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惠覺禪師哈哈大笑，待到笑夠了之后，才驀地收了笑，臉色微斂，正色道：“雪蠶乃是方家家傳至寶，方大小姐此人也頗有手段，不過我們姜四小姐生了一顆七竅玲瓏心，想來總會有辦法的。”

比起伸手尚有機會夠上一夠的雪蠶須來，最后一物才是真的難得。

“這最后一味并蒂雪蓮葉世間也是鮮少聽聞，倒是外頭書生寫的話本子里時常有這種能生死人肉白骨的‘神物’，這‘神物’倒不是謠傳，是真的有。生死人肉白骨雖是不成，于解一些奇毒上倒是甚有奇效，只是此物委實太過難得，據貧僧所知，這最后一次確定聽聞這并蒂雪蓮葉的出現是在……”

“二十年前。”面前笑瞇瞇的姜四小姐臉上的笑容不知為何淡了幾分，她順著惠覺禪師的話接下去道，“前朝那位年十九便突然隕落的少年將星，也就是當今圣上與已故昭云長公主的兄弟出征塞外時曾偶遇一株并蒂雪蓮，將其帶入了宮中。二十年滄海桑田，皇城易主，改朝換代，那株并蒂雪蓮如今就在皇城之內，乃國庫之中的鎮庫之寶。”

惠覺禪師聽她如此道來頓時驚訝不已：“四小姐竟連這都知曉？”

如此鮮為人知之事，他原本以為這整個寶陵城也只他一個知曉此物了，卻沒想到才這個年紀的姜四小姐卻對二十年前之事知曉的如此清楚。

第三十章論獅子頭與香包

她當然知曉，甚至還親眼看過，伸手摸過，卻沒想到隔了二十年，這樣親手摸過的寶貝已成了國庫的鎮庫之寶，她此時想要再取怕是比登天還難。

不知是多喝了兩口酒犯了糊涂口無遮攔，還是當真把姜韶顏當自己人了，有甚說甚。慧覺禪師嘖了嘖嘴，忽道：“這正道的辦法怕是有些難了，非伯爺和四小姐立下天大的功勞才能換得；不過這旁門左道倒是有些辦法。聽聞前些時日，有賊人潛入宮中國庫，據說此人盜走了十二顆夜明珠，可見這旁門左道有時候也未嘗不可！”

“莫說什么渾話！”一直只笑著罵他的靜慈師太此時臉色卻不由變了變，忙喝道，“這種話可說不得！”

翻進國庫偷盜可是要殺頭的大罪！便是能翻進國庫偷盜的賊人本事高的很，京城大理寺那些查案追兇的高手也不是吃素的，沒那么容易逃掉的。

更何況，還當真以為亡命天涯是什么好事不成？提心吊膽的過下半輩子，一看便不是眼前這位姜四小姐所求的。

姜韶顏也跟著笑了起來，對上靜慈師太有些擔憂的臉色，給了她一記“定心丸”道：“禪師不過是說笑，我省得，不會放在心上的。”

“再者，這所謂的并蒂雪蓮也算運氣，聽聞這并蒂雪蓮也是當年趙小將軍偶然發現的，我若是運氣好了，指不定也能遇上呢！”女孩子笑了笑，準備將話題就此揭過。

對于三個吃貨來說，沒有什么話題的吸引力是能蓋過吃食的。

“其實這豬肉做起來也是個門道，不同的肉有不同的做法，甚至連肥瘦都有講究。”吃過豬肉喝一壺庵里的菊花茶解膩去油又清火，姜韶顏得了惠覺禪師改過的藥方，心情很是不錯，卻也沒有立時回去，而是準備同兩位大師多聊一聊，等入了夜再走。

畢竟惠覺禪師今晚便是要走的，作為一個游行天下的游僧，惠覺禪師鮮少有在一地呆上十天半月的時候，這次之所以會來寶陵，也不過是順路來看靜慈師太這個故友而已。

對這位今日一見往后數年甚至可能大半輩子也見不到的“饞師”，姜韶顏是打定主意準備多聊些的。

寶陵城是個小城，民風淳樸，鮮少發生什么事。哦，對了，今日那所謂的登徒子應當只是個意外，姜韶顏頗有自知之明，對眼下的自己，估摸著沒有哪個登徒子下得了手，是以也不懼怕。

再者說便是晚回去了，有身手了得的小午過來接她與香梨，自是不必擔憂的。

作為不折不扣的豬肉控，姜韶顏說起豬肉來可謂頭頭是道。

“其實有一道豬肉菜很是考驗各自的胃口，肥瘦之比或五五分或四六分或七三分各有擁沓。”近些時日略有清減，勉強能看得清五官的姜韶顏說起這道菜來，可謂兩眼放光，“此菜有個極威風的名字——獅子頭。”

這個名字頓時讓面前的兩個吃貨下意識的吞了口唾沫，哦，不對，是三個，后面的香梨也有些坐不住了，在暗暗吞口水。

姜韶顏很喜歡獅子頭這道菜，或清蒸或紅燒或油炸，各有不同的吃法。糾結的問題在于肥瘦比，姜韶顏同梁實秋老先生一樣認為七分瘦三分肥是最好吃的，屬于豬肉控中的“瘦派”，而汪曾祺老先生則反之，認為肥七瘦三更好，屬于“肥派”，清代那位有“食圣”之稱的袁枚則在《隨園食單》中所言則是肥瘦過半，是不折不扣的中庸派。

惠覺禪師聽的口水直流，嘆了口氣，悵然感慨道：“可惜！此菜是吃不到了。”

姜韶顏沒有讓人望梅止渴的“壞心思”，于是便笑道：“那我將此菜的做法告之饞師，待日后饞師得空買了豬肉自己做便好。”

當真？惠覺禪師聽的眼睛一亮，立時點頭，這自是沒有不允的道理。

授人以魚不如授人以漁，姜四小姐這做法真是極妙的，想到往后自己風餐露宿還能做了“獅子頭”與自己吃，惠覺禪師只覺得口水都要流下來了，忙催促姜韶顏快說。

姜韶顏這才道：“此菜除了肥瘦占比之爭之外，其實切更講究。需剔除筋落，切成碎丁，禪師且記著切要多，斬的要少，切的碎丁塊太大或者干脆剁成肉泥都是不成的。”

切好之后便是徐珂在《清稗類鈔》中所言的“和以蛋白，使易凝固。”。

“沒有蛋白用芡粉也是可以的。”姜韶顏不忘加以修改。

以眼前這位禪師慣常風餐露宿的習性，這食材有缺怕是常事，自然是有什么用什么，就如同他給的藥方一樣，用更易得也更便宜的藥來替代也可。

“若是有蝦粉、蟹粉也可加入其中，如此便是一只不折不扣的獅子頭了。”

姜韶顏本人最喜歡淮揚菜獅子頭的做法，也因此特意同惠覺禪師說了一說：“將獅子頭放入瓦罐，加水、鹽，其上遮以菜葉，文火慢煮半個時辰以上，撈起入盞中，以清雞湯澆汁，味道極其鮮美。”

惠覺禪師聽的不住點頭，還問姜韶顏要了清蒸、紅燒和油炸的做法，將做法牢牢記下之后，眼見天色已晚才起身告辭。

姜韶顏同靜慈師太將惠覺禪師送到了光明庵外，眼看著惠覺禪師提著一根行路杖，頭也不回大步離開，姜韶顏忍不住發出了一聲感慨：“饞師這背影倒是頗有幾分月夜獨行之感了。”

靜慈師太沒有出聲，送惠覺禪師離開的過程中，靜慈師太就未曾說過一句挽留之話，大抵是太熟悉了，知曉不必行那套虛禮了吧！畢竟，游行天下的惠覺禪師估摸著也不會特意為故友的一句“虛禮”而停留。

姜韶顏正這般想著，靜慈師太忽回頭對姜韶顏道：“姜四小姐，你瞧著吧！這老東西多半還要回來吃上一口你親手做的獅子頭再走的！”說罷不等姜韶顏回話，便開口指向停在那方姜韶顏的馬車同馬車旁的小午道：“姜四小姐，天色已晚，快些回去吧！”

說完便轉身回庵，關上了庵門。

整個過程一氣呵成，姜韶顏看的失笑：老太太倒還是那般果斷！笑罷，便帶著香梨往馬車走去。

是該回去了，清明不夜行啊！

除了惠覺禪師這等不懼鬼神的出家人之外，這等時候還在外走夜路的怕是不多的，在官道上縱馬而行的季崇言一行人也是這為數不多的其中之一。

馬車里柴嬤嬤響了一路的鼾聲停了下來，季崇言做了個手勢，示意隊伍暫且停下。

林彥嘆了口氣，抬頭望天：柴嬤嬤這作息還真是……清明白日休息，不夜行的清明夜倒是醒了，若是換了某些膽小做了虧心事的，非得害怕不可。

正想著，季崇言已經翻身下馬走到柴嬤嬤所在的馬車前了，他頓了頓，伸手掀開了車簾。

柴嬤嬤舉著一只縫好的香包遞了過來，歡喜道：“小郎君，你帶回來的并蒂雪蓮是要送給誰呢？嬤嬤幫你縫了香包，這般寶貝的東西，好叫你放香包里給人家姑娘送去，莫丟了！”