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“美女,這道菜您可滿意?”莫長生把盤子端到傲氣女孩的面前,淡淡的道。
“你別得意,這道菜算你過關,還有那道'落葉不聞'呢!”
莫長生站直了身形,長聲道:“別急,這道菜馬上就來!”
說完,莫長生就朝著樓下的廚房走去。
圍觀的人群像是破開的波浪一般朝兩邊分開,眾星拱月般看著莫長生英俊挺拔的身形消失在樓梯口。
聞清妍已經顧不上包間里的客人,亦步亦趨的跟著莫長生來到廚房。
至于其他想看莫長生做菜的人,不好意思,沒聽他之前說的么,這是獨門絕技,恕不外傳。
“長生,你什么時候會做菜的?”周圍沒有外人,聞清妍迫不及待的問出來心中的疑問。
莫長生得意的道:“秘密!我會的東西多了,以后你會慢慢發現的。”
聞清妍見他不肯說,也不再追問,不過卻死死的看著他:“剛剛那朵花被裝盤了,我不管,你一會兒要重新送我一朵。”
莫長生無辜的看著聞清妍,見她沒有一絲商量余地的眼神,只好苦笑著點頭答應下來。
聞清妍雖然羞紅了臉,但是見他答應,立馬笑得瞇起了雙眼:“我要玫瑰哦,別弄錯了。”
莫長生無奈的點頭,然后專心料理起面前的食材。
做“落葉不聞”所用的燒雞,是精選的貴妃雞,荷葉也是選用的最鮮嫩的青荷葉。
這道菜的關鍵,一個是用最小的口子清理出貴妃雞的內臟,然后將刀口封好,再用極快的速度,將滾燙的湯汁灌倒貴妃雞的肚子里,接著還要想辦法將鹵汁完美的收在雞肉里面,不讓香味傳出來。
莫父是怎么做的莫長生不知道,他卻是直接利用自己的真元震碎貴妃雞的內臟,再用真元包裹著內臟從雞屁股那里弄了出來,再將湯汁灌進去后,又用真元包裹著鹵汁和貴妃雞直接放到火上燒。
“要是我的嬰火還在就好了,哪里用得著這么麻煩。”
聞清妍看著眼前匪夷所思的一切,終于明白為什么莫長生不愿意在包間里做這道菜了,同時也對他去尋找莫家二老多了幾分信心。
等鹵汁完全收到雞肉里面,莫長生長臂一舒,荷葉就將燒好的貴妃雞包了起來。
“大功告成!”莫長生拍拍雙手,對著聞清妍笑道:“是不是一點兒香味都聞不出來?”
聞清妍拼命的點頭,同時對他豎起了大拇指。
莫長生端著盤子回到三樓的飄仙閣,將“落葉不聞”放到傲氣女孩的面前,淡淡的道:“你要的'落葉不聞',請品嘗。”
三樓的食客已經都知道剛剛發生的一幕,此刻圍在包間門口看熱鬧的人更多。
有人懷疑的道:“我以前也吃過這道菜,確實很難聞到香味。但是我這人鼻子特靈,還是能聞到一點點香味的,可是他剛剛端著盤子走過去,我居然一點兒味道都沒聞到,真是奇哉怪也。”
傲氣女孩賭氣一般,粗暴的剝開荷葉,然后還是沒有聞到香味,得意的笑起來:“你這道菜根本就沒味道,你失敗了!”
莫長生淡定的走了過去:“別急,香味馬上就來!”
話音未落,貴妃雞突然自行崩解,一道道整齊劃一的刀痕出現在原本渾然一體的雞身之上,燒雞肚子里的湯汁流淌出來,一陣誘人無比的香味瞬間傳遍了整個三樓。
“如此,您可滿意了?”莫長生風輕云淡的看著傲氣女孩,淡淡的道。