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這樣的情況下,她與顏以云走得越近,越容易有危機出現。
顏以云絲毫沒有察覺到齊真的想法,她興致勃勃的將排便當擺開,打開齊真的飯盒,發出贊嘆的聲音:“哇!今天做了玉子燒啊!這個看著好嫩,很多日料店都燒不出這么好的賣相呢。”
她夾了筷子,直接送進嘴里,才發現這個玉子燒不只是賣相極佳,外皮看上去金黃嬌嫩,連內里都非常鮮嫩,雞蛋熟得恰到好處,入口之后全是雞蛋那股特有的鮮甜,明明是已經熟了的雞蛋,卻保持著生雞蛋的嫩滑,口感十分獨特。
顏以云邊吃邊問道:“這個也是你媽媽做的嗎?”
如果這個玉子燒是齊真的媽媽做的,那說明她真的很擅長做玉子燒,不少高級日料店的玉子燒師傅,尚且做不到這個水平。
顏以云不禁對齊真媽媽的手藝,又多了絲期待。
然而,齊真猶豫了下,還是告訴了她:
“這個是我做的。”
今天早晨,她特意起了個大早,打算自己做點菜帶到公司,給顏以云嘗嘗。
她進廚房的時候,齊媽媽正在廚房里忙碌,她打算燒道糖醋小排骨,再做道排骨湯燒小白菜,加上昨晚燉上的排骨湯,齊真午的便當就做好了。
實在不是她敷衍,而是最近齊真的爸爸脾氣見長,身邊刻都離不得人,她勻不出什么時間給齊真做便當,但又不想讓女兒辛辛苦苦上班,卻連這么點關愛都得不到,心里生了芥蒂,才出此下策。
齊真走進廚房的時候,還困得人事不省。
她昨晚做私活睡得晚,今天又早起了半小時,整個人都有點提不起精神,剛剛洗臉時看了看自己,眼下好大塊黑眼圈,看來等會得好好用遮瑕蓋蓋。
“哎喲,我的小祖宗,你怎么起來了?”齊媽媽正在燒糖醋小排骨,半斤排骨放在鍋里,正加了冰糖炒糖色,爆發出陣誘人的香味,“這不是還早嗎?快去再睡會兒。”
齊真打著呵欠,揉著睡眼說:“今天想自己做個菜……這是在做糖醋排骨?”
“是啊,吃糖醋排骨,”齊媽媽笨拙的翻了下鍋里的排骨,“你要做什么?”
齊真已經打開櫥柜,將柜子里的玉子燒煎鍋拿了出來,說:“做個玉子燒。”
這是她學會的第道菜,也是她做得最熟練的道菜,別的不敢說,般人真的很難做得比她更好。
齊真在鍋底薄薄的刷了層油,不等油熱,就直接將打好的蛋液放進去,蛋液是調過味的,在溫熱的底油慢慢凝固成毫無瑕疵的形態,等到有了形狀,再用木鏟卷成玉子燒,裝進便當盒里,這是道簡單快速的菜,很適合工作日的早晨。