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蘇油笑道:“小子頑皮,嘴刁,在村里曾經試著融化鹽塊,然后濾掉雜質,試圖用此法去除鹽中夾雜的沙子。”
程夫人搖頭道:“官鹽的質量,的確值得商榷。你繼續說,我很有興趣。”
蘇油獻寶似地說道:“得到純凈的鹽水后,小子試著將它重新熬干,結果性子急,每次熬制出一點鹽粒,小子便將它過濾出來。然后接著熬。”
“如此反復,小子發現了一個問題,先期熬出來的那些鹽,味道純粹,而越往后,味道就越苦澀,這明顯不是同一種東西,而是兩種,或者兩種以上。”
程夫人點頭道:“于細微處有發現,小油可謂心思細致,一點蹊蹺都不放過,這是格物致知之理。”
蘇油說道:“最后小子將這粗鹽所含物質粗分了兩類,一類就是雪鹽,另一類就是膽丸。”
“然后這膽丸老伯爺看了,說物性和芒硝一樣,因此有此結論。”
程夫人說道:“這就是說,粗鹽里其實有好些類能溶于水的物質,通過你的法子,可以將它們分離是吧?”
蘇油笑道:“其實還有一整套的工藝,那是小弟后來整理試驗出來的,能最大程度地分離出純鹽和芒硝。”
說完將工藝和程夫人細致地講解了一番,不過化學反應沒法細講,只說通過各種溶液融合可以產生沉淀,這些沉淀也是雜質之一,可以通過豆漿將之去凈,再用剛剛的方法將剩下溶于水中的物質一一分離。
程夫人微笑著細細聆聽,不時贊上兩句,最后取來一個盒子,盒子中分成好多小方格,里邊盛放著各種顏色的粉末,推到蘇油身前:“認識嗎?”
第二十章明道致用
蘇油搖了搖頭。
程夫人笑道:“這是我父親根據你的法子,用飛水法提煉出來的極細粉末,這是雄黃,這是朱砂,這是珍珠……”
說完拿手沾了一點珍珠粉,放手背上一抹,珍珠粉細入毛孔,說道:“看,多細膩。”
蘇油驚訝道:“三千目!”
程夫人微微一愣神:“小油,什么意思?”
蘇油趕緊說道:“嫂子,是這樣的,我曾經想過如何將物質的顆粒按粗細分類。”
“顆粒都是通過篩子篩出來的,越粗的篩子,篩出的顆粒越粗,越細的篩子,篩出的顆粒越細。”
“篩子其實又由經線和緯線構成,我以縱橫一寸計,三經三緯,可以得到一個田字,中間的四個孔洞,就是四目。”
“同理,四經四緯,便是九目。”
“以此類推,經線和緯線越密,單位面積內的目數越多,小孔也就越細。”
“我嘗試過測算皮膚毛孔的粗細程度,最后算出毛孔的細密程度,當在三千目以上。”
程夫人聽得有些眩暈:“你沒事兒去計算這個做啥?”
蘇油語塞了,只好尷尬地摸了摸鼻子:“這個……小弟是閑得無聊了。”
程夫人嘆氣道:“跟子瞻一樣,智力有余,于經賦之外,還有諸多的興趣愛好,這是好事情。小油,你要是喜歡這門學問,大可以細細研究。”
“這門學問,其實不凡。所謂明道致用,庸儒徒知汲汲于前者。我倒是希望你能齊頭并進,相互啟迪,兩相結合。這才是正途,定可行大益于天下。”
蘇油對程夫人大為嘆服,這是來到這世界上第一個對他的作為大加肯定的人,這胸襟氣度,就連后世的家長們都沒幾個做得到。
趕緊躬身行禮:“小弟定不負嫂子所教。”
程夫人笑道:“不用如此拘束,子瞻子由在我面前都很隨意的,想說什么就盡管隨意,孩子們的話,嫂子總會細聽的。”
蘇八娘獨自和蘇油相處的時候,總是諄諄規勸,現在卻給蘇油說好話:“小幺叔很乖的,這次來可是幫了我大忙了。”
程夫人轉頭對八娘說道:“還沒說你呢,你可知道這次錯在哪里了?”
蘇八娘有點不好意思了,暗暗吐吐舌頭:“媽媽,八娘不該孟浪行事,將事情想得過于簡單。”
程夫人嘆氣道:“這固然是過錯之一,但是不是最重要的。你最大的過錯,是瞞著翁婿外公,更瞞著父母,你可知道如此行事的后果?”
蘇八娘黯然低頭道:“八娘不孝,讓爹娘擔心了。”
程夫人嘆氣搖頭道:“不僅如此,事情到了這地步,你急病了也不告訴家里,你可知道要是真有個什么萬一,兩邊人都蒙在鼓里,會往什么方向發展?”
“以你父親的性子,他肯定會認為你在程家受了什么苛刻的對待,這會造成兩家的隔閡,甚至是眉山城的動蕩,這些你都想過么?”
八娘這才悚然而驚:“八娘知錯了,孩兒真沒有想到過這些。”
蘇油對程夫人的見識又敬仰了一層,程夫人對后續的推斷,雖不中也不遠,明睿如此,端是閨中丈夫。
轉眼就見程夫人提到自己,說道:“以后多學學小油,凡事往精細處思慮周全,其后方可作為。”
“好在你也大好了,活字的章程我也看過,甚有可觀,把握當在七八分之間。”
蘇油趕緊說道:“嫂嫂,小弟定然全力助八娘成事。”
想了想如何組織語言,蘇油繼續說道:“小弟想過,即便其事最終不成,我們也多了好多技術。比如卡尺,比如制粉,比如粗細分級,這些東西可并不光是活字印刷才有用。”
程夫人對八娘莞爾一笑:“看到沒?小油這才是丈夫行事,眼界開闊舉一反三。”
說完指著盒子里的粉末說道:“就拿制粉一項來說,除了煉泥和制藥,想來調和水粉妝蜜,甚至制墨都是可以的吧?”
蘇油笑道:“嫂嫂明見,其實每一項工藝的小小突破,都會帶來各項產業的進步,并不局限于一隅。不過小弟剛剛想到的,卻跑到吃上去了。”
程夫人笑了:“你中午送來的兩道菜,還沒謝你呢,這事情關系到蘇史兩家名聲,你們要好好去做。”
兩人答應了,程夫人問道:“那你說說,制粉和吃如何相關?”
蘇油說道:“水飛法,其實就是以水為媒介,將物體顆粒分出粗細,然而小弟細想,能作為媒介的物質,除了水,還可以是——風。”