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“出入引送，鄉(xiāng)兵們可以代勞。但做工時(shí)不受騷擾，就要憑郎君管束。如果都能確保，我也樂見鄉(xiāng)婦們能夠以工代耕?！?

周長明對(duì)李泰的人品還是比較相信，彼此計(jì)定后便準(zhǔn)備入鄉(xiāng)訪問。李泰擔(dān)心鄉(xiāng)人們或還心存遲疑，便也跟隨同往，做更詳細(xì)的解釋。

商原左近村邑倒是不少，大的百十戶，小的十幾戶。雖然整個(gè)武鄉(xiāng)縣編戶只有一千出頭，但那是獲得授田的均田戶，均田戶之外的民戶則更多，主要還是縣中可授田畝不多，大塊的土地都被豪強(qiáng)勛貴們所瓜分。

未得授田的這些民戶們，或是佃農(nóng)、或是蔭戶，還有鄉(xiāng)兵戶，單單一個(gè)商原鄉(xiāng)里就有上千戶之多，還不包括那些飲食居住和勞作都在大莊園里的士伍部曲。

一行人走訪幾個(gè)村落，大多數(shù)鄉(xiāng)人在聽到這事的時(shí)候，都表現(xiàn)得猶豫遲疑，待見周長明這個(gè)聞名鄉(xiāng)里的戍主都拍著胸口作保，才松口答應(yīng)下來。

李泰看到這一幕，也不免感慨幸虧沒有交惡周長明這個(gè)鄉(xiāng)里首望，若憑他自己，哪怕傭金再翻一倍，鄉(xiāng)人們也未必肯搭理他，想送錢都送不出去。

“這是在做什么？”

游走幾個(gè)村落，李泰發(fā)現(xiàn)許多鄉(xiāng)人庭院里都有兩方梁木橫置擠壓在一起，中間夾著一些餅狀東西，上面壓著石塊，聞起來還有不小的油味。

“那是在壓油呢，胡麻等各種籽料翻炒、蒸熟，做成餅料，擠壓出油?！?

周長明笑著解釋道。

“鄉(xiāng)里難道沒有油坊，這么壓可是出油不多?。∵@些餅料，都還有很大的油水沒出來?！?

土法榨油，李泰倒是知道，但這么土的榨法，則就聞所未聞。

“洛水下曲倒是有一座油坊，但卻收租太高，鄉(xiāng)人三斗五斗的籽料，哪值得去油坊壓取。這般擠壓，不誤勞作，晨時(shí)上餅，傍晚收油。剩下的粕料還能做食做菹，也不算浪費(fèi)?！?

周長明隨口解釋一聲，但李泰卻是聽者有心。

麻布的紡織太過普及，因此利潤也很透明，即便是有大紡車提升紡線的效率，也需要擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模才能維持可觀的利潤。

但是榨油則不然，油料既是保養(yǎng)軍械、火攻城防的軍需品，也是日常飲食調(diào)味、照明防腐的日用品，市場(chǎng)大、利潤高，小戶生產(chǎn)與集中作業(yè)的效率有著本質(zhì)區(qū)別，應(yīng)該會(huì)很有搞頭。

幾斤麻一匹布，都是大約的定量?？梢欢纷蚜袭a(chǎn)油幾何，區(qū)別可就大多了！

心里雖然滋生出這樣的想法，但李泰也吸取了之前紡麻的教訓(xùn)，打算先細(xì)致的觀望一下上下游的配套相關(guān)，再?zèng)Q定要不要將之搞起來。特別是原料方面的供給，只憑小戶散收的話，哪怕有再怎么先進(jìn)的榨油技術(shù)，產(chǎn)量也上不來。

跟著周長明在鄉(xiāng)里游竄了一下午，初步說動(dòng)近百戶鄉(xiāng)人答應(yīng)之后來做工。這樣一個(gè)結(jié)果，李泰還算滿意，眼下鄉(xiāng)人有遲疑是正常，等到產(chǎn)業(yè)做熟了，再作招工擴(kuò)產(chǎn)就有群眾基礎(chǔ)了，會(huì)方便許多。

李泰返回莊園的時(shí)候，鄭滿也從城里回來，神色有些不好看：“本來縣尊已經(jīng)被說動(dòng)，但今日當(dāng)值收倉是史縣尉，卻不需將生麻物料濫使鄉(xiāng)里，最終只討來兩千斤的生麻陳料。這些陳料倒是不需要買，已經(jīng)在簿上勾成折耗?！?

西魏官民勾結(jié)的風(fēng)氣，李泰倒是很喜歡，但聽到只有兩千多斤，又不免有些犯愁。兩千斤生麻漚熟脫膠之后，能不能剩下一千斤熟料都還不好說，都不夠五架大紡車轉(zhuǎn)上兩天。

那史縣尉從中作梗，李泰倒是不怎么生氣，這老小子早得罪了他，一筆賬也是記、兩筆賬也是算，逮到機(jī)會(huì)總要弄得他喊爸爸。

今天走訪那些鄉(xiāng)人，她們?nèi)绻麃碜龉?，家里?chǔ)麻也就沒什么用了，可以再收上來，但頂多也只是幾千斤罷了。

“史縣尉倒問起郎君搜訪這么多麻料做什么，我沒把實(shí)情道他，但他也說戶里還有儲(chǔ)麻上萬斤，郎君若真急需，可以前往議價(jià)，但卻只要現(xiàn)貨的交割?！?

聽到鄭滿這么說，李泰又冷笑起來，但也不由得感慨這些鄉(xiāng)里大戶還真是家底殷實(shí)，就連生麻這種價(jià)值低賤又大占倉儲(chǔ)空間的物料都儲(chǔ)存這么多。

不過，李泰卻不打算送上門去做肥羊，誰還沒有兩個(gè)闊氣朋友？

“給我準(zhǔn)備一些土出的時(shí)鮮，我今晚回城一趟?！?

想了想后，李泰又吩咐說道。

華州城如今最大的地主，可不是那些世代生活經(jīng)營于此的鄉(xiāng)里豪強(qiáng)們，而是北鎮(zhèn)武人這些外來戶。哪怕是要高價(jià)收買生麻原料，便宜那些看他不順眼的土豪，還不如便宜給自己認(rèn)識(shí)的人。衣冠正倫的北朝帝業(yè)