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“秦兄弟,餓了,昨下午知道要過來,晚飯就沒吃,留著肚子呢,一直到現在了。”程二催促道。
“正事還沒有說呢,著什么急?房兄弟,公爺們定的什么時間?”秦朗白了一眼程處亮,問房二。
“…年…月…日……”
“說人話!”秦朗字明白,日子算不過來,一堆的天干地支。
“旬日,兩日后,申時,胡國公府。”這次秦朗明白了,兩日后正好是旬日也就是每月十日、二十日、三十日中的一天,朝廷休沐,大臣們如果沒有大事或李二招見,可以休息一天。
又一陣風卷殘云,清潔溜溜。兩小子一邊吸溜茶水,一邊等東西。
按照上次流程,現在兩份打包已經放到面前了。可現在三壺茶下肚了,打包的還不見影子,兩人著急了,家里大人還等著回復呢。
“秦兄,晚飯兄弟就不留了,家里大人們還等回信呢,讓我們兄弟二人走吧。”房二開口。
“呵呵,沒打算留晚飯。”
“那這…”
“信不過二位,忘記上次的約定了?二位兄弟回去,回復幾位國公,小子兩日后申時在胡國公府等候大駕。”秦朗笑嘻嘻的看著二人,對房二說。
兩位吃貨不情愿的走了,秦朗在府上的廚房又忙起來了,廚子們快樂并痛苦著。
羊肉主打,雞鴨為輔,加上素菜,秦朗列出菜單,操作一遍,二十四道菜,煎炒烹炸樣樣都有,就是后天的宴席,也是以后酒樓營業的招牌菜,至于其它的菜品,慢慢的來吧,只要酒樓開張,打出名氣,魚會有的,牛肉也會有的,豬肉還是在等等吧,閹豬沒有出欄之前,秦朗確實不打算上,受不了那股騷氣。
廚子們不停的練習,直到學到秦朗的水平為止。
一天半的時間,秦朗很生氣,每個廚子被揣了兩腳,一聲不吭離開了。原因讓秦朗很傷心,廚子的水平都超過了自己。
秦朗也不想想你是業余的,人家是專業的,只是隔了一層紙,紙被捅破,人家專業的肯定超過業余的啊。
帶上灶具,帶上桌椅板凳,帶上原材料,帶上半成品,秦朗和李飛帶隊,留下技術最好兩個廚子,其他全部隨行,小廝駕著從孫思邈莊子上借來的幾輛牛車,一路向長安胡國公府出發。
唐朝的飲食很簡單,煮、烤、蒸,就是沒有炒。
主食北方為各種面食為主,統稱餅,什么漢餅,湯餅,胡餅等,南方以米飯為主,主要糧食是三種,水稻、小麥還有粟米也就是小米。
肉食羊肉為主打,雞鴨魚在唐代不算肉,不付合人們大口吃肉的習慣,而牛肉是奢侈品官府管的嚴,老百姓一般見不到,有也是貴族享用了,豬肉是賤肉,老百姓吃,上不得貴族的臺面。假裝快樂的石頭的隱唐