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這一天把屠喵喵幾人累的半死,雖然雇了人來干,但有些東西還是得親自上手,像是清點碗盤,將壞的餐盤挑出來,這就需要屠喵喵和苗玉華幾人親自來辦,還要在餐盤上做上記號,避免有瑕疵的餐盤流入自己的檔口之內。
還要找人檢修食堂里的機器,像是攪面機,大型蒸箱,大型用于蒸饅頭的蒸屜,還有煤氣罐、電烤箱、壓力鍋、微波爐、電飯鍋,這些東西全都要試驗是否好用,是否夠用,要不要再買兩個回來,甚至苗玉華覺得大型蒸箱只有一個太少,讓人將醫(yī)院對面門店里新買的蒸箱運了過來,這樣檔口里一次就能蒸150盤左右的飯,足夠一千五百人同時用餐,大大節(jié)省了時間。
下午鐘爸爸找人檢修了電路,確保用電安全,又讓人將下水重新通了一遍,防止堵塞,最后又讓人將所有挑好的餐盤和新買來的餐盤刷干凈,準備明天用。
這一天干到了晚上八點,其間苗玉華出去了一趟,在附近的糧油店定下了一千斤大米和一千斤的白面,讓他們今天就送貨到食堂,又跑到附近的市場定了半扇豬肉,并且絞了二十斤的豬肉餡,明天早上五點送到。
隨后苗玉華又去了最近定好的蔬菜批發(fā)商那里,讓他們明天早上四點送貨到食堂,等一切都安排好后眾人才一起回家。
星期一早上三點,苗玉華就起來了,一個人去了s中的食堂,一起到的還有昨天招來打掃衛(wèi)生的十個阿姨,她們都有些廚藝,有兩個阿姨面食做的特別好,經過屠喵喵和鐘媽媽的勸說愿意長期在食堂這里打工。
有了人手苗玉華的心就不慌了,先是發(fā)面又開始剁餡、熬粥,忙了一早上終于在六點半做出了一千多個包子和十鍋五種米粥,后又弄了些小咸菜放在檔口的窗口處,五毛錢隨便吃。
到了六點四十左右,食堂里開始不斷有學生出入,看到食堂里唯一開著的一家檔口,眾人不得不來這里打飯。
“阿姨,包子怎么賣???”
“一塊錢三個,粥和咸菜是五毛錢,同學,還有饅頭,饅頭是五毛錢兩個。”
“那我來一碗粥再來三個包子?!?
“粥要來什么粥,包子呢,要什么餡的?同學,你看看檔口底下放的黑板,上面都寫著呢?!?
“哦,那我來三個肉餡的包子,再來一碗小米粥?!?
“好的,一共一塊五,同學你拿好。”
排在第一位的學生走了,第二位學生剛上前,結果就聽身后傳來了驚叫聲。
“嗯,太好吃了,我的天啊!我都好久沒吃過這么好吃的包子了!嗯!粥也好喝,真稠,可比以前強多了。”
“真有那么好吃?別逗了,咱們學校食堂什么樣我還不知道?都吃了五年了,哪個窗口的飯沒吃過,早就嘗遍了?!?
“這次真不一樣,不信你嘗嘗?!?
說完,第一個學生將手里的包子塞進旁邊學生的嘴里,自己又迫不及待地重新拿起一個包子往嘴里塞,一邊吃一邊道:“你趕緊排隊打飯去,把包子還我一個,我還沒吃飽呢!”
“我還能欠你一......,咦,臥槽!真特么的不一樣欸!真換了?”
“什么換了?”