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第三十七章荸薺獅子頭

姜韶顏還不知道出門買肉的功夫便入了人的眼緣，便是知道了，恐怕同林彥和那小廝的反應(yīng)也不會(huì)有太大區(qū)別。

畢竟誰(shuí)能想到如此以貌取人的季崇歡會(huì)有個(gè)如此不以貌取人的堂兄季崇言？

將豬肉拿回姜家別苑，洗凈之后，香梨便興沖沖的洗了手過(guò)來(lái)幫忙打下手了，不過(guò)姜韶顏卻是難得拒絕了香梨的幫忙，朝小午招了招手，道：“小午，過(guò)來(lái)幫個(gè)忙！”

“四小姐？”抄手而立的小午聞言略有些不解的走了過(guò)來(lái)。

姜韶顏將兩把菜刀交到他手中，指著肉比劃道：“先剔筋落，接著切成碎丁，略斬剁，切記塊切的太大或斬成肉泥都不行。”

言簡(jiǎn)意賅的講述了一遍，而后又親身上陣切了會(huì)兒做了示范，姜韶顏便放心的把菜刀交給了小午，讓香梨拿了小板凳過(guò)來(lái)將路上買的一籃子荸薺洗凈了削皮。

做過(guò)幾回水果羹的香梨皮雖然削的依舊一般，可比起最開(kāi)始削完皮只剩小半個(gè)水果來(lái)，如今的香梨至少能留下大半個(gè)水果了。

削好第一個(gè)荸薺，香梨便興沖沖的將荸薺遞給姜韶顏，姜韶顏卻搖了搖頭，道：“吃不得，一會(huì)兒與肉一起燒了吃。”

其實(shí)荸薺生吃口感也是不錯(cuò)的，方才路上小販便道生吃清甜味道不錯(cuò)。

不過(guò)骨子里是個(gè)現(xiàn)代人的姜韶顏唯恐荸薺里有寄生蟲(chóng)多數(shù)時(shí)候都是做熟了吃的。

先時(shí)同惠覺(jué)禪師和靜慈師太他們只道了純?nèi)怵W的獅子頭做法，因路上看到了荸薺，她便生出了多做幾種獅子頭的想法。

經(jīng)典的純?nèi)庾匀徊豢缮伲恿溯┧j被稱為“馬蹄獅子頭”的也要，再加上靜慈師太最愛(ài)的蛋黃，將蛋黃裹入其中便成了蛋黃獅子頭。

果然萬(wàn)物皆可蛋黃，這當(dāng)真是一道包容度極高的食材。

香梨挖起蛋黃來(lái)已經(jīng)很熟練了，姜韶顏很放心的把挖蛋黃的任務(wù)交給了她，將削了皮的荸薺切成米粒大小放在一邊備用，而后便去看那邊小午切好的肉了。

姜韶顏沒(méi)有看錯(cuò)人：舞得一手好刀的小午耍起菜刀來(lái)可謂無(wú)師自通，不管勁道還是耐心以及準(zhǔn)頭都是一等一的好，切出來(lái)的肉她十分滿意。

因著考慮到一路馬車顛簸，唯恐路上顛簸的散架了，畢竟姜韶顏對(duì)于菜式的“色”要求也是頗高，于是，在先前的做法里她特意加了一步炸的步驟，先下鍋將獅子頭炸成型，待到明日見(jiàn)靜慈師太前用一個(gè)時(shí)辰隔水蒸上一蒸便可了。

當(dāng)然，姜韶顏不是個(gè)會(huì)虧待自己的人，同香梨分食了一個(gè)蛋黃獅子頭，剩下的馬蹄獅子頭和荸薺獅子頭則給小午當(dāng)暮食吃了。

姜韶顏對(duì)獅子頭的味道心里有數(shù)，畢竟還是很信任自己這條舌頭的，可香梨卻緊張不已，巴巴的望著吃完獅子頭的小午要給個(gè)評(píng)價(jià)。

可憐小午絞盡腦汁也想不出一句文縐縐的形容來(lái)，不得已，只得如實(shí)道：“嫩如豆腐，很好吃，想來(lái)應(yīng)該甚得老人家的喜歡。”

這倒是一句實(shí)話，這等軟爛豐腴的肉菜確實(shí)很適合老年人的口味，姜韶顏想著，可惜姜兆年紀(jì)不夠大，那個(gè)姜老夫人對(duì)原主又委實(shí)太差，她實(shí)在懶得對(duì)姜家除姜兆之外的人下功夫。

畢竟，既然打定主意做條咸魚(yú)了，那便安心躲在姜兆羽翼之下好了。

做完獅子頭，將廚房收拾了，香梨沒(méi)有忘記把做好的獅子頭帶回東院去。

“大公子什么事做不出來(lái)？連裝牡丹花鹵子的罐子都要偷呢，我可得小心他莫要偷走了！”如護(hù)食的崽子一般，香梨很是小心謹(jǐn)慎。

姜輝啊！姜韶顏再一次想起了這個(gè)人，她實(shí)在不敢高估姜輝的下限，于是問(wèn)小午：“那個(gè)姜輝近日如何了？”

小午道：“聽(tīng)聞昨日他對(duì)白管事道身邊沒(méi)個(gè)婢女不方便，要問(wèn)白管事借個(gè)婢女過(guò)去伺候，被白管事拒絕了，他便放了狠話要白管事好看。”

“姜輝的狠話啊……”姜韶顏愣了愣，道，“那沒(méi)事！他天天放的，不用在意便好。不過(guò)他那手腳好了么？居然還有心思惦記婢女？”

這還真不是姜韶顏低看他，畢竟調(diào)戲婢女這種事姜輝也不是第一次做了。

“手已經(jīng)好了，腿還未好。”小午說(shuō)著，看著向這邊走過(guò)來(lái)的白管事，道：“白管事來(lái)了！”

“四小姐。”走過(guò)來(lái)的白管事朝姜韶顏施了一禮之后，開(kāi)口說(shuō)道：“大公子那里要預(yù)支五百兩銀子。”

姜韶顏沒(méi)有出聲，等白管事繼續(xù)說(shuō)下去。

預(yù)支銀子不算什么大事，更何況五百兩也不算得巨款，可那是伯爺之于四小姐的，不是大公子的。白管事心里清楚的很，自然不會(huì)姜輝要，他便給。

至于姜輝要錢的原因，白管事道：“聽(tīng)聞大公子最近找了個(gè)黃神醫(yī)幫他治腿，力求半個(gè)月之內(nèi)養(yǎng)好腿腳早早回京。”

若是治腿的話，預(yù)支銀子倒不是不可。姜韶顏想了想問(wèn)白管事：“這黃神醫(yī)是什么人？寶陵城的神醫(yī)嗎？治腿腳很有一手？”

白管事聞言卻是面色古怪，頓了片刻之后他道：“我不曾聽(tīng)聞過(guò)什么黃神醫(yī)，是他那個(gè)小廝雙壽找來(lái)的。”

姜韶顏：“……”

這種莫名其妙冒出來(lái)的神醫(yī)……雖說(shuō)確實(shí)有這個(gè)可能，可多數(shù)時(shí)候不是騙子居多么？況且看白管事的臉色，這黃神醫(yī)也不像什么靠譜的。

“那就莫要給了，若是到時(shí)候當(dāng)真治壞了腿腳，沒(méi)得還要怪到我們身上。”姜韶顏想了想，道。

話才說(shuō)完，便聽(tīng)身后一道憤怒的聲音響了起來(lái)：“姜肥豬，你憑什么不給我錢？”

姜輝過(guò)來(lái)的時(shí)候正聽(tīng)到了這一句話，聞言當(dāng)即怒不可遏的質(zhì)問(wèn)了起來(lái)。待到質(zhì)問(wèn)完，便看到姜韶顏轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，這一刻，那張明明已經(jīng)胖到看不清五官的臉上不知為什么竟讓他看出了幾分嘲諷來(lái)，眼看著她伸手向自己指來(lái)，開(kāi)口道：“憑什么？就憑姜兆是我爹！”

頓了頓，不等他開(kāi)口，姜韶顏又道：“你只是個(gè)侄子，哦，不對(duì)，是大侄子！”姜兆的侄子不止姜輝一個(gè)，可女兒卻只姜韶顏這一個(gè)。

這話聽(tīng)得姜輝氣血一陣上涌，對(duì)上姜韶顏那張平靜的臉，本能的抬手打了過(guò)去：“你故意的！”

一旁的小午看的臉色頓變，正要上前，卻見(jiàn)姜韶顏不等他出手便眼疾手快的抓住了姜輝揮到半空中的手，而后只聽(tīng)“咔嚓”一聲，姜輝的慘叫聲也隨即響了起來(lái)。

慘叫聲中，姜韶顏緩緩松開(kāi)了姜輝的手，而后兩手輕輕拍了拍手上也不知道存不存在的灰，淡淡道：“這才叫故意的，姜輝，你的手也太脆弱了！”

早聽(tīng)聞人一處脫臼之后便會(huì)比別處更容易脫臼，嘉風(fēng)軒的胡漢三先前因著姜輝訛錢便將姜輝的手弄脫臼了，如今看來(lái)張神醫(yī)說(shuō)的果然是真的。

看著捂著手痛的大呼小叫的姜輝，姜韶顏神情平靜：看來(lái)她果然不是什么好人，曾經(jīng)張神醫(yī)教她的本事沒(méi)有被用來(lái)救人倒是用來(lái)“害人”了。