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紅菱等人驚得合不攏嘴。
林寒笑笑,正想說什么,廚子從東廂房最中間的那間房里出來,“出什么事了?”
“啟稟夫人,該準備晌午飯了,有沒有什么尤為想吃的?”廚子小心試探。
林寒:“隨便炒幾個菜。”
“炒……菜?”廚子以為他聽錯了。
林寒正想點頭,忽然想起此地沒鐵鍋,“等著。”大步往東廂房去。
紅菱慌忙跟上。
“在外守著。”林寒推開一扇門,走到里面把裝有綢緞的箱子打開,就把絲織品扔空間里。
空間里有許多集裝箱房,每個長方形的小房間里都塞滿了東西。有斧頭鐮刀,有日用百貨,獨獨沒有糧食和黃白之物。
末世用不著黃金,林寒嫌撿那玩意還得彎腰,掃蕩時看都沒看。
沒糧食是因末世缺糧,這邊種出來,她那邊就偷偷放基地倉庫里。所以一個銅板都能難倒兩年前的林寒,在奴仆死后也不想逃。否則還得過前世的日子,自給自足,還居無定所。
林寒要想在有人的地方定下來,就得交單身稅。可是若跑到荒山野嶺定居,那還不如末世——低級喪尸可比豺狼虎豹好對付。
林寒打開寫有鍋碗瓢盆的房門,從里面拿出一大一小兩口鐵鍋。隨即想到府里的兩個庖廚雖在一個院,但是分開的。
他們的在正房,給仆人做飯的在偏房。兩個庖廚人手一樣,可偏房要做幾十人的飯菜。林寒索性又拿出兩口大鐵鍋。
“夫人怎么不喊一聲。”紅菱話音一落,其他丫鬟小廝跑過去接一把。
林寒指著箱子里的一大一小兩口鍋,“這倆我們用,那倆特大的給你們用。”
“這是什么?”廚子小心翼翼的問。
林寒:“做飯的鍋。我教你們怎么用吧。”說著就往東去。
眾人相視一眼,忙拎著鍋跟上。
東邊三排小院,其中前兩排是門客的住所。中間兩處位于東邊的是庫房,和主院的東廂房只隔一條六尺寬的路的便是庖廚。
林寒走進庖廚直奔廂房,指著灶上的大陶甕,“搬下來把那口大鐵鍋放上去。去和點泥,把鍋與灶之間的縫隙堵上。”
這點廚子曉得,因為把陶甕放上去,也要用些泥封住,否則一點火就會往外冒煙。
廂房的庖廚里有六人,其中廚子兩個,四個挑水劈柴洗菜切菜刷鍋洗碗的。那四人聽到林寒的話,生火的生火,和泥的和泥,一會兒就把兩口大鐵鍋放好。
林寒瞧著案板上有豬肉,命廚子切些肥豬肉開鍋。
反復(fù)幾次,直到豬肉變黑,林寒方喊停。
“以后早上兩葷兩素一個湯。”林寒指著自己,“三位公子和我一起用,每份分量足一些。你們一葷一素。晌午我們?nèi)澣貎蓚€湯,你們兩葷兩素一個湯。”余光瞥到有人皺眉,“少了?丞相府就是這樣。整個長安也只有大將軍財大氣粗,早上也弄七碗八盆。”頓了頓,“我不信你們不知道。”
眾人不禁低下頭。
林寒哼一聲,轉(zhuǎn)向偏房的廚子,“晌午做什么?”
“小的打算蒸豬——”
林寒抬起手,廚子閉嘴。
林寒吩咐廚子把豬肉切成薄片放鐵鍋里煮到變色,就撈出來放另一口鐵鍋里,隨后命切菜的仆人把蒜苗切成段備用。
雖然沒豆瓣醬,可鍋熱起來,豬肉的香味爆出來,庖廚里的眾人,包括林寒在內(nèi)都忍不住咽口水。
將軍府的人沒吃過油爆肉,林寒是末世以后都沒工夫吃。
林寒暗暗吞口口水,見眾人都盯著鐵鍋,楚揚和楚玉更是踮起腳往里面看,林寒忍著笑故意問,“有了這口鐵鍋,一餐一個菜也夠了吧?”
眾人回過神,很是窘迫。
林寒很懂打一棒子給一顆棗。
“蒸飯蒸餅還用陶器。這兩口鐵鍋就用來炒菜燉菜。洗好之后要把里面擦拭干凈,否則會生銹。”林寒交代一下注意事項,又對眾人說,“這東西是我找人做的,我娘家沒有,你們可別外傳。否則我爹定會來找我問為何瞞著他。”
眾人也想問為何要瞞著林丞相。但見林寒不想多談,滿屋子仆人也不敢開口,端是怕惹怒她又被趕出去。
林寒見狀很是滿意,回到主院接過小楚白,就命紅菱去東廂房,把里面的四捆粗糙的衛(wèi)生紙搬出來。
“夫人要這種紙做什么?”紅菱帶人搬出來就忍不住問,“一碰就碎,沒法用的。”
此時已有人做出紙,之所以還用竹簡書寫,是因那紙沒有添加具有黏性的植物,所以做出的紙沒法用。
林寒的紙看起來很不好,也是現(xiàn)代工藝做出來的。她前世連擦屁股都嫌扎手的紙都往空間里塞,是怕做紙的生產(chǎn)線被喪尸禍害,人回到原始社會。
孰料她小瞧了自己同胞,基地剛一落成,各種生產(chǎn)線就架好了。
做紙的主要原料是樹木,末世來臨,人變異,樹木也暴長,一根樹就能生產(chǎn)出許多紙,以至于末世啥都缺就不缺紙,林寒囤的幾集裝箱房紙愣是沒了用武之地。
“這紙是在前人方法上改良的,雖然無法用來書寫,但出恭時可以用。”林寒抽出一張遞給紅菱,“試試能不能扯斷。”
紅菱用力一扯才扯開,不禁睜大眼睛,“真可以用?”
“當然。我還會用竹子做紙。那種可以寫字。但我以前的仆人覺得我異想天開,要告訴我爹,我就沒敢做。”林寒說的正經(jīng)且認真,別說幾個丫鬟孩子,大將軍在此也能被唬住,“回頭府上的風水改好,果樹都種下去,我就試著做竹紙,給你們用好不好?”看向楚揚和楚玉。
小哥倆忍不住笑著點頭。
林寒拎起一捆紙,“這個我用,剩下三捆你們哥倆一人一捆。”