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第42章 新工作
鄭旭東一早就回軍營了,中午又只剩林佩一個人吃飯, 她也懶得弄, 準(zhǔn)備煮個番茄面了事。但她剛進(jìn)廚房, 聽見門外傳來陳紅蓮的聲音, 循聲出去問:“有什么事嗎?”
“是這樣的, 昨天你不是給我家送了盤肥腸, 盤子我已經(jīng)洗干凈了。”陳紅蓮笑呵呵的將洗干凈的盤子遞給林佩, 抬頭望屋里看一眼說, “你今天就一個人在家?”
林佩接過盤子說:“嗯。”
“那上我家吃去吧,”陳紅蓮說著不好意思笑起來,“我家孩子特愛吃你做的非常,所以我今天下班回來買了兩斤豬大腸回來打算自己做, 想請你幫著指點(diǎn)指點(diǎn)。”
要是沒后面那句話,林佩肯定不好意思上別人家吃飯, 但聽陳紅蓮這么說林佩也明白了, 點(diǎn)頭說:“行, 我把盤子放回去就過來。”
“成成。”陳紅蓮連忙點(diǎn)頭。
放好盤子, 林佩帶上屋門就去了陳紅蓮家, 白楊和綠丫蹲在一張高腳凳旁邊翻連環(huán)畫,看見林佩進(jìn)來聲音清脆喊了聲“嬢嬢”。
陳紅蓮招呼林佩進(jìn)廚房,指著放在盆子里的肥腸說:“昨天我看你是拿面粉洗, 這里面有啥講究嗎?”
“面粉可以帶走肥腸里的粘液,清洗得更干凈。”林佩回答說,拿起面粉往盆里倒了少許說, “大致倒這么多就成,再加少許鹽開始揉,差不多了用清水清洗干凈,反復(fù)三次就行。”
陳紅蓮聽林佩的話反復(fù)三次,再往里面到白酒和白醋揉著,將肥腸里面的肥油撕出來,然后再用清水清洗。清洗好肥腸后,林佩看陳紅蓮家里調(diào)料少,回家拿碟子裝了點(diǎn)花椒和豆瓣醬來。
陳紅蓮已經(jīng)按照林佩說的準(zhǔn)備好配菜,將肥腸倒入滾水中焯水定型,然后撈出。往鍋里倒入菜籽油,倒入姜蒜開始炒調(diào)料。
很快,一盤肥腸炒好了,林佩嘗了口說:“味道不錯。”
陳紅蓮跟著嘗了口,顧及到孩子要吃,所以她沒放那么多辣椒,味道跟林佩炒出來的比稍有欠缺,但也不差了。陳紅蓮不住向林佩道謝,林佩笑道:“我教您一道菜,在你家蹭一頓飯,剛好。”
“你要來我家吃飯隨時來。”陳紅蓮笑呵呵說道,教她一道菜看起來不費(fèi)林佩什么時間,但對她來說卻能省不少錢,添個碗什么的她也不會小氣。
除了肥腸,陳紅蓮另炒了兩個青菜就開飯了。
白楊還記著肥腸的美味,看到就挾了一筷子,一嘗發(fā)現(xiàn)味道沒有昨天的辣,又多吃了幾筷子。綠丫見哥哥如此,也跟著吃了一筷子肥腸,邊吃邊說:“好吃!”
陳紅蓮看孩子們吃得高興,自己也樂呵呵的,不停地給林佩挾菜,讓她多吃。
……
自打?qū)W會炒肥腸,陳紅蓮隔三差五就要去菜市場買兩斤回家。
雖然她回回都在家里洗肥腸,但肥腸炒起來飄香不說十里,左鄰右舍總能聞到,時間長了王春英就發(fā)現(xiàn)了端倪,她忍不住想,這豬大腸真有那么好吃?
只是上次都說不吃了,現(xiàn)在讓她去問林佩又有點(diǎn)拉不下臉來。
正巧這天她去后面一排鄰居家里玩,對方問起陳紅蓮炒菜的事,好奇問:“陳紅蓮每天在家吃啥呢?做飯那味道香得我兒子口水都留下來了。”
王春英便說:“豬大腸吧。”
那人眉頭便皺起來,一臉嫌惡道:“那玩意有啥好吃的?熏都熏死了!”
王春英想到林佩的說過的話,開口說:“好不好吃要分人做吧?上次鄭副營長請丁營長吃飯,他愛人就做了豬大腸,還送了盤到紅蓮嫂子家。俺估摸著味道應(yīng)該挺好,不然紅蓮嫂子也不能見天做這個。”
那人聽說是林佩做出的菜,心里就不懷疑了。林佩來隨軍不到半個月,左鄰右舍就都知道她廚藝好了,她能把豬大腸做出花樣那不奇怪。
想到這里她心里也是一動,豬下水雖然上不得臺面,但好歹是葷腥,要是能做得好吃一個月也能省下不少吃肉的錢。
于是王春英一走,她忙不迭去了趟菜市場,然后敲開了鄭家的門。
……
沈文麗從軍營回來,進(jìn)屋前看見鄭家敞著門,里面還有聲音傳出來就停住腳步。她想著自己也有事丫說,便抬腳走進(jìn)去,剛走到廚房門口她就看見林佩在指點(diǎn)鄰居做菜,不由面露詫異。
林佩說完要注意的事項(xiàng),一轉(zhuǎn)頭看見沈文麗便笑:“嫂子回來了?吃過了嗎?”
“吃過了,你們這是?”沈文麗看向廚房里的趙梅。
正好趙梅炒完菜,將肥腸盛出來,她買了好幾斤豬大腸,炒完后裝了兩盤子,她給林佩留了一盤便端著另一盤回去了。林佩把人送走回來給沈文麗倒了杯水說:“梅嫂子讓我教她做肥腸。”
“她讓你教你就教?”沈文麗問。
“街坊鄰居嘛,再說我還得了一盤子肥腸,”林佩笑呵呵說,“你真不吃飯?”
沈文麗沒好氣說:“不吃。不過一盤肥腸而已,你也太……”她說著覺得后面的話太過,想想咽了回去,努力平心靜氣說,“國營飯館的老師傅帶徒弟都是任打任罵的,一盤肥腸算什么?你也忒好說話了點(diǎn)。”
林佩是5g時代穿過來的,那時候自媒體發(fā)達(dá),各種app都有人分享做飯視頻。她自己就是這么學(xué)會的做飯,所以概念里并沒有現(xiàn)在的師徒觀念,聽沈文麗這么說也只是笑:“我又不想教徒弟。”
“是,你品性高潔。”沈文麗翻了個白眼,倒沒繼續(xù)念叨林佩,只淡淡說,“學(xué)校那邊我找人打聽過了,正在招老師,要求中專學(xué)歷,這個你差一點(diǎn),但你高中讀的是重點(diǎn)還是普高?”
林佩說了個學(xué)校名,沈文麗一聽學(xué)校帶首都震驚之情溢于言表:“你、你在首都念的書?”
改革開放初期,人口流動政策沒有后世那么寬松,農(nóng)村人想進(jìn)城都不容易,更別提十八線小縣城的農(nóng)村女孩遠(yuǎn)去首都念書。沈文麗第一反應(yīng)就是林佩說謊,但她又覺得以鄭旭東的人品,不至于會看上一個謊言連篇的女人,便開口問:“有畢業(yè)證書嗎?”
林佩看出了沈文麗的不信任,起身說:“我回房間拿。”
等待的時候,沈文麗一直在想林佩身上的不同尋常,其實(shí)也沒有那么多不凡的地方,不過是談吐更有禮貌,穿著打扮也簡潔大方。但沈文麗一直以為這是因?yàn)榱峙遄x過書,見過世面的緣故,至于林佩穿的衣服料子大多不錯,她也以為是花鄭旭東的錢買的。
但現(xiàn)在想來,似乎不止如此。
沈文麗思考的時候,林佩拿著畢業(yè)證從屋里出來遞給她。沈文麗接過畢業(yè)證,抬頭低頭看了好幾遍,發(fā)現(xiàn)畢業(yè)證上照片是同一個人,但姓氏卻不同。
畢業(yè)證上的人姓徐,而眼前的人姓林。
但沈文麗直覺這畢業(yè)證是真的,畢竟敢在部隊(duì)里當(dāng)著軍人的面拿出假證的人,不是瘋就是傻,但她還是開口問:“這畢業(yè)證是你的?”
“嗯,我改過名字。”林佩點(diǎn)頭,語氣淡淡地說出原主的身世。<script>chapter1();</script>