都被燒平。
林映看了看廚房,連一顆肉星子都沒有,這個物資匱乏的年代他們家也不能保證頓頓有肉。
她決定中午炒一個白菜絲,再打兩個雞蛋做湯。
被雪砸過的白菜最好吃,白菜裹得緊緊的報團取暖,白色菜桿清甜脆口。
白菜切成細絲以后,用豬油爆香蒜末和剁椒,再放入白菜絲,“唰”一聲,一股酸辣清爽的香味撲鼻而來。
雞蛋湯更是簡單,林映跟林大慶學的做法,她先用豬油把雞蛋液炸得松軟有光澤,再用鍋鏟鏟成小塊,最后潑一碗水煮沸,撒上蔥節,湯奶白奶白的,雞蛋塊扎實焦香。
這時候什么都比不上豬肉和豬油香,大家的活都重,要是沒點油水,誰也打不起精神。
“大妞手藝好了不少啊,就是火候還得把控。”林大慶呼呼啦啦刨著湯泡飯,吃出了汗,心中也欣慰。
說不定他的廚藝真的后繼有人了!
蘇芹回家放下包就趕緊嘗了兩口,這哪里是手藝好,分明是掉進油罐子了。
不過這也沒什么,這點油他們吃得起。
“下午我拿票和錢給你,你去買點豬肉,晚上吃肉。”
林映應聲,正好她也想去買點東西。
飯后小柱子不用去學校,被拘在家里看家,林映寫了幾個字在本子上讓他照著描。
冬天路滑,她不敢騎自行車,沒走兩步,她就看見一個清瘦的男人懷里像是揣了什么東西,佝僂著腰往她家來。
仲青城晌午回家,發現鍋里的早飯沒動過,心中異常不安。
等他摸到仲清雅的額頭一片滾燙時,徹底慌了神。
仲阿婆抹著眼淚,“我醒來時小雅就發熱了,我用濕帕子冷敷了許久,還喂了一貼藥,我想走去找你,可這腿腳實在不中用。”
他來不及安撫老人的情緒,就急忙把妹妹裹在懷里往風雪里跑去,往林家跑去。