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可是第二天周青林卻吃到了他心心念念的紅燒肉,小小年紀的他不知道這肉是哪里來的,只知道他奶常年戴在手上的銀鐲子不見了。
后來周青林憑自己的努力一路拿著獎學金讀到了博士畢業,而他奶的那對鐲子也在他讀初中的時候用暑假賣冰棍掙來的錢給買了回來,原來他奶把鐲子賣給了同村人,周青林給了對方兩倍的價錢贖了回來。
有了工作后周青林就把爺奶接到了自己身邊,可那時爺奶年紀已經很大了,他沒孝敬多久兩老就先后去世了,這讓他失落了好長一段時間。
在他眼里,爺奶就是他的養生父母,都說養育之恩大于天,子欲養而親不待,周青林心里的難受可想而知。
他好后悔,以前總想著等自己先安頓好了再接爺奶到身邊,再好好照顧他們,可他卻忘記了這世上還有好多事情是等不起的。
自那之后周青林就隨性了許多,想到就去做,想吃就去買,想玩就痛痛快快地玩,珍惜當下,不負流年。
如今他覺得養孩子也一樣,周青林不想讓遺憾發生在他和孩子們的身上,閨女們一天天地長大,此時對她們好且自己有能力去做的事他都會盡力去做,莫要等到將來做不了了再后悔當初。
都說童年的記憶是最深刻的,所以就有了“欺老莫欺小”這個說法,不是孩子心眼小,而是你是他們純凈心靈中第一次接觸到的壞。
孩子的童年真的很重要,不都說美好的童年能治愈一切嗎,他一定會盡自己最大的努力給幾個閨女創造一個開心幸福的童年的。
一大早周青林夫妻兩個就起床了,年三十要上墳祭祖,這是頭等大事馬虎不得,昨夜劉蓮芝就把準備好的祭品用背簍裝著了,周青林拿出條肉放到鍋里用燒開的清水燙了一遍,然后用陶碗裝著,接著再去西屋拿了三個蘋果和三個橘子,他把這些都裝進背簍后,就打了油紙傘準備出門。
“相公你先吃點東西再去山上吧,”劉蓮芝喊住了他,順便往周青林衣襟里塞了一小塊紅布,然后說道:“你莫不是忙忘記了,這空著肚子哪能去墓地祭祖啊。”
周青林詫異,他還真不知道,還有這塞塊小紅布是啥意思啊?在前世的時候他也給爺奶上過墳,可他從來沒有留意過這些,不過既然到了大歷朝,他還是入鄉隨俗吧。
劉蓮芝飛快去廚房給相公做了一碗水煮荷包蛋,還加了點豬油,最后撒上幾粒蔥花,聞著香噴噴的,周青林空了一個晚上的肚子開始咕咕叫起來。
族里的墓地在柿子林對面的山坡上,周青林到那里時,看見已經有好幾個人在這兒了,他看到周正鐵也在,林祥爺年紀大,上墳祭祖這些事兒現在他都讓小輩們出面了。
周氏族人遷到北地已有三十余年,時光荏苒,如今墓地里大大小小的墳包已有一百多個了。
周青林循著記憶來到了周大有和老王氏的墓前,他放下背簍,從里面拿出一塊干凈的棉布,把墓碑上的積雪與塵土都仔細擦抹干凈后,上面的碑文便露了出來,只見墨碑左側刻著故先考周公諱大有,右邊刻了先妣王氏諱素琴,這就是原身的爺奶的墓了,他知道周大有可是個有頭腦有善心的正直之人,如今族里還有好些老人在說他的事跡呢,只可惜周大有的后人卻沒有一個性子隨了他,相比之下,原身稍微好一些,最起碼沒有什么鬼腦筋。
周青林發現其實原身有一點和他挺像的,那就是他們都有兩個對自己愛護有加的爺奶。
把祭品一一擺好,點燃香燭,周青林默禱祈愿,一愿原身能早日和爺奶團聚,二愿自己以及妻女平安順遂,三愿自己在異世的祭拜前世的爺爺奶奶能夠收到。
雪花還在飄著,路太滑,回來的時候周青林走得提心吊膽,后來他干脆收了油布傘,這樣反而覺得自己平穩了許多,倒也不用再擔心會摔跤了。
步履維艱地終于到了家,周青林趕忙換下腳上的濕鞋,不然那腳趾頭長凍瘡的滋味可不好受。
劉蓮芝已經在廚房忙活上了,大過年的肯定得做幾道硬菜,這可是老輩人傳下來的規矩,都說“除夕大魚大肉,來年應有盡有”,大過年的大家都想討個好彩頭,劉蓮芝也不例外,以前在老宅時,除夕夜的晚飯也都是她做的,所以具體要做哪些菜她都知道,昨天她就買了豬肉和雞鴨,家里的魚就是上次相公到鎮上時買來的,當天拿回家后就洗殺干凈用鹽抹了腌到壇子里了,待會兒她就撈一條出來做蘿卜絲燒魚吃,還有蒸肉,還有相公鹵的雞和鴨,劉蓮芝掰著手指把菜一個一個報給相公聽。
昨晚周青林用生姜大蒜茴香桂皮鹵了雞鴨,雖沒有別的香料,但他剝下一小塊嘗了嘗,味道還挺不錯的。他還就著鍋里的鹵湯又鹵了二十幾個雞蛋,幾個孩子都非常愛吃。
周青林也跟著數了數,一共有八個大菜了,他想了想隨后指著木盆里的豬肉對劉蓮芝說道:“要不咱們再炸個肉丸子吧,這樣正好能湊成九個菜,長長久久,挺好!”想到前世那外焦里嫩,香脆可口的炸肉丸子,周青林都迫不及待地想大顯身手了。
“可是我不會做啊。”劉蓮芝搖頭。
“你不會我會啊,”周青林指著自己的鼻子笑嘻嘻地對她說道:“要不你還是給我打下手?”
劉蓮芝嬌嗔地白了他一眼,打下手就打下手,哼,遲早把你的廚藝都學會,看你還拿什么嘚瑟。
對于周青林時不時蹦出來的新吃食,劉蓮芝已經接受良好了,因為她知道相公的爺爺是個厲害人,只以為這些吃食的做法都是爺爺教給相公的,是以她一點都沒有心存疑慮。
其實炸肉丸子并不難,只是這里的調料不齊全,五香粉什么的都沒有,不過周青林覺得,現代社會好多人的嘴就是被各種調料給吃壞了,老覺得這也不好吃那也不香的,其實奢到極致便是簡,食物也一樣,返璞歸真,原本的味道才是最美的味道。
周青林指揮著劉蓮芝把蘿卜刨成絲然后切碎,他自己則剁著豬肉,肉切好后再打入幾個雞蛋,把切碎的蘿卜加進去,還有鹽,然后倒入泡過桂皮的水,合在一起攪拌均勻后就可以起油鍋炸丸子了。
劉蓮芝如今油炸吃食已經很拿手了,且能很好地控制火候,周青林笑著打趣她這是已經出師了呢。
夫妻倆忙了一個多時辰才把肉丸子全部炸好,周清林拿了一個塞到劉蓮芝嘴里,然后自己也撿了一顆嘗了嘗,嗯嗯,外酥里嫩,入口脆香,他不禁朝劉蓮芝比了個大拇指。
“我才發現原來三丫頭這股俏皮勁兒是隨了相公呢。”劉蓮芝嗔笑道。
像我嗎?隨即周青林想起三丫那古靈精怪的樣子笑著說道:“那當然了,近朱者赤嘛。”
說著他裝了一盤炸肉丸子對劉蓮芝說道:“咱們給姑姑送一碗過去吧,也讓她嘗嘗鮮。”
“好,那我現在就送過去,”劉蓮芝點點頭,歡快地換鞋子去了。
得知這是要去姑太家送肉丸子,大丫忙接過籃子對爹娘說道:“還是讓我去吧,爹娘都忙了一上午了,你們歇會兒。”
知道大女兒心疼他們兩個,周青林和劉蓮芝就依著她了,只囑咐閨女路上注意著些,別摔跤了。
一旁的三丫聽到后,小眼珠兒轉了轉,也忙起身換了鞋,跟著一起出去了。
周青林站起身來,朝院外村道上望去,只見皚皚白雪中,兩個小身影正慢慢地往前挪動著。
他轉身回到廚房,過了一會兒便見他端著一碗炸肉丸子去了隔壁張老實家。
自那日受傷后,張老實就沒出過院子,不是傷腿的原因,而是這幾天外頭冰天雪地的,家里人怕他一不小心摔了跤,擔心傷口裂開,到時就真的麻煩了。張老實也聽話,都老老實實待在家里,雖腿已經無大礙了,可他不敢冒險,如今家里老的老小的小,他身上的責任可大著呢。
再說周青林救了他一命,他日后也得還這個恩。
張老實正想著等自己傷好后,就到鎮上去扛大包掙錢的事,忽聽院外有人敲門,他剛想喊人去開門,就見自家小兒子已經跑過去了。
沒一會兒他便聽到小牛在院子里嚷嚷:“奶,爹爹,娘親,青林叔來了!”
張老實忙站起身來想去迎接,周青林卻已經到門口了,他拍了拍頭上的雪對張老實說道:“今兒個除夕,家里炸了丸子,我拿了一些過來給你家幾個小子嘗嘗鮮,”說著他把碗放到桌子上接著問道:“咋樣,如今你腿應該都好全了吧?”四十來歲的人正直血氣旺盛的時候,傷口肯定愈合得快。
“好了好了!”張老實不住地點頭“前幾天就沒問題了,這不今日我在屋里都溜達好幾圈了。”說著張老實撓著頭嘿嘿笑。
這時宋氏和婆婆也走了過來,老姚氏見到周青林后忙上前彎腰道謝,她眼含雙淚哽著喉嚨說道:“老婆子我上輩子定是積大德了才能讓我兒遇上了你,”說著她哽咽:“多謝你救了我兒,你可真是我兒大大的救命恩人哪!”說罷老姚氏作勢便要跪下。
周青林忙伸手攔住她,急急地說道:“大娘您可別這樣,這禮小侄是萬萬受不起的,那天只是碰巧手上有這藥罷了,說到底還是老實哥自己運道好命不該絕啊。”