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他這個(gè)領(lǐng)頭人都同意了,其他人自然也沒(méi)意見(jiàn),正好大家也想去看看用飼料喂養(yǎng)了四五個(gè)月的豬有多大。這個(gè)飼料是不是真的那么有效。
一行人又地奔赴縣養(yǎng)豬場(chǎng),這次施立平他們就沒(méi)去了,只有余思雅和馮主席陪同。
到了縣養(yǎng)殖場(chǎng),大家第一個(gè)去看的就是年初這批豬。
總共有好幾十頭,占了長(zhǎng)長(zhǎng)的兩排,還有飼養(yǎng)員在掃豬糞,看到他們過(guò)來(lái),連忙讓路。
李書(shū)記接到消息,趕緊過(guò)來(lái)給大家介紹:“姚廳長(zhǎng)、黎市長(zhǎng)……這里,我們給這批豬都編了號(hào),從1到50,這邊兩排都是喂養(yǎng)的飼料。目前這批豬已經(jīng)可以出欄了,大的有兩百斤出頭,小的也有一百八十斤左右,大部分在兩百斤上下浮動(dòng),都非常肥。”
姚廳長(zhǎng)也不嫌豬臭,伸長(zhǎng)脖子往豬圈里看。白白的大肥豬拖著沉甸甸的肚子哼哧哼哧地在吃豬食,一身的肉隨著它的動(dòng)作不停地抖動(dòng),肉滾滾的。
“這豬可真肥。”姚廳長(zhǎng)忍不住贊嘆。
這會(huì)兒大家最喜歡的就是大肥肉,越肥越好,全是白白的肥肉那更歡喜。
梅書(shū)記早就跟養(yǎng)豬場(chǎng)的李書(shū)記交代過(guò)了。聽(tīng)到這話,李書(shū)記笑盈盈地說(shuō):“姚廳長(zhǎng),咱們今天殺一頭,讓大家看看這肉怎么樣!”
說(shuō)著,她一揮手,兩個(gè)飼養(yǎng)員放下了手里的工具,上前打開(kāi)一個(gè)豬圈門(mén),將大肥豬往外拽。肥豬不愿動(dòng),李書(shū)記直接撐在豬圈上,翻身爬了起來(lái),在后面使勁兒地推,沒(méi)幾下,就將豬給推了出來(lái)。
胡秘書(shū)趕緊跑過(guò)去:“李書(shū)記,我來(lái)吧,我來(lái)幫忙!”
李書(shū)記哈哈大笑起來(lái):“不用了,胡秘書(shū),你天天坐辦公室的,弄不住它,還是我來(lái)吧!”
她使勁兒一推,原本磨磨蹭蹭不動(dòng)的肥豬哼唧哼唧地被趕了出去。
姚廳長(zhǎng)看得好笑:“梅書(shū)記,你們辰山縣的婦女同志真能干,巾幗不讓須眉,前面有能干的小余同志,現(xiàn)在又有養(yǎng)豬趕豬能手李書(shū)記。”
余思雅也挺佩服李書(shū)記的,她的力氣可真大,一般男同志都趕不上。
豬被拉出去,很快就響起了殺豬聲,等大家過(guò)去,已經(jīng)在給豬刮毛了,旁邊還有一大盆紅紅的鮮血。
李書(shū)記叫一個(gè)小伙子將新鮮的豬血端到食堂煮一煮,這樣會(huì)凝固成整塊的豬血,也就是大家在菜市場(chǎng)看到的模樣。
干活的幾個(gè)年輕人手腳非常利索,很快將豬毛收拾干凈了,然后開(kāi)膛,先將內(nèi)臟取出來(lái)。
李書(shū)記又切了一塊豬肝和其他一些內(nèi)臟,然后割了一大塊肉讓人送去廚房,這才開(kāi)始收拾豬。
姚廳長(zhǎng)等人看著厚厚的膘,不禁感嘆:“這豬夠肥的,肥肉有差不多兩指寬,得熬不少豬油。”
這話引起了不少人的共鳴,其他干部也跟著點(diǎn)頭,豬板油可是個(gè)好東西,肥肉也可以,熬成豬油,剩下的豬油渣撒點(diǎn)鹽,那個(gè)噴香。
等將一頭豬處理好,食堂那邊過(guò)來(lái)請(qǐng)人了,說(shuō)是飯菜已經(jīng)準(zhǔn)備好了,請(qǐng)大家過(guò)去吃飯。
梅書(shū)記順勢(shì)說(shuō):“姚廳長(zhǎng)……,大家請(qǐng),嘗嘗咱們辰山縣用飼料喂養(yǎng)出來(lái)的豬跟大家平時(shí)吃的豬肉有什么不同,給咱們提提意見(jiàn)。”
姚廳長(zhǎng)這會(huì)兒也明白了,這豬就是殺來(lái)特意招待他們的。他看著梅書(shū)記搖了搖頭,想說(shuō)什么,最后還是沒(méi)說(shuō):“真是辛苦同志們了。”
大家去了食堂,里面空蕩蕩的,只有兩張大桌子上擺滿了菜,就是俗稱的殺豬菜,主要是今天的新鮮豬肉和豬內(nèi)臟做的大餐。
梅書(shū)記樂(lè)呵呵地招呼大家,他那一桌主要是姚廳長(zhǎng)、黎市長(zhǎng)等重要領(lǐng)導(dǎo)干部。余思雅則跟馮主席坐了另外一桌,這桌主要由馮主席陪客。
梅書(shū)記和馮主席都是經(jīng)驗(yàn)豐富的老同志,接待領(lǐng)導(dǎo)的工作非常嫻熟,什么場(chǎng)合說(shuō)什么話都極有分寸,氣氛弄得熱熱鬧鬧的。
飯吃到一半,大家開(kāi)始評(píng)論今天的豬肉:“我覺(jué)得這個(gè)豬肉挺好的,比以前吃到的肥多了,這飼料喂養(yǎng)的豬肉也不錯(cuò)嘛!”
“是啊,感覺(jué)跟平時(shí)吃的也沒(méi)啥區(qū)別。”
余思雅聽(tīng)了悄悄地笑,這會(huì)兒大家難得吃一頓肉,哪怕是干部也不可能頓頓有肉吃,肚子里嚴(yán)重缺油水,所以吃什么都說(shuō)好吃。誰(shuí)會(huì)說(shuō)肉不好吃呢?
等滿足了這些物質(zhì)需求后,經(jīng)濟(jì)生活水平上來(lái),大家就會(huì)追求口腹之欲了,那時(shí)候又會(huì)懷念用糧食飼養(yǎng)的土豬肉。
不過(guò)讓她選,她也還是選實(shí)現(xiàn)豬肉自由吧,先吃上肉再考慮其他的。
一頓殺豬飯吃得賓主盡歡。
飯后,梅書(shū)記說(shuō):“姚廳長(zhǎng),大家辛苦了,縣政府招待所的房間已經(jīng)安排好了,大家累了一天,先去洗洗澡泡泡腳,早些休息!”
這一天四處奔波,天氣又很炎熱,大家確實(shí)累得不輕,尤其是考察團(tuán)里有些專家干部都五十多歲了,身子骨有些吃不消。
姚廳長(zhǎng)沒(méi)意見(jiàn),但等到了縣招待所后,他卻沒(méi)進(jìn)去,而是對(duì)梅書(shū)記說(shuō):“梅書(shū)記、小余同志,你們陪我走走?”
黎市長(zhǎng)看到這一幕,連忙主動(dòng)說(shuō):“姚廳長(zhǎng),我消化不大好,剛吃飽飯不宜這么早就睡覺(jué),跟著你們一起轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?”
都是領(lǐng)導(dǎo),梅書(shū)記只得說(shuō):“夏天來(lái)了,蚊子多,大家去我辦公室坐一會(huì)兒吧,嘗嘗咱們辰山縣自己種的綠茶!”
姚廳長(zhǎng)沒(méi)意見(jiàn):“也好,辰山縣的鴨子和豬肉吃過(guò)了,現(xiàn)在也該嘗嘗茶的味道了。”
幾人轉(zhuǎn)身去了縣政府,胡秘書(shū)也一塊兒跟了來(lái),但主要是做一些后勤工作,將茶泡好后,他就出去了。
坐下后,姚廳長(zhǎng)先品了品茶,笑著說(shuō):“你們這綠茶不錯(cuò)嘛,是今年的春茶吧。”
梅書(shū)記笑道:“對(duì),自己種的,姚廳長(zhǎng)要不嫌棄,我讓秘書(shū)給你一包。”
姚廳長(zhǎng)樂(lè)呵呵地說(shuō):“當(dāng)然不嫌棄,謝謝梅書(shū)記了。”
然后他放下了茶杯,將目光落到余思雅身上,目光溫和帶著欣賞:“小余同志,經(jīng)過(guò)實(shí)地考察,證實(shí)清河鴨豬飼料對(duì)生豬生長(zhǎng)具有良好的促進(jìn)作用。等我們回去開(kāi)完會(huì)后,將向全省的各大養(yǎng)豬場(chǎng)推廣你們的豬飼料,你們飼料廠做好準(zhǔn)備了嗎?”
雖然早有預(yù)料,但親耳聽(tīng)到這個(gè)確切的消息,余思雅還是欣喜若狂,立即說(shuō):“姚廳長(zhǎng),你放心,我們清河鴨飼料廠有經(jīng)驗(yàn),有技術(shù),隨時(shí)都能擴(kuò)大產(chǎn)能。有姚廳長(zhǎng)你這句話,明天我回去就采購(gòu)機(jī)器,大規(guī)模擴(kuò)招工人,一定滿足全省養(yǎng)豬場(chǎng)的飼料需求!”
“很好,小同志好好干,爭(zhēng)取咱們今年年底就在生豬的養(yǎng)殖方面見(jiàn)到成效!”姚廳長(zhǎng)鼓勵(lì)了余思雅一句,忽地又問(wèn)了個(gè)不相干的問(wèn)題,“小余同志,聽(tīng)說(shuō)你們辰山縣的養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)帶動(dòng)到其他縣了?”
余思雅怔了下,笑著點(diǎn)頭:“對(duì),是有這么回事。我們跟隔壁的平化縣達(dá)成了一致,他們也開(kāi)養(yǎng)鴨場(chǎng),由我們清河鴨提供飼料和鴨苗,等鴨子長(zhǎng)大后,清河鴨負(fù)責(zé)收購(gòu)。如果這個(gè)模式能夠?qū)崿F(xiàn)共贏的話,明年我們計(jì)劃將向其他縣推廣這個(gè)合作模式,帶動(dòng)這一片區(qū)域的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。”
“這辦法不錯(cuò),你們縣走在了前面,得拉拉其他縣一把。”姚廳長(zhǎng)贊道,“不錯(cuò),看來(lái)以后你們這片區(qū)很可能發(fā)展成為咱們省最大的養(yǎng)殖基地。”
余思雅笑了笑:“姚廳長(zhǎng),我們會(huì)努力的。不但如此,我們豐寧市還建起了養(yǎng)豬合作社,將大規(guī)模在農(nóng)村推廣養(yǎng)豬合作社的模樣,引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)養(yǎng)豬,如果這個(gè)模式一旦成功,將進(jìn)一步帶動(dòng)我們豐寧市的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),對(duì)吧,黎市長(zhǎng)?”