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等他們嘗過(guò)了這叫花雞之后，頓時(shí)就都無(wú)話可說(shuō)了，一個(gè)個(gè)拍著桌子大聲叫絕，說(shuō)這是他們這輩子吃過(guò)的最美味的雞肉，簡(jiǎn)直恨不得把舌頭都給吞下去了。

等徐淼的其它招牌菜，比如蒸排骨、紅燒肉、蔥爆羊肉、紅燒獅子頭、爆炒腰花、鹵豬頭、竹筍炒臘肉……一道道上桌之后，這幫紈绔就徹徹底底沒(méi)話可說(shuō)了，一個(gè)個(gè)跟餓死鬼一般，趴在桌子上你爭(zhēng)我搶了起來(lái)，只怕自己少吃一口。

本來(lái)徐淼安排的是分餐制，菜上桌之后，讓上菜的小二們給他們分到個(gè)人面前的盤子里，可是當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)這些菜肴確實(shí)味美異常之后，便不讓小二給他們分菜了，每道菜一上桌，一幫紈绔就撲上去開(kāi)始爭(zhēng)搶。

這吃相就沒(méi)法看，屋子里被他們搶得是湯水四濺，連酒都顧不上喝了，吃的是暢快淋漓，一個(gè)個(gè)是大呼美味。

所以徐淼根本不用做什么宣傳，有這幫京師里的紈绔們，他根本就不愁沒(méi)有生意上門。

而且徐淼把飯菜的定價(jià)定的很高，隨便一個(gè)菜，只要是市面上沒(méi)見(jiàn)過(guò)的新菜式，那么都定價(jià)遠(yuǎn)超其他酒樓很多。

一道紅燒肉，別看原料不過(guò)就是一斤多的五花肉，市面上買回來(lái)充其量也就是十幾文錢，就算是熟肉，市面上也不過(guò)二十來(lái)文，可是徐淼卻黑了心的定價(jià)百文，蔥爆羊肉定價(jià)高達(dá)一百五十文，一個(gè)蔥花炒雞蛋，就定價(jià)八十文，紅燒獅子頭一個(gè)就要五十文，一盤四個(gè)，就要足足二百文……退出轉(zhuǎn)碼頁(yè)面，請(qǐng)下載app愛(ài)讀小說(shuō)閱讀最新章節(jié)。

這價(jià)錢定的連老許這種自己人看了都臉皮直抽抽，覺(jué)得自家的少主人這心真是黑到家了，這哪兒是做買賣呀，簡(jiǎn)直就是搶錢好不好？他還第一次見(jiàn)識(shí)到，這么黑心的家伙，覺(jué)得這么做生意，會(huì)砸了他們的招牌。

于是老許好心對(duì)徐淼相勸，勸徐淼定價(jià)最好是降低一點(diǎn)，要不然的話會(huì)被人罵的，可是徐淼卻對(duì)老許的勸告嗤之以鼻，說(shuō)什么他開(kāi)飯館，本來(lái)就是只做有錢人的生意，目前這是獨(dú)門生意，還說(shuō)什么一些什么老許聽(tīng)不懂的高端市場(chǎng)、市場(chǎng)壟斷云云。

總而言之，就一個(gè)意思，徐記私房菜大門朝西開(kāi)，兜里沒(méi)錢莫進(jìn)來(lái)！但凡是登門之人，就要做好挨宰的準(zhǔn)備，你還別不樂(lè)意，這種菜式，滿長(zhǎng)安城現(xiàn)在這種菜式獨(dú)此一家，想要吃這些美味，那就帶足錢再來(lái)，而且訂不訂得到桌子，還要看運(yùn)氣。

自從徐淼的私房菜開(kāi)張之后，從第二天起，那些紈绔們就開(kāi)始絡(luò)繹不絕的帶著他們的狐朋狗友前來(lái)嘗鮮，有些則是請(qǐng)家里的長(zhǎng)輩過(guò)來(lái)嘗嘗鮮，算是孝敬一下長(zhǎng)輩。

可是徐淼卻定下了一個(gè)規(guī)矩，一天只開(kāi)七桌，多了不接，理由是每天只能準(zhǔn)備這么多食材，為了保證質(zhì)量，只能做七桌飯菜，生意多了不做，要想吃就提前預(yù)定，想要不打招呼就直接上門，對(duì)不起，不做你的生意。

徐淼的這種做法，讓跟著他的這些人頗不理解，覺(jué)得生意上門為什么不做，又不是太累了，做不出來(lái)，很多菜都可以提前多準(zhǔn)備一點(diǎn)，并不費(fèi)事，可是徐淼卻堅(jiān)持要這么做，一天只做七桌生意，多一桌都不接待。

這時(shí)代的人懂什么叫做饑餓營(yíng)銷呀！這種后世被商家們玩爛了的噱頭，放在這個(gè)時(shí)代，那絕對(duì)是這個(gè)時(shí)代的人理解不了的，越是這樣，反倒是越能激起消費(fèi)者的好奇心，總是覺(jué)得稀罕，就總能吊著他們的胃口。

當(dāng)然徐淼的這種堅(jiān)持，也不是絕對(duì)的，就比如一些關(guān)系近的人，訂不到桌，可是又想要吃，私下里也是可以商量的。

那幫京城里的紈绔們，都知道徐淼和尉遲寶琪關(guān)系不錯(cuò)，私下里還聽(tīng)說(shuō)尉遲寶琪在這飯館占的有股，于是訂不到桌便走尉遲寶琪的門路，私下里徐淼這才會(huì)單獨(dú)做一桌菜，用食盒裝起來(lái)，用馬車給那些熟客直接送上門去。