小桂花婆婆提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.autocad360.cn),接著再看更方便。
()
()
算他小子聰明,沒到處說這件事,不然定會(huì)給他引來不必要的麻煩,那游方郎中的謊他還沒扯完呢。
看著這屋里的雞蛋,周青林不免也有些發(fā)愁,這么多雞蛋可怎么吃啊,如今家里的雞也在下著蛋呢,每天都有六七個(gè)。
人家送來的,自家也不好意思拿到鎮(zhèn)上去賣啊。
可這么多雞蛋就這樣干放著,時(shí)間長了肯定要壞掉,那就太可惜了。
前世他只聽過咸鴨蛋來著,還不知道這雞蛋能不能腌呢,要不試著做一回,這樣總比放著壞了的強(qiáng)。
想了想,周青林說道:“要不咱們把這些都做成咸雞蛋吧,這樣就可以存著慢慢吃了。”
徐氏聽了很是稀奇,只聽過腌青菜蘿卜的,難道這雞蛋也能腌著吃?
見丈母娘滿臉的疑惑,周青林笑著對(duì)她說道:“不如明日岳母一起跟著學(xué)一學(xué),要是好吃的話,日后就可以自己做著吃了。”
徐氏點(diǎn)頭,她還真好奇這腌雞蛋是咋做的呢。
第二天,吃過早飯后,周青林讓大家把雞蛋清洗干凈,然后一個(gè)個(gè)晾到院子里。
他自己則去廚房把罐里的鹽全都倒在小木盆里,而后用洗干凈的鵝卵石把鹽碾碎,古代的食鹽都比較粗,不把它們碾細(xì)了,可腌不了咸雞蛋。
碾好鹽后,周青林往鍋里舀了一勺油,然后把細(xì)鹽倒進(jìn)去炒了,而后裝到碗里備用。
再倒出一碗酒,等院子里的雞蛋都晾干后,一家人就做起了咸雞蛋來。
周青林先做了個(gè)示范,他先把雞蛋浸到酒里,然后拿出來在鹽碗里滾一下,這樣雞蛋上就沾上了薄薄一層鹽,再用油紙把整個(gè)雞蛋包上,接著放到干凈的陶缸里。
這樣就好了?屋里人都朝周青林看,都覺得不可思議,這也太簡單了吧。
“就是這么簡單。”看著幾個(gè)閨女一模一樣的杏眼,周青林笑著說道。
只是不知道這雞蛋黃會(huì)不會(huì)腌出油來,因?yàn)榍笆浪玫氖区喌埃贿^同是蛋應(yīng)該都差不多吧。
七八個(gè)人齊動(dòng)手,速度肯定快,沒一會(huì)兒四百多個(gè)雞蛋就都包好了,周青林把它們都一一放進(jìn)陶缸里,然后蓋上蓋子,這樣再過上一個(gè)月就可以吃了。
吃過午飯,徐氏就戴著女婿給買的簪子樂滋滋地回了家,如今她也是有一兩件像樣首飾的人了。
劉蓮芝還給她娘拿了一籃雞蛋,讓她拿回去跟爹兩個(gè)人每天煮著吃,一天一個(gè)。
徐氏自然高興,看到幾個(gè)外孫女如今一個(gè)個(gè)都長高了許多,就知道這雞蛋果然是個(gè)補(bǔ)的,她回去就煮給老頭子吃。
……
出了村,徐氏沿著大路往后廳村走去,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地駛過來兩輛馬車,從她身邊經(jīng)過時(shí)還帶起了不少灰塵。
徐氏拿出手絹捂住口鼻,心中暗忖,也不知是誰家的車馬,居然跑得這么快。
此時(shí)周青云和喬氏正坐在前頭的馬車上,連著趕了幾天的路,夫妻倆有些萎靡。
喬氏看了看身旁正在打瞌睡的相公,強(qiáng)打起精神問道:“咱們馬上要到曉金村了,到了村子后就直接去二弟那里嗎?”
周青云掀開布簾朝外頭看了看,前頭就是村子了,他放下布簾對(duì)喬氏說道:“這么急吼吼地干嘛,咱們先回老宅,待會(huì)兒你安排崔媽她們把房間都收拾出來,今晚咱倆就歇在老宅吧。”
想了想周青云又說道:“雖說這次回來是帶走大丫和二丫的,可就怕二弟借著這個(gè)由頭也想跟著一起去,到時(shí)咱們可就有得煩了。”
“哪有他想去就能去的道理,咱這可是分了家的。”喬氏不以為意,心想,他們能幫大丫二丫在京城找個(gè)好人家就不錯(cuò)了,還想一起跟著去,哼,哪有這么便宜的事兒。
“所以咱們今天就不過去了,還是等著二弟自己找過來再說吧。”周青云心想,村里的日子可不好過,等二弟他們過來跟他抱怨日子艱難時(shí),自己正好可以提起接大丫二丫去京城的事來,就說幫他養(yǎng)閨女,也好讓二弟輕省些。
他看了看喬氏頭上的金簪和手腕上的銀鐲,皺了皺眉,說道:“這些晃人眼的首飾你還是先摘下來吧,免得人家看了眼熱。”
喬氏趕忙摸了摸頭上的金簪子,這可是實(shí)心的,花了十幾兩銀子呢,平時(shí)她可舍不得戴,這不是聽說要回曉金村了嗎,是以她特地戴了出來,想準(zhǔn)備在村人面前顯擺一下,也好讓那些窮酸看看京城的富貴人兒是啥樣的。
可現(xiàn)在相公卻讓她都摘下來,那她豈不是顯擺不了了。
一時(shí)間,喬氏糾結(jié)得不行。
作者有話說:
感謝在2021-12-1919:56:02~2021-12-2015:33:19期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~
感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:藍(lán)汐馨、無名、459335775瓶;梨子醬1瓶;
非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的!
第43章、哥嫂上門
村道上一前一后正緩緩行駛著兩輛馬車,嗒嗒的馬蹄聲引起了不少村民的注意,曉金村難得會(huì)有車子過來,大伙兒都走出家門觀看。
等見到那車子是往周富貴老宅方向去的,大伙兒都有些不解,難道是京城有人回來了?
周向東正在老宅這邊,再過一段時(shí)間,族學(xué)就要開課了,這幾天他時(shí)不時(shí)會(huì)到這邊來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看看還有沒有要改進(jìn)的地方。
學(xué)堂里的桌椅板凳也都差不多做好了,昨天他去了一趟張木匠家,再過個(gè)十來天,應(yīng)該都能完工了。
聽到門口有馬蹄聲,周向東有些詫異,不知這是誰來了,便想到外頭去看個(gè)究竟,等他走到院門口時(shí),恰好瞧見周青云和喬氏從馬車上下來,周向東有些疑惑,他倆怎么回來了?
周青云看見族長從自己家出來,先是一愣,而后立馬想起他們家已經(jīng)把這前宅借給族里當(dāng)族學(xué)的事兒來。
他笑著上前喊了聲向東叔。
“是青云啊,你們?cè)趺椿貋砹耍俊敝芟驏|笑著點(diǎn)頭,接著便把周青云迎到了院子里。
喬氏指揮著崔媽把后頭馬車?yán)锏谋蝗熹伾w都卸了下來,年前他們?nèi)ゾ┏菚r(shí)可是啥都沒留下呢,不帶上這些,晚上怕只能睡床板了。