董無淵提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.autocad360.cn），接著再看更方便。

()

()

她其實不怨徐慨的。

就算她最后被親生兒子毒死，她也不怨他的。

如果沒有她，徐慨或許就能和張氏平安喜樂，好好過一輩子吧？

三個人，三種不快樂。

何必呢？

就別去摻和了吧。

離得遠遠的，她做她的菜，徐慨好好當他的秦王，沒了她，兩個人好好的，生兒育女，或許徐慨也不用早死，或許張氏也不會心懷怨懟，或許他們的孩子能在嫡子長子的光環(huán)下，名正言順地長大、好好地走下去。

含釧胸口痛得鉆心，一抽一抽地痛著，可還是沒有眼淚，輕輕嘆了口氣，“師傅，我只想好好做菜，這是我唯一的長處。別的我應付不來，若是出了岔子，淑妃娘娘看在您的情面，是罰我好，還是不罰好呢？”

白爺爺深深地看了含釧一眼，隔了半晌，才嘆了口氣，“去吧。給爺爺我清理血燕，恩還是得謝！讓素錦領你和阿蟬在淑妃娘娘門口磕個頭，就不進去了吧。”

沖著淑妃娘娘賞給白爺爺兒子吃的那一條人參，也該這么謝恩！

含釧抬起頭歡快地應了是！

既是謝恩，用的材料是白爺爺?shù)乃讲兀瑳]取公中的料材。

血燕被提前泡發(fā)開了，是山南的貢品，每一盞都通體透紅，含釧小心翼翼地取了一盞，拿銀鑷子將細毛發(fā)挑干凈，清洗了桃膠和皂角米，燉在文火上。不一會兒，就起了香，軟軟甜甜的，清冽的味道透過白瓷蓋子的小孔散發(fā)出來。

這是道簡單的，慢慢燉開，把燕窩燉化在水里就好。

含釧轉(zhuǎn)頭配起了成套的點心。

白四喜打完墩子，就蹲在旁邊看。

看含釧取了椰汁、椰蓉、黃砂糖、牛乳和玉米粉，在瓷碗內(nèi)側(cè)刷了一層味道清淡的玉米油，將牛乳和玉米粉混合均勻，另起小鍋，將剩余的牛乳、黃砂糖和椰汁倒在鍋里，中火熬煮，一邊熬煮一邊攪拌，在椰奶液煮沸后，立刻將牛乳和玉米粉的混合液倒入鍋中，快速攪拌起來。

含釧手法很穩(wěn)，約莫十來下，鍋里原本流動的液體變得越來越粘稠，含釧迅速將鍋子離火倒入刷有玉米油的瓷碗里，將椰蓉灑在了溶液上，蒙上一層厚厚的油紙。

空氣中，有濃厚的椰奶香和甜香。

含釧將瓷器碗藏在放著冰塊的甕中。

這方兒，白四喜還是頭一回見。

他終于明白，為啥膳房出去的師傅，再差也能將食館做得紅紅火火——在膳房浸潤十來年，冷菜、白案、紅案，甚至飯、面、米，都有百來種做法，都藏在了心里。

這些樣式，在宮外可是看不見的！

宮里的師傅，雖說術(shù)業(yè)有專攻，可什么熱菜用什么涼菜來配？什么菜配什么酒水？甚至什么菜配什么碗碟，這些宮里的師傅都頭頭是道，能論出一本經(jīng)來！無論是配菜，還是做菜，非得要讓一個人做出八涼八熱四拼兩糕點的席面來，宮里頭的，誰也不虛！

白四喜喟嘆一聲，“釧兒，你要是在宮外開個館子，必定日進斗金，生意興隆啊。”

這個贊美合適！

很實惠！

含釧笑瞇了眼。

等了兩個時辰，燕窩熬化了，椰奶小方也成型了，含釧從庭院里摘了朵殷紅鮮艷的石榴花擺盤裝碟，換了身干凈衣服，和阿蟬一道在二門見著了來接她們的素錦姑姑。

素錦姑姑是淑妃娘娘身邊第一人，三十來歲的年紀，國字臉，人顯得很嚴肅，拎開食盒看了看，難得笑了笑，“這血燕成色難得，白爺破費了。”又看了椰奶小方，小贊一句，“心思倒巧，石榴多子很應景。”抬頭看了含釧和阿蟬一眼，兩個丫頭都長得不差，尤其是有劉海那個，身量纖長，皮膚白皙，看著很有靈氣，“真不進殿給娘娘問個安？”

含釧埋著頭，“婢子們粗手粗腳的，害怕污了貴人的眼睛。”

素錦姑姑不置可否，遞了宮牌，帶著兩個丫頭往里走。

第十章紫槐蜜（一）

含釧手中捧著托盤，低著頭走路，碰見出行的貴人便轉(zhuǎn)身，讓臉和墻，面對面親密接觸。

約莫是天氣涼快了，宮里頭的貴人像終于能放風了似的。

這一路過去，含釧面壁三次，跪避兩次，走得十分曲折。

怪不得配菜時，要留足半個時辰的新鮮期。

比如做翡翠白玉湯，要在白菜梗子半熟不熟的時候起菜起湯，裝在密閉保溫的紫砂鍋里，利用這一路的余溫將白菜燜得剛剛好。

這就考較師傅們的手藝了。

故而很多不夠格設小廚房，位份不夠、恩寵不夠，在內(nèi)膳房里沒有專用字號的小主，每天吃的飯、喝的湯，要不是涼的，要不就燜煮過了頭...

長樂宮在東邊，靠圣人所居的太極殿不遠，離水波碧漾、湖光山景的太液池也不遠，距離膳房，若是腳程快，也不過小半個時辰，位置在東西十二宮里算是上等。

楊淑妃喜歡杏花，長樂宮外的杏樹郁郁蔥蔥種了二十來株，如今這時節(jié)沒杏花兒也沒杏子，宮人沒刻意修剪枝丫，郁郁蔥蔥一片，很有些許野味趣意。

含釧將食盒托給素錦姑姑，和阿蟬跪在正殿門口，端端正正磕了三個響頭，兩個丫頭聲音清清脆脆，“內(nèi)膳房甲字號謝娘娘賞，愿祝娘娘平安和樂，萬事安康！”

正巧有位身穿深褚色嵌斕邊，頭發(fā)挽成個小攥兒垂在耳后，戴著一對珍珠耳環(huán)，姑姑打扮的婦人從甬道走過來，身后跟了兩個粗布麻衣的嬤嬤，其中一個雖低著頭，眼珠子卻咕嚕嚕，嘴邊長了個痦子，瞧上去不是個老實人。

含釧和阿蟬趕忙跪到一邊。

素錦姑姑從內(nèi)殿迎了出來，領頭那姑姑余光瞥了含釧和阿蟬，語氣自矜，“長樂宮新來的丫頭？”

含釧低著頭，眼神定在了青石板上，只聽素錦姑姑笑道，話里好像繃著根弦，“孫姑姑您可說笑了！長樂宮可不是那起子不知輕重的地界兒。皇后娘娘都正為著國庫和銀子，裁減身邊的慣用人兒呢！咱們娘娘別的不會，跟著學跟著做，還是得用的....這兩丫頭是掖庭內(nèi)膳房的人...”