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這幾天牟老虎一直在上火。前幾天讓劉金利弄了一下子美食齋,讓美食齋的顧客一時間減少了不少。
本以為這些顧客能夠上自己的飄香坊來呢。但是,她失望了。連著幾天也沒有什么顧客。看來,光靠鼓搗別人家還不是路子,還得自己家的菜硬才是正道理。
可是,怎么樣能夠提高自己家的菜呢?光靠現(xiàn)在這兩個大廚是根本不行的。
對了,上次佘包天的師兄來做了幾道菜就讓飄香坊的顧客一下子增加了不少,還紅火了一陣子呢!對,我看還是得從大廚方面下手。
要是那樣的話還是請上次佘包天的那個師兄是最好的了。牟老虎喊來了佘包天,將自己的想法和他說了。佘包天顯出了非常為難的表情。
牟老虎知道他為難,但是自己更難啊。于是,她裝出一副非常可憐的表情。同時,將上衣的扣子解開了幾個。
這下子佘包天受不了了。他想了想笑了,說想別的辦法找更好的大廚。
見他答應(yīng)了,牟老虎也笑了。
………
進(jìn)行了一個上午的宣傳,飄香坊進(jìn)了一些客人。
牟老虎沒有想在中午讓客人們達(dá)到高峰,她在策劃晚上的時間呢。
晚上五點多一點,果然,飄香坊陸陸續(xù)續(xù)來了一些客人。他們大多數(shù)是聽了中午在這里吃飯的人說的飄香坊晚上也提供一道特別的菜。
又過了一會兒,又來了一些客人。
看到一樓幾乎坐滿了客人,牟老虎向大家一點頭說道:“歡迎各位光臨本店品嘗美食。今天…”
還沒有等她說完話,一個胖一點的富家公子將她的話打斷了。
“老板娘,我今天就是沖著你們家中午的那個,那個什么來著?”他看了一眼旁邊的一個公子。
“就是那個…啊,扒原殼鮑魚!”
“好好好,我家今天中午確實推出了這道菜。我一定讓各位品嘗!”牟老虎趕緊回應(yīng)著。
“那就趕緊的上吧,別啰嗦了!”富家公子顯出非常著急的樣子。
牟老虎非常高興,看來這次的努力沒有白費。
“好好好,上扒原殼鮑魚!”
牟老虎喊了一聲后,劉金利從后廚進(jìn)來,端著一個盤子,盤子上面的菜一下子就讓富家公子愣住了。
“對對對,我朋友說的就是這道菜。”
“這位公子,請您別著急。聽我說一下后您再說行嗎?”說完,牟老虎走過來,拉著他的手,含情脈脈的看著他。
“行,行,行!”富家公子的心都酥了,他用臉貼著她的手閉上了眼睛。
“各位知道,我們家以前做不出這樣的菜,現(xiàn)在我們得到了名廚的指點,做出了幾道名菜。以后還請各位多多關(guān)照啊!”
“好說,好說!”
“即能夠吃到美食還能夠…是吧?”一個四十多歲的中年人看著旁邊的一個客人笑著說道。
“那是,那是。您真是說到了點子上了!”
“哈哈哈!”
“哈哈哈!”
“哈哈哈!”
幾個人開懷大笑了起來。
“老板娘,讓我吃一口!”富家公子張著嘴就要…
“給,您吃吧!”牟老虎夾起一個鮑魚喂給了他。
“嗯,肉質(zhì)細(xì)嫩!”
“味道特鮮美!”
“這扒原殼鮑魚絕了!”
“還有,這美人喂我吃,可以說是秀色可餐啊!”
“王公子,人家已經(jīng)走了!”
“啊,是嗎。”王公子看了看自己周圍。
“不過沒有關(guān)系,我這手上還留有余香呢!”說完,他一邊聞著手一邊看著這道菜。
“你們說這道菜可是…”他的話被鄰桌的一個拿著扇子的公子給打斷了。
“太好吃了。你們看啊,這道菜透明油亮,看起來特別的美觀!”他又吃了一口。
“嗯,色香味俱佳!”
“老板娘,剛才我拿筷子就這么一夾就輕易地將鮑魚從殼上夾了起來。而且,你們看,這殼上還沒有一點肉,這可是不簡單啊!”
“是的,這就是手藝!”牟老虎回道。
“這個怎么做到的?”
“這個嗎…我又不是大廚,我可是無法回答您,請您見諒!”
碰了一個軟釘子,他又改了問題。“那這道菜是什么地方的您應(yīng)該知道吧?”
“啊,這個知道。是山東青島沿海一帶的名菜!”牟老虎想都沒有想就回答了。
拿著扇子的公子樂了,他確定了,剛才她就是不想回答自己的問題,故意將責(zé)任推到了大廚的身上了。
這時,陸陸續(xù)續(xù)的信本弱、二賴子、秋生也端著盤子上菜了。
客人們看見自己的菜上來了,暫時停止了說話,一心品嘗起來自己的菜了。
“不錯,還有火腿。這既有海鮮又有豬肉,可以吃到海陸兩棲!”
“是的,很好。您看這菜色的搭配也很好。還有冬筍,這冬筍的火候恰到好處!”
“還有豌豆呢!”
客人們吃了幾口后開始贊賞起來。
聽到他們的話,牟老虎這心里是別提多高興了,可以用心花怒放來形容了。
“老板娘,能夠做出這么色香味俱佳菜的大廚那一定是非常了不起的大廚了!”
“對啊,您花了多少銀子雇來的啊?”
“這個嗎,保密!”牟老虎對提問的幾個年輕人笑了笑。
“這個有什么保密的。我們都是常客了!”
“對不起,這個嗎…”牟老虎顯出了為難的表情。
“好,那我換個話題!”富家公子笑瞇瞇的看著牟老虎。
“您說吧!”
“你這大廚是從什么地方雇來的?”
“這個…”牟老虎遲疑了一下。
他這個問題可是讓自己更加的為難了,還真的不能告訴任何人。不然就讓人家大廚丟掉了現(xiàn)在那非常難得的工作。可是,不告訴他們也不行。這些顧客可是自己家的常客,很關(guān)照我的生意。
“看來,年輕的公子還是很有吸引力的啊!”
就在牟老虎為難,不知道怎么辦的時候,從一個稍微靠近墻角的飯桌傳來了這樣一句。
牟老虎向那個地方看去,沒有發(fā)現(xiàn)有自己認(rèn)識的人。
“怎么的了?年輕人就是有吸引力了,怎么了?難道你還反對?”富家公子聽到這個人的話,很不高興,就還了一句。
“哎呀,王公子,您這還不讓人說話了哈?”這個人說完將頭轉(zhuǎn)向了這邊。
“您…”
“對不起,小侄不知道是您,多有得罪,請您海涵!”富家公子站了起來一抱拳。
“行了,賢侄。”