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面色紅潤，粉撲昳容，他意味深長揚起唇，“今晚補償我，我餓了兩年。”用僅可為她所聞的聲音淺笑道：“別想用其它事推辭掉。”

葵凰溪輕頷首，爆紅著臉訕訕移開目光，從前似涼卻暖的春陽次第灑落，這兩年的天各一放，一種相思，兩處閑愁。耳邊噴薄的氣息微變，她頭也不回地伸出手接住白司寒凌空扔來的食材，“五色回聞，惠質(zhì)正蘭心。”

細香蔥，朝天椒，鮑魚汁，生醋香油，蒜中生抽，食鹽均勻，食材搭配妥當，外加今日被設計后得到的何首烏，這次輸給墨薄元，她心底雖有些不服氣，但好在炒菜能讓她心情瞬間澎湃起來。

她橫刀切菜，茄子切成長塊，將鍋內(nèi)水煮滾，將茄子放到蒸盤上，鍋蓋悶熱。

茄子一般只能用來炒，還能打成肉沫，炒茄子很香，卻很容易上火，肉沫雖黏膩，但嚼勁不足，往往嚼得牙齒軟癱癱的。

這次她想弄個不一樣的，先蒸在炒，去上火促消化。

“小溪兒，把皮去了，茄子心蕊好吃些。”白司寒奪過她手中青釉，端到砧板上。

這妖孽常識不夠！

“茄子不能去皮，那它的營養(yǎng)就大大折扣了。”作為一個頂尖廚師，搭配食材營養(yǎng)和配料是主要的，不然如何抓住客人的胃。

白司寒蹙眉愁予，略略不解:“皮硬，蒸著軟不下。”

蒸發(fā)氣體的溫度在于火炭燒得旺不旺盛，火愈大，溫度就越高，茄子皮表面硬，卻遇熱即軟，況且她不只是單蒸罷了。

均炒三分，使茄子熏香，將蔥蒜切齊后，使其搗碎，細膩小塊后，放入青釉調(diào)配混攪，滲入少量醬油和醋，兌成汁液。

有醋有醬油有蔥有辣，攪拌在一起，指尖一沾，吸允口中，倒讓她想起家常鹽水來。

對于一個喜歡無事試味的廚師來說，膳食搭配鹽水在合適不過了。

可這道菜叫鮑汁茄子，調(diào)配失敗汁液要澆在茄子上。

茄子未炒，會失了熏香，她將鍋旁油水擱到一側(cè)，抬手托起鍋頭，均勻放油，油漬稍有躁動時，將蒸好茄子放入，轟隆抄起來。

白司寒附在身旁，時不時低眉順眼去瞧她臉龐上的容顏。

讓弄炊的人頭頂生煙，怎的感覺妖孽想干壞事。

吃豆腐，弄抹春腮，胳肢窩癢癢不遏，她笑靨帶樂淚，萎了萎身子，“你干嘛……好癢，別鬧，我炒菜呢！”