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抄了一會兒三國演義，朱七牛手都酸了，于是收了書稿，又把毛筆和硯臺放在河里洗了洗，放在石頭上晾起來。

然后朱七牛就開玩兒了，一會追追蜻蜓，一會兒看看蝴蝶，一會兒躺在草地上打滾，一會兒坐在那兒發(fā)呆，活脫脫就是一小泥猴兒。

宋濂十分安于這樣的天倫之樂，也不訓斥他，任由他自己去玩兒。

臨近中午時，宋濂一共釣上來了三條魚，都是一指長的鯽魚。

收起魚籠，宋濂領著朱七牛回家了。

將魚籠遞給趙蘭，宋濂笑了笑：“中午把這些魚做了吧。”

趙蘭應了一聲，轉(zhuǎn)身去廚房弄魚了。

不多會兒，兩個菜弄好了，趙蘭把飯菜端了上來。

一道菜是鯽魚湯，一道菜是酸豆角肉末。

因為今天只有三個大人和兩個小孩兒的緣故，趙蘭做的兩道菜只比一般人家的正常菜量多三成，大大的盤子都沒裝滿。

宋濂拿起筷子嘗了一口：“嗯，還不錯，以你的廚藝，在溧水縣城開個酒館綽綽有余。”

趙蘭俏臉微紅：“先生太抬舉我了，我們家窮，食材有限，所以這么多年做來做去就是那幾道菜，開酒館怕是不夠，而且開酒館還要租鋪子，我們家沒那么多錢。”

宋濂扒了一口飯，詢問著：“那你們打算以何為生？”

見朱四虎和趙蘭一時拿不定主意，宋濂又問道：“你會做豆腐嗎？”

趙蘭點點頭：“豆腐我是會做的，我娘家在這條街上還開了個豆腐鋪子，我自小就在鋪子里幫忙了。”

“那你們以后可以賣臭豆腐，也無需專門的鋪子，挑個挑子上街賣就可以了。”

“臭豆腐？”

宋濂語氣平緩的講述著：“臭豆腐的歷史已不可考，我只知黟縣人特別喜歡在夏秋之際用鹽使豆腐變色生毛，擦洗干凈后，投入沸油中煎炸，再拌以醋、鹽、蔥姜蒜末等調(diào)料，別有一番風味。”

趙蘭做了這么久豆腐，當然見過變色發(fā)毛的豆腐，她下意識就有些抵觸：“這……豆腐都發(fā)霉了，還能吃嗎？”

“不，這不是發(fā)霉，而是跟制作醬油、醋、酒等類似的方式，只要控制得當，未嘗不是生財之道。”

對于宋濂這種大官，趙蘭潛意識里還是很信服的：“那我們下午就試試。”

宋濂繼續(xù)指點：“嗯，等臭豆腐做出來了，我先來嘗嘗，可以的話，你們就開始沿街叫賣，只需一個挑子挑著豆腐和其它調(diào)料，再放上一些碗和小板凳，隨叫隨停，隨停隨賣。”

“知道了，多謝先生指點。”

“客氣了，吃飯吧。”

“先生請。”

吃過飯，趙蘭回娘家要了兩塊豆腐，在宋濂的指點下把豆腐切成麻將大小，抹上鹽，放在簸箕上，又將簸箕放在了陰涼所在。

接下來，就需要時間去給它們賦予神奇的變化了。

朱七牛和朱八牛在一旁看了會兒，很快就意興闌珊，開始犯困，于是回房午睡去了。

睡醒之后，朱七牛拿出論語集注，自顧自看了起來。

天快黑時，朱獅背著個空竹筐回家了。

朱四虎連忙迎了上去，先把一碗水遞給了二叔，然后熟練的把二叔背上的竹筐解了下來。

朱獅接過碗一飲而盡。

朱四虎順嘴問道：“二叔，今天收獲怎么樣？”