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“椀物，和食中味道最為纖細的料理，將各種素材濃縮進一碗里，鮮味濃郁，但稍有一點雜質就會很突出，是一道很考究廚師功力的菜品”某個包廂里，一位瞇瞇眼青年站在落地窗前，遠遠地看著場上的料理，喃喃地說。

“說到和食，你們一色家和紀之國家的傳承，是最深遠的了，在這一方面上，你們的話就是權威啊”旁邊同樣站著的，是之前出現在豐州市場的齋藤綜明，他也看著場上的比賽，但眼睛卻盯在了，另一位還在處理食材的身影上。聽到瞇瞇眼男子所說的話后，帶著贊嘆的口吻感嘆道。

“不不，在懷石料理一道上，我們可比不上小野先生”瞇瞇眼名叫一色慧，是和食世家一色家的繼承人，現十杰成員之一，他搖了搖頭否認道。

回到場上，三位評審同時拿起了，各自身前的碗型漆器，在打開蓋子的瞬間，深吸了一口氣。椀物的好壞，可以從開蓋時，向上飄升的香氣是否引人入勝，從而決定這道菜的好壞。

而小野一郎的這道椀物，在開蓋的瞬間，一股海鮮與山珍，水乳交融的濃郁香氣，就立刻向著評審們襲擊而去了。

三位評審頓時好像進入了深海中覓食，又好像出現在深山之中，光著身體冒出泥土層，不斷向四周圍散發著，自己獨特的香氣。

“純凈至極的香氣，這是道真正的椀物”千俵夏芽滿臉陶醉地抱著雙臂說道。

“昆布湯柔和的香氣和松茸強烈的香氣融合，沒有多余的雜質”艾索爾紅著臉說。

“各種素材完美地結合，組成了這件大盛之作，簡直就是件大師級的藝術品，光看著就好像要被吸進去了一樣”薙切仙左衛門拿起碗，看著碗中的料理，贊嘆道。

說完后，三人一起拿起筷子，品嘗了起來。

“啊～清湯、魚肉、檸檬香和新鮮的松茸”

“石斑魚口感潤滑肥美，松茸的口感卻軟中帶脆，搭配檸檬皮和松茸濃郁的香氣，實在是太配了”

“明明松茸的香氣那么的強烈，為什么沒有搶走湯汁本身的鮮美？”千俵夏芽看著小野一郎詢問道。

“因為我用來煮一番汁的昆布，是用真昆布，真昆布是昆布中的特級品，主產地在以函館為中心的北海道南部一帶，也稱“松前昆布”。肉質厚實、形狀較寬，風味上乘，以之萃取出的高湯也味道甘美、高雅…”小野一郎平靜地給對方講解道。

“就算你用了真昆布，也不夠和松茸的力量相抗衡才是”艾索爾打斷了對方的話，追問道。

“小姑娘不要心急，我還沒有說完呢，除了真昆布，我用來熬制出汁的木魚花，也被稱作鰹節，是用的鰹節中的枯節。是比裸節還要多曬五六次才制作而成的，味道柔和且優雅…”小野一郎接過之前被打斷的話，繼續述說了湯汁中的奧秘。

“BOOM！BOOM！BOOM！”

正在這個時候，坐在中間的薙切仙左衛門的身體中，突然發出了一聲聲響亮的撞擊聲，把全場觀眾的視線都吸引了過去，包括正在烹飪的林道格。

因為實在是太響亮了，林道格都開始懷疑對方，是不是偷偷地在身上藏了個音箱，正常人不會真的有帝皇引擎吧？

隨著響聲的傳播，神奇的一幕也出現了，只見先是薙切仙左衛門身旁的兩位評審，被不知道從哪里來的神奇力量，給脫去了外衣，只剩下內衣褲。然后由近到遠的蔓延開來，一部分離得近的學生也被脫去了衣服，而離得遠的學生有幸逃過了一難。其中劉關張三小，因為來得時間比較晚，位子離得太遠太高而幸免于難。