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由此可見，這鹵味的暢銷。

蘇哲聞言，點點頭，心中依然明白，后世的菜肴，完全可以拿過來了。

“如此，胡管事，我準備將這鹵味單獨拿出來，開一家專門的鹵味店”

“什么？老爺，這、、、這如何是好，那我們酒樓怎么辦？”胡管事頓時急了，如今蘇家的酒樓，可就靠著這鹵味，要是沒了鹵味菜肴，恐怕就要再次變成以前那般了。.

“胡管事，你不要著急，我雖說單獨拿出來，但是你那酒樓不動，另外我會安排后廚，給你那酒樓新增幾道菜肴“

“老爺說的可是真的？”

胡管事聞言，頓時驚喜連連，也不管之前的，作為蘇家的管事之一，他可是吃過蘇府的家宴，自然知道，那菜肴的美味。

“嗯！”蘇凡點點頭繼續道：“那鹵味單獨開一家鹵味小家，我的意思，不僅是華陰城，在附近幾個縣城都開一家”

“你們覺得如何？”

“沒有問題”

幾個管事都點點頭，大家都明白這是一份賺錢的生意，沒人阻止，而且他們都知道老爺賺錢了，對于他們也從不吝嗇。

“那么既然如此，這件事就交給楊震你了”

蘇哲看向坐在最底下的一個青年。

“老爺，這不好吧，楊震他還是太年輕了”

蘇凡說完，楊興就站起來，想要反對。

“呵呵！楊老，震哥兒如今都二十多了，可不年輕了，而且家里的事情，他也處理的很得當，交給他，我很放心”

楊震是楊興的小兒子，從小就在蘇家長大的，他自然放心了。

“這、、、”

楊興見此，表面雖有為難，但是內心還是很高興的，畢竟他也清楚，這是好生意，做好了，那不用說。

“好了，就這么定了”

蘇凡一言九鼎定下來，隨即他看向了疤臉大漢，此人是蘇家的護衛統領。

此人叫劉統四十來歲，原本是大同鎮一位把總手里的總旗，因為得罪了上官，被敵視，被迫去和草原韃子死戰，僥幸逃脫，被蘇凡的父親救下來。

一直就充當蘇家的護衛了。

此人雖說是總旗，但是能力不差，只是性格有些耿直，蘇凡了解之后，反而還有些欣喜。

這家伙的實力可不差的，如果給他一身好的裝備，在戰場上甚至能成為百人敵，一身沙場的功夫，甚至不在江湖二流武者之下的。

“劉護衛”

“屬下在”

劉統聽到蘇凡叫他，立即挺直身板，眼睛炯炯有神的看著蘇凡，這些天蘇家的變化，他看在眼里，蘇凡對于他的重視，他也清楚。

尤其是最近蘇凡整頓蘇家的護衛，他更是歡喜，以前蘇家的那些護衛什么樣子，他很清楚，大部分都是混吃混喝的。

一些都是蘇家一些八竿子的親戚，甚至比起城內的混混都不如。

現在經過一番整頓，人數只剩下四十人，但是都是吃苦耐勞的農戶子弟，如果在經過他一番調教，不說成為軍中精銳，卻也可以保護蘇家安全。

“劉護衛，蘇家的護衛，就全都交給你了，你本是軍中出身，應該會一點練兵之法，我需要你將這些護衛訓練成能戰之兵”

“不知劉護衛可有把握？”蘇凡看著劉統道。

“這、、、、”

劉統遲疑了一下。

“我知道劉護衛的顧慮，這樣吧，只要劉護衛有什么需要的，我全部提供，后勤方面，你不用擔心，都會一分不少的給你，我只要一個遇到危機能為我蘇家戰斗的護衛隊”

蘇凡看著劉統，一張稚嫩的臉龐上卻出現了不符合他年級的威嚴。

“家主放心，屬下一定能練成”

聽到可以提供一切的后勤，劉統頓時信心足了起來，他可是知道，未來的蘇家并不缺乏糧食，三千畝的地，再加上蘇家在縣城的一些店鋪，只是打造一支五十人的精銳護衛隊，還是不難的。

他有這個信心。

“好！劉護衛，蘇家的護衛隊就交給你了，暫時以六十人為主，不過今后，還會增加”

蘇哲淡淡的說了一句，卻令廳堂的眾人，神色不一。古今兮的從武俠世界開始種道