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顧清語(yǔ)一臉懵逼,實(shí)誠(chéng)道:“沒(méi),沒(méi)說(shuō)啊?!?
謝長(zhǎng)玄摞下了筷子,眉目冷沉,對(duì)顧清語(yǔ)道:“荷塘后面有片竹林,里頭有嫩筍,你去挖些來(lái)重新做餃子,不要放肉,就包鮮筍餃子。我喜歡食物形狀多樣化,可以激化我創(chuàng)造新擺盤造型的靈感,所以月牙餃子,柳葉餃子,葵花餃子,三角餃子,鎖邊餃子,元寶餃子,蛤蜊餃子,鍋貼餃子,四喜餃子,花邊餃子,梅花餃子,玫瑰餃子,等等,各種樣式的餃子你都包上十來(lái)個(gè)?!?
顧清語(yǔ):“.......”
她遲滯了好一會(huì)兒,才眨了眨她懵逼的大眼,發(fā)問(wèn)道:“每樣都要包十來(lái)個(gè)?一百多個(gè)餃子,你能吃完嗎?”
謝長(zhǎng)玄臉不紅,心不跳地說(shuō)著瞎話:“我放冰箱,平常沒(méi)時(shí)間吃飯的時(shí)候吃,因?yàn)轷r筍只有這兩個(gè)月有,所以你多做一些?!?
顧清語(yǔ)真的不敢相信,他堂堂一個(gè)餐飲帝國(guó)的大總裁,竟然會(huì)吃速凍餃子!至于他為什么非要自己包那么多的餃子,她也不敢說(shuō),她也不敢問(wèn)??!總之干就完事了!
“好的,謝總。”顧清語(yǔ)語(yǔ)氣艱澀地應(yīng)了下來(lái),憋著一肚子的氣,默默地退了出去,在蔬菜園里扛了一把鋤頭和一個(gè)籮筐,就往竹林去了。
待她走遠(yuǎn),那些客戶紛紛恭維起來(lái):“謝總?cè)缃襁@樣的身份地位,日理萬(wàn)機(jī),吃得還這樣簡(jiǎn)單,就連吃餃子都不忘追尋擺盤的靈感,真是佩服佩服。”
“是??!謝總!平日肯定忙得飯都吃不下吧,今日難得有此閑暇,多飲兩杯,對(duì)了,你嘗嘗這個(gè)豬肚子,太夠味兒了,沙姜的味道完全滲透到豬肚條里,合二為一,又層次分明?!币粋€(gè)較為相熟的客戶用公筷給謝長(zhǎng)玄夾了菜。
謝長(zhǎng)玄不好推拒,只能嘗了一口。
然而,這一口下去,就剎不住車了。
他本來(lái)以為這小廚師是像昨日比賽那般,靠著投機(jī)取巧的歪心思混日子,不想她竟是真有幾分本事。
他嘗過(guò)不少名師大廚的飯菜,這個(gè)小廚師的功力,竟然毫不遜色,不管是火候還是調(diào)味,熟菜程度,口感軟硬柔韌,都把握得十分到位。
謝長(zhǎng)玄有些驚異,她看起來(lái)不過(guò)二十出頭,竟然有這樣的廚藝造化了?看來(lái)胡氏這一次,真是下了血本了。
他一邊沉思,手上的動(dòng)作卻沒(méi)有停下來(lái),將一桌子菜都嘗了個(gè)遍,竟不知不覺(jué)吃得有些撐了。
他向來(lái)挑剔,已經(jīng)許久沒(méi)有試過(guò)吃撐了!謝長(zhǎng)玄嘗得美味,心情好了幾分,多喝了幾杯酒。
而顧清語(yǔ)就沒(méi)有這么愜意了!竹林里頭滿是蚊子,叮的她臉上手上全是包,她費(fèi)了九牛二虎之力,將手掌都磨破了,這才才挖了一筐子的竹筍!
可是這還沒(méi)有完事!她將竹筍扛回木屋后,還要清洗,切片,大火煮開(kāi)兩次后,再用清水漂洗干凈,去掉澀味,才能用來(lái)做餡料。