趙十七提示您:看后求收藏(詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.autocad360.cn),接著再看更方便。
不像吳華,身為主廚,卻當(dāng)個(gè)甩手掌柜,連后廚都來(lái)得少,每天的工作就是在忙碌的時(shí)候過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)而已,但宋小小卻是顯得極為認(rèn)真。
雖然沒(méi)有親自下廚做菜,但是每一道從傳菜口傳出去的菜,她都品嘗過(guò)味道,不合格的她都會(huì)打回去重做。有她這樣把關(guān),那些掌勺和二廚,想敷衍了事都不行。
估計(jì)也是因?yàn)檫@個(gè)原因,到目前為止,見(jiàn)天瀟湘名苑還沒(méi)有被退回來(lái)的菜,這在吳華當(dāng)主廚的時(shí)候可是從來(lái)沒(méi)有過(guò)的情況。
后廚井井有條,次序盡然,所有人都在做著自己手中的事。
這時(shí)候。
‘吱呀!’一聲,后廚的門(mén)被打開(kāi),風(fēng)情萬(wàn)種的蘇月如,邁著她那雙修長(zhǎng)的大長(zhǎng)腿走了過(guò)來(lái)進(jìn)來(lái)。
“蘇姐姐,你怎么來(lái)啦!”宋小小從一米多高的傳菜臺(tái)上跳了下來(lái),想兔子一樣跳到了蘇月如身邊然后后道。
“沒(méi)什么,就是過(guò)來(lái)看看。”蘇月如笑著答道:“對(duì)了,張濤在不在?”
“我在這兒。”聽(tīng)見(jiàn)蘇月如在找自己,那個(gè)叫做張濤的人,就放下了手里的活跑了過(guò)來(lái),他用圍巾擦了擦手,然后道:“蘇總,你找我啊?”
蘇月如點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后問(wèn)道:“你是河北人吧!”
“是的蘇總。”
“那你聽(tīng)說(shuō)過(guò)砍柴粥這道菜嗎?”
“砍柴粥?”張濤先是皺著眉思考了片刻,然后搖了搖頭。
“那你們有誰(shuí)知道嗎?”見(jiàn)張濤搖頭,蘇月如就又對(duì)著所有的廚子道。
包括葉河川在內(nèi),所有人都搖了搖頭了。
“你呢,小小?”蘇月如又對(duì)著宋小小問(wèn)道。
砍柴粥?
歪著小腦袋想了想,宋小小也是搖了搖頭,川菜,魯菜,粵菜,徽菜,浙菜,蘇菜,湘菜,閩菜,這八大菜系里她會(huì)的菜式倒是挺多的,但是砍柴粥她沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
“你也不會(huì)啊?”看著宋小小的表情,蘇月如就皺起了眉頭。
“怎么了蘇姐姐?”見(jiàn)蘇月如似乎很重視砍柴粥,宋小小就有些好奇的問(wèn)道。
“沒(méi)什么。”蘇月如笑著答道:“就是市里的劉局,帶著一個(gè)客人來(lái)吃飯,聽(tīng)說(shuō)咱們這里有個(gè)河北的廚子,就想問(wèn)問(wèn)他會(huì)不會(huì)做砍柴粥,沒(méi)想到張濤不會(huì),你也不會(huì)。”
“蘇姐姐,那個(gè)客人很重要嗎?”
“是挺重要的。”蘇月如說(shuō)道:“劉局是市里的大人物,能讓他親自接待的人,可是不多,如果能讓那個(gè)老先生乘興而歸,自然是再好不過(guò)了。”
“小小,你能不能就根據(jù)砍柴粥的材料就把粥做出來(lái)?”
僅憑菜式的原材料的就像做出一道菜來(lái),其中難度自然不言而喻了,看來(lái)蘇月如口中的‘老先生’真的不是一般人,否者也不會(huì)向宋小小提出這樣的要求。
“我是可以試試,但味道不一定對(duì)。”蘇小小說(shuō)道,雖然她對(duì)自己的廚藝很自信的,但是這其中的難度實(shí)在是太大了,她也不知道自己能不能做出來(lái)。
“試試也沒(méi)關(guān)系,能做出來(lái)最好了,做不出來(lái)也無(wú)妨,這樣,你等等!我去幫你問(wèn)問(wèn)砍柴粥是用什么做的。”完這句話,蘇月如就轉(zhuǎn)身離去。
蘇月如口中的劉局,葉河川認(rèn)識(shí),那的確是個(gè)大人物,時(shí)常來(lái)瀟湘名苑吃飯,雖然他衣著樸素,沒(méi)開(kāi)什么豪車(chē),也從來(lái)不講究排場(chǎng),但是他身上那股上位者的氣場(chǎng)是假不了的。能讓他親自接待的客人,可想而知是什么級(jí)別的了。
但是砍柴粥?