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好不容易重生改命, 陳鳳霞跟腳上踩了風(fēng)火輪似的,急吼吼的很。
第二天一大早,她就開始張羅東西, 準(zhǔn)備做飯的材料。
大白菜葉子什么的, 肯定是從菜場撿的。早上本來就是蔬菜批發(fā)的火爆時(shí)刻, 批發(fā)市場上有一堆菜葉子。
這些東西她家日常都吃, 也沒吃出毛病來, 自然敢捎給旁人吃。
其實(shí)之前撿菜葉的時(shí)候,陳鳳霞就發(fā)現(xiàn)了有些帶著蛇皮口袋過去撿的人明顯就是開飯店的。
其他的東西鄭國強(qiáng)有門路, 他在工地上燒飯,三塊錢能保證工人一天的伙食都油水足足的, 自然有自己的門路。
他的路數(shù)就是拿肉聯(lián)廠的下腳料,什么做香腸剩下的肉皮,剃下的大骨頭, 還有屠宰牲畜的豬血等等。
其實(shí)這些東西都可以再加工,早十年錢肉聯(lián)廠還引進(jìn)過生產(chǎn)線專門生產(chǎn)蛋□□呢。
后來領(lǐng)導(dǎo)跟走馬燈似的換,生產(chǎn)線也沒人管,就這么不了了之了。肉皮之類的下腳料也成了工人掙點(diǎn)小外快的門路。
鄭國強(qiáng)天生會(huì)跟人搭上話, 就能用比一般人更便宜的價(jià)格弄到這些東西。
七月天沒條件做肉皮凍,但是鹵豬皮不成問題。
大骨頭能煨湯下白菜葉子, 豬血燒豆芽, 再加上麻婆豆腐、茄子燉豆角,涼拌西瓜皮, 涼拌石花菜, 紅燒冬瓜, 西紅柿炒絲瓜, 林林總總弄了八菜一湯, 瞧著就豐盛的不行。
鄭家沒有做大鍋菜的條件,她家自己燒飯都是小煤爐,哪兒架的起來大鍋。撐死了燒個(gè)大鋁鍋,先把豬皮鹵起來。后面想熬骨頭湯,還得等豬皮鹵好了再講,不然電飯鍋太小,熬不了多少湯。
還有煮飯,光靠這個(gè)小鍋怎么煮的了要賣的米飯?這得要煮多少鍋啊。
陳鳳霞主動(dòng)找到了房東老太太,借用她家的老廚房。
所謂的老廚房是雜物間,靠墻的位置搭了個(gè)柴火灶。
城中村,擱在十年前就是個(gè)村。后來城市規(guī)劃修路,征收了他們的田地,這邊才被城市包裹了。其實(shí)家里頭的陳設(shè)跟農(nóng)村沒的差。
只不過當(dāng)?shù)卮迕駪{借房租就小日子過得滋潤,家家戶戶都早早用起了煤氣灶,基本上沒人家還燒柴火灶了。
畢竟田都叫收走了,沒有稻草秸稈,燒土灶拿什么做燃料?
房東老太太家里也就是逢年過節(jié)要燒大菜的時(shí)候才動(dòng)用一下老廚房,平常都是靠煤氣灶。
聽說鄭家人要借用廚房,老太太立刻約法三章:“我可沒有稻草給你們燒。我家自己都是靠從人家家具廠買的木頭屑子。你們要的話,我問他便宜點(diǎn)兒賣給你們。”
陳鳳霞心道,算了,大媽,誰還能糊弄誰。你花錢買才怪,就是給包煙,然后拖回來用。
當(dāng)著人面,她當(dāng)然千恩萬謝十動(dòng)然拒:“哎喲,真是麻煩你了,奶奶。不過我家有燒鍋的東西,他們工地上有些爛木頭用不上,一會(huì)兒拖過來就好。”
房東老太少了一趟掙零花錢的機(jī)會(huì),臉上的笑淡了下去:“那行吧,你們愛惜著點(diǎn)兒用啊,別把我的鍋給捅壞了。”
陳鳳霞趕緊再三再四地道謝,把人送出了廚房。
等到人一走,鄭國強(qiáng)就犯愁:“你還真去工地上拖爛木頭啊。”
他在工地上燒飯時(shí),用的燃料的確是這些爛木頭之類的廢棄建材。但那算是自產(chǎn)自銷。
你要是跑人家工地上拖這些,人家直接拿掃帚把你打出來。
陳鳳霞瞪眼睛:“你就死腦袋瓜子,不曉得要?jiǎng)幽X子啊。”
她招呼女兒,給姑娘安排活計(jì):“明明,你幫媽媽把廚房打掃干凈了,行嗎?回來媽媽給你帶雪糕。”
鄭明明嘴里頭的口水立刻泛濫,卻懂事地?fù)u頭:“我不要吃雪糕。”
家里要蓋五層樓呢,到處都缺錢。她要幫爸爸媽媽做事,她不要吃五毛錢的雪糕。
陳鳳霞摸摸女兒的腦袋,強(qiáng)調(diào)了一句:“要的,你跟弟弟在家等爸爸媽媽回來。”
她得帶著丈夫去拖燒鍋的燃料。
其實(shí)這活兒她一個(gè)人就能完成,但是陳鳳霞打定了主意,必須得把丈夫帶出來。
否則家里頭就她一個(gè)女的在前面沖鋒陷陣,他一個(gè)大老爺兒們反而縮在后頭算怎么回事。
陳鳳霞找的燃料是現(xiàn)成的,真不要錢。
為什么?因?yàn)榧Z站有現(xiàn)成的稻殼啊。
他們住的城中村其實(shí)距離郊區(qū)不算遠(yuǎn),起碼這些年糧站都沒撤銷。農(nóng)民將稻谷送到糧站后,再由糧站大規(guī)模脫粒加工成大米。
其實(shí)稻子殼就是稻子最外面的一層殼,它的成分好像主要是纖維素,反正禽畜吃了也增加不了營養(yǎng),跟那種帶了麩質(zhì)的米糠不是一回事。
養(yǎng)殖戶都用不上的東西,對(duì)于糧站來說自然沒什么用。脫粒剩下的稻子殼,糧站的人就放在倉庫里頭堆著,等滿了以后再花錢用車子拖走。