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蘇君堯喚來侍女,示意她去叫人來。
很快,侍女領著一位中等身材的男子,進入到房間。
“少爺,不知喚小的來可有何事?”男子走進來,對著蘇君堯與秦婉玗微微行禮道。
“德叔,不必多禮。我來介紹一下,這位是秦小姐,將軍的外孫女,這是德叔。”蘇君堯一一作了介紹。“秦小姐叫你過來,是有事相商。”
將軍的外孫女!
這和我爸是李剛有什么區別啊!
蘇君堯這家伙,看來,只有讓他心服口服才行啊!
“德叔,坐吧!關于泰和樓的情況你也見著了,我就不再多說,叫你來是想問問你,如果我給你配方,你可能做出新菜式?”秦婉玗看著德叔嚴肅的問道。
“這……”德叔看著秦婉玗,又看看蘇君堯,有些猶豫的道:“如果有配方,做出新菜式應該是沒問題的。”
“如此甚好,那現在我便給你一個配方,你先按照配方做做看,然后我們再說!”說著秦婉玗掏出早已準備好的配方,放在桌上。
德叔與蘇君堯,都不約而同的看著桌上的配方,然后又都有些疑惑的看著秦婉玗。
宮保雞丁?
這是什么菜?從未聽說過。
“蘇公子,這樓上可有小廚房之類的?新菜式現在不宜公開。”秦婉玗微笑著朝蘇君堯說道。
蘇君堯點點頭,道:“有的!”于是起身帶著秦婉玗做到小廚房。
“德叔,你且先在旁看看,一定要記住細節問題。”
蘇君堯為秦婉玗找來雞肉、胡瓜、花生米,加上秦婉玗要求的各種配料,秦婉玗捋了捋袖子,將雞肉切成一厘米見方的小塊,加入調理腌著好。
然后轉頭對著德叔道:“德叔,做宮保雞丁,最重要的一步,是我即將要調的這一碗醬汁,醬汁是秘制的,所以配方不可外傳,而此道菜,以后在售賣過程中,你需提前準備好醬汁,這樣避免秘方泄露,如此,這道宮保雞丁,便絕不會有第二個人做出來,”
很快,一道色澤紅亮,香氣撲鼻的宮保雞丁便出鍋了,站在一旁的蘇君堯與德叔,不可置信的看著秦婉玗,那一氣呵成的廚藝,任誰也不會相信,她是尚書府的千金大小姐。
“別發愣了,過來嘗嘗吧!”秦婉玗凈了手,對著驚訝的兩人說道。
蘇君堯夾起一塊雞肉,送入口中,細細的品嘗起來,只見他慢慢的咀嚼了幾下,然后迅速的咽下,又快速的夾起另一塊送入口中,頃刻間,宮保雞丁便已被他吃掉了小半盤。
坐在面前的德叔,同樣夾起一塊雞肉,細細的品嘗起來。
片刻后,眼前的盤子里,只剩下些許殘渣。
蘇君堯抬起頭來,驚喜的看著秦婉玗道:“婉玗,沒想到你的廚藝竟然如此了得!誰教你的?”
婉玗?
一盤宮保雞丁就收買下了蘇君堯?
秦婉玗微微一笑,淡淡的說道:“誰教我的,你就不必多問,怎么樣?你認為此款宮保雞丁可能讓泰和樓重新起死回生?”
蘇君堯興奮的說道:“能!一定能行!我從沒吃到過如此美味的菜肴,哪怕是曾經泰和樓的頂尖廚子,也做不出如此美味。”