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含釧扶著灶臺，長長地舒了一口氣。

剛剛，就像回到了夢里。

徐慨從來都是長話短說，短話不說，問了她得到了結(jié)果便點(diǎn)頭走了。

好似只是為了完成任務(wù)，只是因?yàn)楹闷嫦胫溃艈栠@么一遭，得到了答案便也作罷。

有時(shí)候，如果再多問一句...

其實(shí)...如果再多問一句，或許，她的回答就不一樣了啊...

含釧眼眶又有些發(fā)酸，索性將全身的力氣都壓在了灶臺上，心口有些發(fā)緊，可還沒到要吃疏氣丸緩解的地步，

“唰！”

布簾子被一下子全部撂開！

廳堂的光亮盡數(shù)撒進(jìn)灶屋！

含釧下意識地抬手遮住眼睛，瞇著眼從縫隙里又看到了徐慨的身影，含釧眼睛突然一熱，只能通過死命地眨眼睛才迫使自己將眼淚憋回去。

徐慨將布簾子挽在了門栓上，低了低頭，輕嘆了一聲，抬腳跨過了灶屋的門檻，他腿長，三兩步便走到了含釧身邊。

含釧趕忙往旁邊一偏。

誰知，徐慨四處看了看，最后把目光定在了水缸里，指著一只長長螺嘴兒的螺類，問含釧，“這就是響鑼吧？”

含釧一愣，木木地點(diǎn)點(diǎn)頭。

徐慨撂起袖子，將袖口卷了兩卷，單手伸進(jìn)水缸里，將那只被含釧認(rèn)證過的響鑼撈了出來，放到了含釧跟前，神情很淡，劍眉似刀，正經(jīng)得絲毫看不出這人剛才徒手捉了只響螺。

“既然剛才燒焦了，現(xiàn)在就請掌柜的再做一次吧。”徐慨語氣淡淡的，向后退了一步，離含釧的距離遠(yuǎn)了點(diǎn)，“因?yàn)闊沟牟丝蓿蔷驮僮鲆淮危龅帽纫郧案茫昝溃拍艿窒麆偛诺氖д`。”

含釧不可置信地看向他，手緊緊攥住衣角，一時(shí)間竟不知該作何反應(yīng)。

徐慨在做什么呀？

含釧眨了眨眼睛，把眼淚藏在了內(nèi)眼瞼里。

這是在做什么呀？

“我...您...”含釧張了張口，“時(shí)辰太晚了...明兒...明兒再做吧。”

徐慨搖搖頭，“這道菜不做好，掌柜的恐怕會睡不著。您放心做吧，某正好沒吃飯，算三兩銀子那一餐。”

不是錢不錢的事兒...

含釧立在原地，眼神掃過徐慨熟悉的眉眼。

她突然明白自己哭什么了。

今日，不是她第一次被這樣對待，被當(dāng)做物品與玩意兒，被當(dāng)做耍耍心眼和利用權(quán)勢就可以得到的東西。在許多人眼里，她于徐慨，就是這樣的存在。

在徐慨眼中，她也是這樣的嗎？

含釧低了低頭，手背再抹了把眼淚。

或許...不是的吧？

如果是，他如今為何三次撂開布簾，問她為什么哭，怕她做不好這道菜，會睡不著覺...

含釧伸手拿起響螺，將灶上的那只小小的紅泥小爐里裝上燜紅的炭火，再蓋上方方正正鏤空的鐵絲網(wǎng)，將洗干凈的響螺置于炭爐上，用豆油、花雕酒、蔥花、姜片粒、胡椒粒調(diào)好的燒汁先給響螺沖洗一遍。

燒汁順著長長的螺嘴滑進(jìn)肉里，含釧拿住螺嘴反復(fù)翻動(dòng)，僅憑聽聲、觀色、嗅香便可猜測螺肉在殼中的情況，如今這世道已經(jīng)很少有人用這種隋唐時(shí)期傳統(tǒng)的炭燒手法烹制響螺了，稍有不慎，螺殼便會被炭火烤穿——就像剛才那只一樣！

待螺殼里的燒汁被螺肉完全吸收，一股焦香散發(fā)出來，這是響螺成熟的標(biāo)志。

含釧快速揪住長長的螺嘴，，背手將螺口在熟食菜板上“磕磕磕”三下，一整個(gè)碩大的螺肉與內(nèi)臟尾巴順勢便從螺殼中滑了出來！

一股難以言表的香氣瞬時(shí)充斥整個(gè)灶屋！

含釧馬上趁熱把螺肉橫切成薄片，燒制成功的螺肉焦香濃郁，回味無窮，擺盤時(shí)還將螺尾帶上了，這樣公平公正，意味著不會短斤少兩。

含釧笑瞇了眼，下意識抬頭興奮道，“成功了！”

徐慨單肘靠在另一側(cè)的灶臺上，眼神落在含釧被燙得發(fā)紅的手指上，手指如青蔥白玉一般，徐慨清了清喉頭，再緩緩抬起眼睛。

這個(gè)小姑娘的笑太有意思了。

看她笑，自己也會不由自主地笑。

徐慨壓根沒注意到自己的嘴角也勾了起來，“成功了嗎？還挺香的，祝賀掌柜的。”

第九十二章椰子奶糊

徐慨走出“時(shí)鮮”時(shí)，神色帶有一絲難得的輕松，小肅迎了上去，附耳在徐慨身側(cè)輕聲說了兩句。

徐慨點(diǎn)點(diǎn)頭，未置一詞，大步流星往出走。

小肅忙埋頭跟在身后，余光瞥見墻上掛著的石頭牌匾，心里嘖了一聲，還挺雅致，再一留神，嘿！

時(shí)鮮！

這不就是當(dāng)初那家煎餅鋪?zhàn)訂幔?