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中午要吃蘆筍炒肉,雞肉芋頭,還有個炒青菜,再有個咸菜,配饅頭,或者小米飯。
晚上簡單很多,吃蘆筍炒肉加面條。
反正要削很多蘆筍就對了。
蘇菀有些不習慣用大刀來削皮,好在手上功夫還在,很快就能熟練。
但沒等她熟練,揮舞大刀的她就被帶過去洗碗了。
沒辦法,她看起來太小了,用刀有些嚇人。
要按左執掌詠蘭姑姑的意思,蘇菀洗碗都費勁,但今日西膳房被抽調走幾個人去其他地方幫忙,洗碗的幾個宮人正好都不在。
也只有新來的小宮女們頂上。
蘇菀,春香,小月,于淑,前兩個都要踩著凳子才能洗。
小月跟于淑都是十四歲,兩人默默承擔了更多的工作。
蘇菀見此頗不好意思,動作自然快了許多,不就是洗碗嗎!她也可以當黑暗食堂里的快樂洗碗工!
見著四個新來的小宮女動作很快,也不偷懶,其他宮人們對她們更加和善。
誰不喜歡好好干活的同事。
中午吃飯的時候,自然是西膳房的人趁其他部門的人還沒來之前,先把午飯給吃了。
中午四個菜,但蘇菀看著毫無食欲,不是她挑食,而是西膳房做飯到底什么樣子,她都已經習慣了。
怪不得西膳房的宮人們都這么瘦,都是有原因的!
竹筍炒肉,一眼看過去不見肉,只見竹筍不見肉,不僅素得厲害,竹筍是直接悶熟的。
與其說是炒,不如說是水煮熟的。
然后是雞肉芋頭,原本也應該是道極好的菜,燉好的雞肉加上芋頭,在蘇菀看來,怎么做都不會難吃。可這是西膳房啊!就是有辦法做得難吃!而且雞肉特別少,少得可憐。
估計一千五百人的飯食,連五只雞都沒殺。
這還是膳房嗎,這分明是佛堂。
最后的炒青菜不用說,也算是水煮加鹽。
腌咸菜是早上剩下的。
不錯,怎么也是四菜一湯。
那個湯就是稀釋過的雞湯了,燉好的雞湯來當湯,里面的雞肉做雞肉芋頭。
好家伙,要說這頓飯有葷腥吧,確實有。
要說沒有,確實也找不到肉。
蘇菀吃得愁眉苦臉。
這次怎么洗腦自己這是大餐也不行了。
就連主食饅頭跟蒸小米飯,也各有各的神奇之處。
不過確實也是,想要做好一頓飯不容易,但做不好一頓飯,那可太簡單了。
有很多因素都會讓一頓飯失敗。
蘇菀努力找了借口,努力填飽肚子再說。
她這個身體太瘦弱了,不好好吃飯要生病的!
惜命蘇菀努力干飯!
但一天下來,到底沒吃多少東西。
而且晚上西膳房要關門的時候,蘇菀對旁邊的小月她們道:“不是說我們這里要供應一千五百人嗎,我怎么覺得刷的碗筷沒那么多。”
果然小月是打聽過了,低聲道:“我們這是外宮,很容易出去,今日又是十號,正是發月錢的日子,很多宮人都會去外面吃。”
之前也說過,外宮跟內宮的戒備完全不同。
內宮是皇上宮妃上朝的地方,那里面想要進出很難。
但外宮不同,有這四司六局,還有各個官署,隔道墻便是民居安慶坊,坊間有不少好吃的好玩的。
有些宮人侍衛借著出入令牌,趁著辦公的時候買些吃食回來,大多睜一只眼閉一只眼。
這就是地方偏僻的好處。
西膳房做飯這么難吃,要是再不準他們去外面吃東西,那就要跟上次來的內侍一樣,氣得跟詠蘭姑姑理論了。
怪不得西膳房一直沒出什么大事,也沒什么人反駁,竟然是因為他們還有別的飯食可吃。
這就跟學校的飯特別難吃,大家都想辦法點外賣,又或者出學校吃飯一樣。
他們西膳房周圍的五處小官署也不例外。
小月又補充道:“只有實在沒錢,又或者很節省的人,才會天天在西膳房吃東西,能有五百人就可以了,聽說這幾日的人數還多了些,以后會更少的。”
五百人的三餐,這也不是小數目,怪不得刷一天的碗腰酸背痛。