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孫掌柜頓時恍然,他順著周吉的話說:
“你的意思如果我們肯出這五百兩銀子,你就告訴我們?”
孫掌柜在剛才一瞬間,并不是沒有想過動用盧家的力量,但是這契約畢竟是一件麻煩事。
倒不是盧家的能量擺不平這個契約,但是如果一旦鬧到官府去,就不是五百兩銀子能擺平的了。
現在城外的災民越來越多,施粥的事情都是官府在承擔,這段時間太守袁坤早就焦頭爛額了。
要是他手上有了盧家的小把柄,不狠狠的敲上一筆是不會罷休的。
作為盧家的一份子,孫掌柜有時候要站在盧家的角度來思考問題。
“孫掌柜!”
聽到孫掌柜似乎有要出錢的打算,頓時有些不樂意了。
要說十兩八兩的,他們倒是不介意,做什么事不是要付出一點代價呢,但是這五百兩可是太多了,這臭豆腐才能賣幾個錢。
孫掌柜卻不這么想,姜林每天四百斤的豆腐干就能賣四千多錢,僅僅半個上午就賣光了,要是醉仙樓敞開供應,每天怎么不得翻個幾番?
這么算下來,五十萬錢也不過是一個多月的利潤而已。wap.
這還只是在涿縣,盧家的產業可不是僅僅在涿縣,要是所有盧家的產業都來售賣這臭豆腐,那每天的收益都是一個天文數字,這件事如果自己做成了,那對自己來說也是一個不小的功勞。
同時孫掌柜還有另外一個考慮就是,以臭豆腐現在的火爆程度,如果被別的酒樓弄到了臭豆腐的配方,而醉仙樓沒有,那醉仙樓第一酒樓的名頭可能就保不住了,這是孫掌柜沒辦法接受的。
孫掌柜撇了那幾個掌柜的一眼心中有些鄙夷他們的目光短淺。
“這個你們想不想要這個配方你們自己考慮,如果想,這個500兩錢我們均分,如果不想,我醉仙樓自己出了,我提醒各位一句,這參與的人也多,我們每家出的錢也就越少。”
“這……”
那幾個掌柜的對視了一眼,然后默默走到一邊去商量去了。
沒過多久,他們就做出了決定,一共六個掌柜的同意,加上孫掌柜的一共就是七家,每家就是七十多兩銀子。
這筆錢雖然也不少,但是對于各個財大氣粗的酒樓,倒也不至于傷筋動骨。
七個掌柜的讓自己家的仆人回去拿銀子,然后他們自己又立了一個契約,就是這臭豆腐的配方只能自己家使用,不能泄露,不然要賠付其他各家每人五百兩銀子,當然他們也沒有把周吉忘記了。
這七十多兩銀子如果換成銅錢的話就是七萬錢,幾乎半小車,所以為了方便,這些掌柜讓仆人帶來的幾乎都是銀子。
等周吉把銀子收好之后,這才帶他們去了做豆腐的房間,把豆腐塊發霉的事情一一講解清楚。
“就這?”孫掌柜有些目瞪口呆。
這一刻,他感覺自己這錢花的有些冤。
但是事已至此,孫掌柜的也沒有出爾反爾,一甩衣袖就直接走了。
除了這發霉的豆腐塊以外,其他臭豆腐需要的東西他們都準備好了。
那些泡豆腐塊都綠礬水,他們使用了一些小手段也搞定了,臭豆腐都醬料更是簡單,自己家的大廚嘗了一下就配出來了。
唯一麻煩的就是那個用來炸臭豆腐的液體,有點像油,但是和豬油又不一樣,不過對此,他們也有了一些想法,就等發霉的豆腐塊做出來了之后試驗了。
等孫掌柜等人走后,周吉和妻子交代了一下,然后把大門鎖好,隨后就一路小跑的朝姜林家跑去。
那么多的錢放在自己家里面,周吉可是不放心。
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