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能讓掌柜躊躇這么久的事，一定不是小事。

掌柜看了眼四周，盡管四下無人，還是壓低了聲音，“東家，如今酒樓生意興隆，來的達官貴人更是不計其數，若是東家有心，或者最簡單的避禍，東家可以選擇性地安排些女子伺候著那些貴人?！?

沈安雙眉微攏，這事她其實也是想過的，只是一直未去實施，一來這幾日實在抽不開身，二來此事一定要尋得自己信任的人，不然豈會可行。

掌柜見沈安不言，以為沈安不喜，當下拱手：“我也就是胡說，東家不必放在心上?！?

此提議確實是膽大妄為了，若是被發現，可謂不堪設想。

沈安盈盈一笑，“掌柜的提議極好，正合我意，只是，這人不知何處尋找?！?

一定要些聰慧女子，外形上也不能差，又得放的開，良家女子定然不行。

良家女子里年輕些的扭扭捏捏，哪里好意思，年紀大些的人老珠黃了，也打聽不到什么有用的消息。

掌柜摸了摸下巴上的一簇胡須，“我倒是有個提議，去怡紅院選人，就看東家如何決斷了?！?

掌柜的目光也是驚疑不定的，沈安哪里不明白，掌柜的這是怕她有所顧慮。

那怡紅院曾經可是京城有名的青樓，現在雖然在新的花樓開后生意青黃不接的，但底子用來應付酒樓是絕對不差的。

沈安倒是不怕人評論是非，怡紅院曾經出名，里面的姑娘自然也為人所識，尤其是那些達官貴人。

只是有身份的現在也經常帶著家眷一同來用膳，夫人就在旁邊，諒那些人也不敢說出這是怡紅院的人來。

至于零碎幾個說閑話的，也不必在意，她自有法子處理。

不過掌柜的倒是該賞，雖然年紀不輕，但不古板，腦子靈活。

沈安既然有這個想法，當即也準備去做。

來到怡紅院，沈安也不由唏噓不已，如今的怡紅院可看不出往日的半分光輝，連蛛絲螺網都布滿了幾處，里面的姑娘勉強打些精神。

“哎喲，客官，不知你想要哪位姑娘伺候，就是花魁也行?！币粋€打扮得花枝招展有些風韻的女子走了過來。

面相極其普通，不過通身的媚氣。

沈安卻是掩了掩鼻，這怡紅院上到眼前的媽媽，下到那些姑娘，個個身上不知抹了多少香粉。

聞著便知是劣質的，如此還不如不抹，更何況老話說得好，用劣質的東西，換來的自然也只能是劣質的回報。

“我想和媽媽談筆生意，不知媽媽意下如何？”

媽媽一愣，一開始聽沈安并不是來尋歡作樂的，熱情消散了一大半，聽她是來談生意，微微提起些興趣，不過若這位公子也是和前面那幾人一般，這生意是絕對不成的。

“公子如果也是打我這怡紅院的注意，那是絕不可能的，我這地方一定要留著?！?

不少的人都是打她這塊地的注意，她可沒那么容易被忽悠，賣了這地，得一時的銀兩，往后哭都沒地方哭去。

沈安一時啼笑皆非，很快正了正色道：“媽媽誤會了，我只想跟媽媽租十幾個姑娘?！?

“租？”媽媽明顯沒有轉過腦筋來。

沈安也不見怪，這是現代常見的經售模式，在古代這種封建之地，自然不可能司空見慣。

沈安三言兩語便將她的來意述說清楚。

明白過來的媽媽面目卻是開始猶豫起來，這種做生意的方式她可從沒失火。

沈安從不做無用之事，此次來自也是胸有成竹，“這種雙利之事媽媽何須再想，左右媽媽也不會吃虧，二來我的酒樓在京城也是人盡皆知，媽媽若是被騙了，還能去衙門告我。”

媽媽咬咬牙，應了下來，瞧著眼前公子雖神色淡漠，但骨子里磨出來的溫潤卻是抵擋不住，雖是個有主意的，不過倒也像個正人君子。

媽媽辦事也是雷厲風行，很快便將整個怡紅院的人聚集起來供沈安挑選。

沈安第一批挑的自然都是上等姿色的，相貌清麗，或者妖媚，總之都是些可人兒。

只是身上穿的衣服實在是有些俗，或者說這些人都不會打扮自己，以前沒有對比看不出來，現在一冒出來家新的花樓，高下還不就立刻分明了。

沈安挑選了滿意的人之后，第一條規矩，便是讓這些人不得再抹這些劣質香粉。

當然，香粉總也是要抹的，沈安親自挑選了只有淡淡清香的香粉，她的酒樓又不行茍且之事，有美貌女子伺候也不是為了方便打探消息。