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他身家巨富，這些年也算吃遍了大江南北的珍饈，自然明白越是簡(jiǎn)單的菜品越能體現(xiàn)出廚師的功底。

“至少四個(gè)！”姬鵬果斷道。

姬爸爸瞅了瞅兒子，有點(diǎn)吃味。

這小子對(duì)自家老爹都沒這么信任！

不多時(shí)，夾饃和白粥先上桌。

姬爸爸先攪動(dòng)下粥水，“這是東北大米？”

廖初點(diǎn)頭，“最好的五常大米。”

市面上五常大米泛濫，但質(zhì)量參差不齊，許多都是魚目混珠。

而且就算是真的，五常大米中也能分出三六九等。

在過(guò)去幾年當(dāng)廚師的經(jīng)歷中，廖初結(jié)識(shí)了不少天南海北的供貨商，如今雖然單干，但交情依舊保持下來(lái)。哪怕用貨量不如以前大，大家也愿意提供給他第一手最佳品質(zhì)的食材。

姬爸爸吃遍海內(nèi)外，舌頭養(yǎng)得很刁，一入口就知道廖初沒撒謊。

大米早已煮開花，粥水交融密不可分，豐富的米脂充斥在口腔的每個(gè)角落，香醇厚重，是最原始的美味。

唇齒胃壁，五臟六腑都跟著叫舒坦。

一碗最簡(jiǎn)單的白米粥已經(jīng)足夠。

任何點(diǎn)綴都是多余。

“滿意值5”。

廖初越來(lái)越覺得這個(gè)所謂的系統(tǒng)有點(diǎn)意思，通過(guò)它，自己確實(shí)更深入地了解了食客：

世界之大，每個(gè)人的追求確實(shí)都不一樣。

就好像這個(gè)中年人，環(huán)境和食物的外觀都沒能讓他的評(píng)價(jià)有一絲一毫的波動(dòng)，而偏偏一碗白粥，卻直接給了5點(diǎn)。

米好，難得熬粥人的手藝更好，兩相結(jié)合才會(huì)如此出色。

姬爸爸點(diǎn)點(diǎn)頭，又拿起夾饃來(lái)咬。

大約是加入了店主自己的創(chuàng)新，跟自己以前在外地吃過(guò)的肉夾饃不太一樣，但肉香混雜著小麥香氣滾滾襲來(lái)，叫他著實(shí)挑不出毛病。

一口下去，還帶著溫?zé)岬陌尊x外殼咔嚓嚓碎裂，露出內(nèi)部柔韌細(xì)膩的面坯。

麥子很香，饃有嚼勁兒，跟鮮嫩的肉構(gòu)成雙重口感。

燒肉的汁水緩緩滲透，咸甜香醇，每一口都不走空。

姬鵬三口兩口干掉一個(gè)夾饃，呼嚕嚕喝了半碗粥，嘿嘿笑道：

“怎么樣老爸，沒騙你吧？”

有這樣的餐館在眼皮底下，還雇什么家政阿姨啊，食材以次充好不說(shuō)，特么的還做假賬！

姬爸爸沒說(shuō)話，只是默默掏出手機(jī)發(fā)了條訊息給太太和小兒子：

“來(lái)小區(qū)外面的廖記餐館吃早飯。”

確實(shí)很意外。

過(guò)了會(huì)兒，土豆絲卷上桌。

姬鵬哇了聲，“這顏值絕了啊。”

姬爸爸久違地覺得兒子眼光不錯(cuò)。

土豆絲卷并不是他以前吃過(guò)的那種卷餅，而是用調(diào)制的面糊做的外皮，內(nèi)里加了酸辣土豆絲。

面糊中加入雞蛋、火腿碎、胡蘿卜絲和蔥花，五顏六色十分美麗，還可以提供豐富的維生素和纖維。

內(nèi)部的酸辣土豆絲味道并不算濃烈，但回味悠長(zhǎng)，越嚼越香，越吃越開胃，一下子就讓早上尚未打開的味蕾蘇醒了。

糊糊做的面皮軟糯異常，跟內(nèi)部脆生生的土豆絲相映成趣，一口下去兩種口感……

土豆絲的醋是什么醋？

山西醋？

鎮(zhèn)江醋？

保寧醋？

似乎都有點(diǎn)像，也好像都不太像。

姬爸爸正在心里默默地評(píng)分時(shí)，就見一個(gè)白領(lǐng)打扮的年輕姑娘跑進(jìn)來(lái)，“廖總廚，今天早上吃什么？”

廖初愣了下，仿佛記憶深處的某些碎片正慢慢蘇醒。

雖然只過(guò)了半年，但中間發(fā)生了許多事，竟有種恍如隔世之感。

已經(jīng)好久沒人這么叫自己了。

見他的反應(yīng)，池佳佳就知道自己找對(duì)人了，不由越發(fā)好奇，“您為什么不在老滋味餐廳干了啊？”