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楊湘湘展開清單，啪一聲貼在李大海的腦門上，霸氣的說：“這些菜估計你們這輩子都沒見過，今天就讓你們這些鄉下土包子開開眼，讓你們看看什么是真本事！”

她卷起袖子操起刀開始準備今天下午宴席需要的食材。

李大海氣沖沖的拽下腦門上的那張紙，看著上面列出的菜品：五香仔鴿、片皮乳豬、八寶兔丁、龍鳳呈祥。

果然都是叫得出名號的珍饈菜肴，只是這菜的難度恐怕京城大廚都難以駕馭，這小妮子真行？

楊湘湘不顧眾人打量的眼光，喚來一名幫廚的小孩，“你叫什么？”

“我叫小良子。”十歲的小良子快步走到楊湘湘身邊，恭敬的問：“大師傅，你有什么吩咐？”

楊湘湘見這小孩長的清瘦，舉止沉著，不像一般孩子那般毛躁，且恭順有禮，立刻有了好感。她笑瞇瞇的拿出一塊糖放在小良子手里，笑說：“你叫我一聲師傅，那我便收了你這個徒弟。這三天你就跟在我身邊，幫我打下手吧。”

小良子看著手里的糖，抿了抿嘴角點點頭。

其實自打楊湘湘一進廚房她就看出來了，這些廚師仗著自己是男人便瞧不起她這個“婦道人家”，雖然嘴上沒說，不過他們應該跟李大海一樣，認為女人就不應該外出跟男人搶飯碗。

所以大家都暗自聯合，集體排擠她。先是挑走了那些看起來做事機靈身強力壯的男孩，然后拿走了各自要用的上好食材和調料，輪到她的時候，只剩下一些普通食材和小良子一個瘦弱的小男孩。

奶奶的，一群大男人心眼比女人還小，看來不拿出一些真功夫，你們這些愚蠢的古代封建男人永遠都不知道新時代的婦女能頂半邊天！

“小良子，你先去給我拿只鴨子收拾利索，然后再拿些口條過來。”楊湘湘吩咐之后，自己來到蔬菜架上，挑了幾根筆直粗壯的胡蘿卜和圓潤紅蘿卜，坐在一旁開始認真的雕刻。

過了一會，小良子把收拾好的鴨子拿過來，楊湘湘做的鹵水正好開鍋，她看了看火候說：“把鴨子和口條扔進鍋里鹵一個時辰。”

難道是要做鹵水鴨？這菜如果作為副菜還可以，如果作為主打的菜品，是不是有點太普通了？眾人看了一眼楊湘湘甩出來的菜譜，況且這上面也沒有鹵水鴨這道菜啊？難道她是臨時打算換菜譜了？

楊湘湘不管其他人的竊竊私語，繼續坐在一旁刻蘿卜。小良子則同樣坐在她身邊幫忙準備其他食材，很是聽話乖巧。

一個時辰后，楊湘湘秘制鹵水鴨和醬口條出鍋，掀開鍋蓋的瞬間，鹵味香飄四溢，就連在前廳的掌柜的都因此跑過來查看。

此時，正好楊湘湘雕刻的蘿卜也成形了。只見她將胡蘿卜雕刻成了龍鳳頭，用紅蘿卜刻成龍鳳爪，形象生動栩栩如生。

她撈出鹵水鴨在上面淋上明油，掛在廚房專門用來通風的風口等待鴨子外皮變紅。