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而裝修會簡單灑脫一些,大口吃肉大口喝酒,這才是燒烤店的特點。
但是燒烤店的店門前面需要支一個小攤子,到時候要找個人來專門在門口烤羊肉牛肉串,多好的吸引人的方式啊。
至于火鍋店,鄭婉覺得比較重要的是鍋的打造,一般的鍋肯定是不成的,畢竟火鍋店炎熱,又沒有電磁爐,只能是分成兩類,一類是銅鍋,里面加炭火,還有一種就是四川火鍋類的,下面加炭火。
但是純辣只怕京城的人都遭不住,她又跑了許多家打鐵鋪子去看看能不能打銅鍋,能不能打鴛鴦鍋,還有九宮格等等。
鄭婉想的全面,其實是把自己到了古代之后想吃的東西都給安排上了。
真的太久沒吃火鍋,如今想起來都要掉眼淚的想了。
其實鴛鴦鍋這些還好,只是銅鍋確實是廢了不少功夫。
因為上面煙囪要可以開關,形狀又是比較特別的,鄭婉找了好幾家打鐵鋪子才找到了個老師傅,說是可以做。
接下來就是等他做個一個樣子來看看了。
還有最后一家潮汕牛肉鍋。
鄭婉覺得這最重要的就是當面切肉顯得新鮮。
那就要在進門的地方布置一個紅案,找個會解牛的廚子,專門的就是來這里給他切肉。
鄭婉這接下來的兩個月的時間,那忙的是一個不可開交。
因為她說的很多東西別人都是無法理解的,所以基本都是要親力親為。
她要看鋪子的裝修,要看里面東西的采購,還要看那些材料送來對不對。
包括鍋底,包括蘸料,包括調料,鄭婉全部都是自己一手操辦的。
兩個月過去,鄭婉瘦了一大圈,也因為成天的在外面跑,更是整個人都黑了一大圈。
就是鄭姚看著她都有點欲言又止。
這鄭婉如今的樣子,哪里還像一個精貴的姑娘家啊。
和外面跑腿幫的小子幾乎是沒什么差別。
不知道的還以為鄭婉去做外快去跑腿了呢。
鄭婉完全不在意這些,黑了養養就行,瘦了還不用減肥了呢。
就在這個時候,鄭序和白斐然總算是從西北回來了。
鄭婉等他們已經有近兩個月的時間。
這些前期準備到底算不算白用功,就看這了。
第212章當官第十七天
212/
鄭序一進門,鄭婉差點沒給他趕出去。
不單單是鄭婉曬得漆黑又消瘦,這鄭序更是不用說。
原本鄭序是一張白白嫩嫩的娃娃臉,笑起來就讓人覺得甜甜的。
但是這只是出去兩個月,就完全變了個人似的。
先不說多少漆黑了,簡直是又黃又黑,就好像是真的是下地干了好幾年的活似的。
這也就罷了,原本臉上的肉乎乎全部都沒了,瘦的好似換了個人。
另外,兩個月的時間鄭序竟然就好似整個人拔了個高個。
如今一回來,那是又高又瘦又黑。
鄭序苦巴巴的看著鄭婉,“大姐,真的是我,序兒。”
鄭婉嚎了一聲,“我的序兒怎么成這個樣子了?”
白斐然也進門,鄭婉一口水差點被嗆死。
原本行走江湖風餐露宿的白斐然也沒如今這么凄慘。
那是頭發也是干枯的和草似的,臉也是黑黃黑黃的。
只剩下一雙黑白分明的眼睛看著鄭婉,“你還有臉問!”
他們進門來,要了兩碗水,咕咚咕咚全部給喝了個干凈。
白斐然才說,“此去西北,那是真的沒見過那樣的風沙,不過草原也是有的。真的去了一趟才知道那些游牧人民是多少不容易。”
“就是啊!”鄭序接過話茬,他又要了一碗水,然后就說,“大姐你可不知道,他們是連房子都沒有的,就走到哪里搬到哪里!”
逐水草而居這是游牧民族自古以來的習俗。
“不過牛羊倒是真的不錯。他們在草原上給我們宰了羊,炙烤了羊腿,很是美味。至于牛也是,他們除了炙烤也沒有什么旁的法子。只不過那日我喝他們的羊肉湯確實覺得不錯,京城里面甚少有吃到這樣新鮮的牛羊,我想著你這生意,說不定真的能做。”
鄭婉點頭,大草原上的牛羊當然是在這京城這種地方不能比的。
又問,“牛羊好我自然是知道的,但是這價錢?”
鄭序就說,“大姐,這方面我也是在想的,因為距離是一方面,若是每一次進貨都要我們自己親自去,那一來一回,只怕是什么生意都耽誤了。所以我就和他們約定了,叫他們到時候每一個月就送一批貨過來,他們人手充足,又習慣的走南闖北,叫他們來送,我想是勝過我們自己去的。他們原本沒想過還能有這樣大的生意成,即便是叫他們半月一送,也是愿意的。”