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“大概百十壇,都是山上自釀,沒有了可以再釀。”說到酒,裴元紹就有一種擋不住的自豪。
“山上還有酒工?”劉詠驚奇。
“那酒工可是我自黃巾軍帶過來的呢,否則,除了去搶還哪來的酒。”
酒窖建在二里外一座天然石洞中,洞中的溫度正好藏酒,還真是讓他們找了個好地方,里面沿著地形,酒壇擺了一小半地面。外面三十丈外有一條溪水經過,是山泉匯聚而成。
這個時代沒有污染,溪水水質純凈,味道甘甜,做酒絕對上等,邊上建有酒坊,還算齊全。
劉詠看的直點頭。他沒學過釀酒,但是作為經濟管理專業的學生,曾今跟隨學校多次的參觀過各類行業的工藝過程,酒廠都去過兩家。
當時隨便聽來的東西沒想到現在有了大用。這個時代由于科學技術沒有發展起來,因此各類行業被限定在一個初始水平,隨便拿現代的一項技術放到這里都會是神技。
說干就干,看過一圈,劉詠讓裴元紹派人去山間砍來數根毛竹,裁成大約后世三米左右長度,然后把中間的竹節打通,并且讓山上的鐵匠將一塊鐵照照著一口鍋打成薄片左臉一個鍋蓋。
另外,他有讓鐵匠在鍋蓋上依竹竿的粗細均勻開了好幾個孔,邊上另外裁下一塊鐵,留出一個空缺,并單獨再做了一個鐵片,剛好能把邊上的那個孔蓋住,再把竹竿用火烤著彎成一個弧形。他做的這一切,讓鐵匠和酒工丈二和尚摸不著頭腦,但作為小的,也只能聽命。
等一切齊備,他指揮酒工把大鍋支起,鍋蓋蓋上,把竹竿的一頭插在鍋蓋上相對應的孔里,一頭朝著不同的方向,下面各自接上一口大缸。
讓酒工把酒順著邊上留好的空缺處倒進鍋里,等酒到滿一鍋,再把那個單獨的鐵片改在缺口上,沿鍋邊一圈用泥密封。
劉詠拍拍手讓酒工開始燒火,也不理這一幫粗漢的一臉呆相,就去一邊溪邊洗臉看魚去了。
“沒有污染的水可真好喝!”洗把臉,再喝清甜的溪水,劉詠覺得這生活還真是愜意,不知道比原來在辦公室里看人臉色,明爭暗斗爽多少倍。
“這怎么回事?”劉詠低頭忽然在水里看到一張熟悉卻難以置信的臉——他17歲時候的樣子,很年輕,還有些稚嫩,也有一份老成。除了頭發長的披肩,其他的一模一樣。怎么可能?穿梭時空還能改變自己的外貌年齡?這個他也解釋不了。
“既然回不去了,那我就在三國生根,建立自己的霸業!”劉詠握拳發誓,這和那幫賊寇的入伙發誓不同,對劉詠來說,這才是真正的誓言。
“二當家,二當家,成了!好酒成了!”酒工頭目跑來歡天喜地的喊道。
原來的酒是含有雜質太多,色澤渾濁,沒吃相,也沒賣相。現在劉詠只是隨意的就地取材蒸餾了一下而已。用瓢接過蒸餾過的酒,酒味清純,色澤沒有想現代白酒那樣清澈但比起原來簡直是天差地別,還帶有一絲淡淡的翠綠。
喝上一口,清香可口,已經有了30度的樣子,比起之前的比白開水強點的那種濁酒,這就是仙釀。也難怪這些酒工高興。
“此酒就名竹葉青!”
“你們接著按我之前的法子做,偷酒喝我不反對,但是忘了正事別怪有人扒了你們的皮。”裝好兩個小壇著人帶上,就優哉游哉的回自己的小院了。
著人給裴元紹送去一壇,結果這貨沒過一個時辰就帶人跑到劉詠的房里跪成一排,說就憑這酒,以后劉詠就是臥牛山之主了。
劉詠無語至極,就一壇酒就把你們擺平了啊,你們還有沒有氣節了。早知道直接弄點酒就把臥牛山拿下了多簡單的事兒。
劉詠就這么無語中稀里糊涂做了臥牛山的大當家