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“剛出鍋的炸豆腐~”

“剛出爐的燒餅！”

“餛飩，包子，油條，熱乎的！”

早攤鋪的伙計肩膀上搭著條汗巾子，探著腦袋，張著嘴朝路上喊客。

“嘚！嘚！甭喊了！甭喊了！”

長袍馬褂打扮的張五爺，早上就愛一碗炸豆腐，可今兒個一口嘗下去，立馬分辨出不對味兒，叫來了吆客的伙計，質問道：“怎么沒放鹵蝦油啊？”

“五爺，實在對不住您，鹵蝦油用完了。”伙計自知理虧，躬著身子，賠笑道。

“那這東西還能吃么？”張五爺抖著筷子，板著一張臉，不爽道:“我可告訴你，一會兒吃完了可不給錢。”

“五爺，吃完了走您的，今兒個沒伺候好您，明兒個您再來啊！”伙計道。

如此，張五爺的面色才好起來，夾著一塊豆腐，放進嘴里，含糊的說道：“不是五爺我故意刁難你，是你這事兒辦的不地道，沒鹵蝦油，你早說啊，別的地兒有啊。”

“是！是！五爺，您別氣著了。”伙計吱聲道。

“嘿，五爺，您的嘴兒可真叼，不虧是吃慣了山珍海味的主兒，咱可都沒嘗出來呢！”一旁的食客笑話道。

“可不是么，還得是五爺您。”另一位食客道。

“就這，放五爺年輕那會兒，都不稀得看一眼的。”

......

這些人明里暗里笑話他家道中落，張五爺早就見怪不怪了，揣著明白裝糊涂，道：“我告兒你們，這炸豆腐啊，看著簡單，但佐料麻煩吶！鹵蝦油，醬豆腐汁，韭菜花，芝麻醬，辣椒油，缺一樣都不是那個味兒。”愛閱小說app閱讀完整內容

“是是是！五爺，您先用著，來客了，我忙活去了。”伙計道，迎著來客走去。

張五爺見伙計識趣，也就不難為他了，從口袋里掏出幾個銅板，丟桌上，擦著嘴兒朝琉璃廠走去。

“五爺，留步。”攤位上，有人喊道。

張五爺回頭，見是方才笑話他的那幾位，笑道：“怎么著，您這幾位是要請吃飯吶？這不著中午，不著晚上的，請吃的哪門子飯吶？”

“五爺，您別話里寒磣我，咱幾個什么份量，心里清楚著呢，夠不著您的面兒。請您留步，是想問問您，這報紙上說的是怎么一回事，咱們幾個大字不識一個，可不得指望著您這文化人么？”

這一說，早餐攤上，眾人頓時打開了話茬子，又有人道：“我聽人說，昨兒個在廣和居，辜教授與錢爺拌嘴兒，說什么屋子倒了，地基塌了。還有個西洋回來的先生，說什么非洲有一條河，里面有吃人的大魚......”

“揚州，蘇州，我倒是知道，可非洲是哪兒？”

“嚯！能吃人，那魚得有多大啊？”

一群人仗著從別處聽到的支微末節，大早上的便七嘴八舌的聊上了。

...

...

張五爺尋思著反正也沒什么事兒，便幾步回了攤位，找個地方坐下，接過今早的報紙，便開始讀了起來，原是有人把昨天廣和居的事，寫成了文章，發表在了今天的《京報》上。

文章不長，大幾百字，張五爺一會兒便讀完了，搞清楚了事情原委的大伙，又嘰嘰喳喳的議論起來了。

“我覺著辜教授說的對，老祖宗的東西，可不能丟了。就拿看病來說吧，有個傷風頭疼的，抓幾包藥回家一熬，睡一覺就好，要是去了西醫那里，單看診就一塊大洋，就甭提開的藥有多貴了。”

“那要是沒看出病來呢？也要給一塊大洋？”

“你是不是傻，誰沒病跑去看診？”

“我倒是覺得那位何先生說的對，那河里的會吃人的魚就是東夷，徳國人留下的地盤可還被他們占著不還呢，咱上頭這位是大氣不敢吱一聲，就知道自己人打自己人，在這么鬧下去，保不準又要換天了。”

“嘿，咱頭上這位一心要當皇上呢！”

“天塌下來有高個子頂著，咱平頭老百姓有一碗飯吃就行，誰還有心思管那事？”

“就這一碗飯，也不好吃咯，前幾年一塊錢能買五十斤米，今年就能買三十斤，再過幾年，怕是只能買十斤了。”

“您可真舍得，我家都是高粱米摻和著。”

“對了，五爺，這事兒您怎么看？”

“用眼睛看，不然還有鼻子看吶？”張五爺嘴里叼著一根牙簽，說著糊涂話。