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而媽媽則發(fā)現(xiàn)哪里面包少了,就從下面的防潮袋子里,拿出一些補(bǔ)上。
五個(gè)人一直忙到中午顧客,才開始喘了一口氣。
“上午做了多少營(yíng)業(yè)額?”謝秀文和媽媽收拾完竹筐里的面包,來到柜臺(tái)前,問正在整理紙幣的弟弟。
抽屜里全是皺巴巴的零錢,大多是一塊兩塊的,全部理清需要一段時(shí)間。
“應(yīng)該有三百多塊。”謝博文大致估算后回答。
他是真的沒想到,今天會(huì)有這么多顧客過來,太出乎他的意料了。
“還不錯(cuò)?!敝x秀文點(diǎn)點(diǎn)頭,又來到張愛鳳那邊。
她這邊腳下放了一只塑料桶,里面同樣裝滿了紙幣,因?yàn)槭翘貎r(jià),大多數(shù)人五個(gè)十個(gè)買,同樣多的是一元兩元紙幣。
“我這邊應(yīng)該也有兩百塊。”張愛鳳拿起塑料筒里的錢,朝謝秀文示意了一下?!斑@些人太瘋狂了,好像面包白送她們似的,都是五個(gè)十個(gè)這樣買,最多的一個(gè),買了五十個(gè),裝了整整五袋——”
她本身比較嗜甜,喜歡吃面包,所以認(rèn)定生意肯定很好。
但是好到這個(gè)程度,就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出她的預(yù)計(jì)了。
“沒什么好奇怪的?!敝x秀文解釋道。“虞城以前沒有專門賣西式面包的店,我們喝頭口湯,所以生意比較好,另外,價(jià)格也比較便宜,所以大家才會(huì)瘋搶,三天后生意就會(huì)淡下來——”
就像虞城第一家肯德基開張,到時(shí)火爆的程度,超過了所有人的想象。
現(xiàn)在生意雖然依然很好,但是比起那天,肯定遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如。
面包店也一樣。
大家對(duì)于新奇的吃食,有好奇心很正常,特別是老外吃的西式面包,效果就會(huì)成倍放大。
改革開放十年,虞城的生活水平有明顯的提高,花幾塊錢吃個(gè)新鮮,誰碰到了都不會(huì)小氣。
時(shí)間長(zhǎng)了,發(fā)現(xiàn)面包也不過如此,人就會(huì)不斷減少。
不過也不用悲觀,西式點(diǎn)心和中式點(diǎn)心相比,有自己的長(zhǎng)處,比如方便存放,熱量更高,適合現(xiàn)在的學(xué)生。
畢竟這時(shí)候營(yíng)養(yǎng)過剩的情況還沒出現(xiàn),很多學(xué)生甚至營(yíng)養(yǎng)不良,隨身帶幾塊面包,餓了吃一只,比帶其它食物方便多了。
“只要每天能做兩百塊,我就心滿意足了。”張愛鳳開始清點(diǎn)紙幣,嘴里笑吟吟地說道。
一天兩百,一個(gè)月就是六千,除去成本,至少有二三千收入。
她點(diǎn)三成,就是六百以上,比以前的工資高了一倍還不止。
“平均兩百一天,問題肯定不大?!敝x秀文笑著抓了一把錢,放在旁邊的空盤子上,一起清點(diǎn)?!安贿^我們的目標(biāo)不是一家店,而是五家十家店,只有這樣,才能賺得多?!?
一家店就這么一點(diǎn)地方,就算天天這樣做,也發(fā)不了財(cái)。
只有擴(kuò)大規(guī)模,增加分店,才能真正賺到大錢。
前世所有小吃店,都是靠連鎖致富的。
“開十家?”謝媽媽在一邊聽后嚇了一跳?!澳遣皇潜痊F(xiàn)在多十倍?”
如果這樣,那女兒真的要成為大老板了。
“這是起碼的,等有了錢,我們開一家面包加工廠,一天做幾噸面包,到時(shí)全省甚至全國(guó)都可以開店——”謝秀文信心十足地回答。