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“什么,醋味?”
已經走到門口的張老爺聽見劉掌柜的這么說,停住了腳步,他聞了起來。
“是的。是醋味!”
“是香醋的味道!”錢莊主又坐了下來。
“啊,好像涼爽了一些了!”說完,錢莊主看著張老爺。
“我也感覺到了!”張老爺不好意思的向朱金熾點了一下頭又走了回來,坐到了自己剛才的座位上,開始呼吸這清香的香醋味道了。
“還真有你的啊。這么熱的天,竟然讓你的香醋給解決了!”李大老爺一邊笑著一邊看著朱金熾。
朱金熾沒有說話,他向大家一鞠躬算是表示了。然后,他向后面一招手。就見三斤端著一個盤子走了出來。
“各位,請品嘗!”說完,三斤將盤子的蓋打開了。一股甜酸的味道撲鼻而來。
“給我!”
張老爺一把將盤子搶了過來,“叭!”夾下一塊,放到了嘴里面咀嚼起來。
“給我也來一塊!”錢莊主伸出筷子想夾。
“你們看,又來了!”張老爺一指后廚。
大家的眼睛全部轉到了后廚的方向。李大老爺的衙役已經要向后廚走了。
可是,后廚根本就沒有人出來。當他們明白了的時候,就見張老爺將盤子里面的魚吃得就剩一根魚骨頭了。
“你…”錢莊主話說到了一半又吞了回去。他沒有敢說下去,平常都是他照顧自己的生意。
“我說張老爺,你也太不把我這個大老爺放在眼里了吧?”李大老爺一邊舔著魚骨頭上面的汁一邊看著他。
“對不起,我剛才好像看到他們家的二狗端著盤子出來了,就…”
“您看看,這也是一小塊!”他一指盤子。
“是啊,就這么一小塊啊!”李大老爺看著朱金熾。
“是的。各位高朋,我想先讓各位品嘗一下就…”
一樓的客人們明白了。他還要照顧二樓的客人們,不能一下子都給一樓。
“那接下來就能夠吃到整個一道菜了吧?”
“那應該的,對吧?”
他們都看向了朱金熾。
“是的!”
“上菜!”
就在朱金熾喊出這句話的時候,李大老爺向衙役一點頭,這個衙役跑到了后廚通往大廳的過道處等了起來。
看見他這么做,錢莊主也跑到了,他想阻止衙役。
這時,二狗端著盤子出來了。上面的魚散發著酸甜的香氣。
“給我吧!”衙役一把奪過盤子準備向李大老爺的座位走。
“你別想獨吞!”錢莊主伸出了手來搶。衙役一把推開他就走。
“給我吧!”從旁邊竄出了一個人,是趙公子,他一把就奪了過來。
衙役這個氣啊,你這么做不等于讓我交不了差嗎?還讓我干不干了?他一生氣堵住了趙公子。
“接著!”趙公子一看過不去了將盤子扔給了錢莊主。
這錢莊主一邊舔著流出的汁一邊向自己的座位走。
“撲通!”
他摔倒在了地上。
“嗖!”
盤子飛了出去。
“讓我先吃吧。哈哈哈!”李大老爺拿著這個盤子用筷子將魚肉夾掉一塊吃了起來。這個酸甜的,稍微帶點螃蟹的味道可是太好吃了。他閉上了眼睛回味著。
不行,我得再吃一口,他伸出了筷子向盤子里面夾去。然后放進了嘴里面。太大,只能放進一半。
“媽呀!”
他睜開了眼睛。他的嘴外面是一半胡蘿卜。隔得牙疼得不得了。
“給我吧!”趁著他疼的時候,張老爺已經搶到了手里面。他看著這道菜是非常的高興啊。
這魚色澤紅亮,配飾紅黃的菜,讓自己太喜歡了。剛才吃的時候沒有時間仔細的品嘗,太可惜了。現在可得好好的…張老爺伸出了筷子夾向了魚。
就在這時,他的筷子被一把筷子夾住了。他向筷子的主人看去,是趙公子。
“別凈是您一個人獨吞呢?”
“趙公子,您那么大一個大家的公子怎么和我們搶呢?”說完,他伸出了左手抓到了一塊塞到了嘴里面。
“話可不能這么說吧?您可是大家族啊?您的資產可是不小啊?您就讓給我吃一口吧!”說完,趙公子也伸出了左手抓到了一塊塞到了嘴里面。
“掌柜的,沒有這么玩的!”錢莊主看著朱金熾,眼神非常不高興。
其實剛才朱金熾已經看到了。但是,他也不知道怎么制止。這些人可都是社會的名流,官府的大老爺。
“對不起,各位。請聽我說一句。”朱金熾揮了揮手。
聽到他要說什么,大家全部停下,看著他。
“各位,首先我要向各位道歉。是我沒有想周全,才讓大家做出了這樣的舉動!”說完,他向著一樓的客人們一鞠躬。
“請大家都返回自己的座位等待,好不好?”
聽到他這么說,一些離開了座位的人又回到了座位了。
看見他們響應了自己的號召,朱金熾又說話了。“接下來我讓伙計們同時上菜。”
“我說的上菜是指上其他的菜的同時也上西湖醋魚。”
“我這樣做,各位同意嗎?”
“你們本來就應該這樣做的。”
“這個做法不錯!”
“別說了,還是上菜吧!”
“是啊。掌柜的,我這哈喇子都流了幾次了!”錢莊主一邊擦著嘴一邊沖朱金熾一抱拳。
“上菜!”
“上西湖醋魚勒!”
朱金熾向后廚喊了起來。
這時,就見三斤、二蛋、二狗、四梅、心勝等人端著盤子穩穩當當的進來了。
他們分別將西湖醋魚擺放到了各個餐桌,然后再擺放其他的菜。接著又將酒擺放好了。最后一點頭離開了。
看著他們訓練有素的樣子,客人們高興了起來。他們開始品嘗起了西湖醋魚和其他的菜了。
錢莊主伸出了大拇指對朱金熾說道:“掌柜的,您可真厲害,就這一道菜我就服了!”
“是啊。朱掌柜,你這個掌柜的做的可是太有范了!”李大老爺一抱拳。
“對不起,掌柜的。剛才我是太著急了,給您道歉了!”
“不過,現在這樣安靜的品嘗起來,我覺得味道更好!”張老爺一邊閉著眼睛一邊慢慢的搖著頭。
看到客人們高興的樣子,朱金熾和伙計們露出了滿意的笑容。