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吃完早飯，眾人先去忙活各自的事，挑水的挑水，喂雞的喂雞，撿柴的撿柴，洗衣服的洗衣服。

等忙活完，一家人在任蕓的帶領(lǐng)下，開(kāi)始學(xué)習(xí)制作灌湯包。

沒(méi)錯(cuò)，任蕓準(zhǔn)備做的吃食生意就是小籠灌湯包。前世閨蜜的龍鳳胎最?lèi)?ài)吃這個(gè)，她經(jīng)常做了去“投喂”，所以一提做吃食生意，她頭一個(gè)想到的便是灌湯包。

她在鎮(zhèn)上和縣城都沒(méi)有看到這種吃食，搜尋了原身的記憶也沒(méi)有任何相關(guān)的信息。

或許這個(gè)時(shí)代還沒(méi)有出現(xiàn)這種吃食，也或許是還沒(méi)傳到他們這個(gè)小地方來(lái)。總之，放眼整個(gè)和光縣，也是門(mén)新穎的獨(dú)家吃食，她決定試一試。

一家子分工合作，楊大桃負(fù)責(zé)剁肉餡兒，林善言負(fù)責(zé)和面，任蕓則負(fù)責(zé)制作蔥姜水和指揮，林善止依舊被分派在一旁照看小果寶。

而林善舉，則被任蕓派出去借蒸籠了。家里倒是有一個(gè)舊蒸籠，但長(zhǎng)期沒(méi)用，早就發(fā)霉破爛到不行了。

林善舉不負(fù)眾望，麻溜地跑了老林家、羊嬸兒家和老趙媳婦家，順利地各借到了一個(gè)蒸籠。

最意外的是，路上遇到了孫無(wú)賴(lài)，聽(tīng)說(shuō)他在借蒸籠，竟然也回家拿了一個(gè)給他。林善舉照收了，統(tǒng)統(tǒng)拿回了家。

對(duì)此任蕓沒(méi)什么意見(jiàn)，冤家宜解不宜結(jié)，既然那邊有意化干戈為玉帛，她自然是樂(lè)得其成。

豬肉剁成泥狀后，任蕓開(kāi)始調(diào)餡兒，加鹽、糖、醬油、胡椒粉拌勻，她還偷摸加了些雞精。隨后分次加入蔥姜水，順著一個(gè)方向攪勻，讓肉漿吃足水分并起黏性后，再加入一些事先在空間里買(mǎi)好的麻油拌勻增香。

取出皮凍切碎，按一比一的比例加入肉餡中，攪拌均勻后便是最終的湯包餡兒了。

另一邊，醒好的面拉伸揉搓成細(xì)長(zhǎng)條，掐成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再將小面團(tuán)搟成約八厘米直徑的圓形，中間厚四周薄。

餡兒和皮都弄好后，就可以開(kāi)包了。這也是對(duì)新手來(lái)說(shuō)最困難的一步，因?yàn)槭且u(mài)的，所以要顧及到賣(mài)相，不僅不能弄破，捏的褶子也要細(xì)密而均勻，要二十個(gè)左右。

這一步可把大家伙兒難倒了，湯包的皮本來(lái)就很薄，一不小心手重了就給扯破了，捏的褶子更是歪七扭八，一個(gè)比一個(gè)丑。

“不著急，慢慢來(lái)。”

任蕓倒是很淡定，這玩意兒急功近利不得，只能靠多練練培養(yǎng)手感。

而且她也并非要求每個(gè)人都會(huì)包，只要有一兩個(gè)出師也就夠了，不然只靠她一個(gè)人來(lái)包可吃不消。

“善止要不要來(lái)試試？”任蕓望向一旁抱著小果寶的林善止。

林善止愣了愣，好半晌，緩緩地點(diǎn)了點(diǎn)頭。把小果寶交給任蕓，林善止洗完手，也加入了包包子大軍。

因?yàn)榘兆拥氖拢问|這次特地觀察了一下林善止。

在他的認(rèn)知里，大概是以為大家伙這是在玩面團(tuán)，所以揪了一小坨面團(tuán)后，捏來(lái)揉去玩了好半天。

直到慢慢發(fā)現(xiàn)大家好像都在使勁兒做一個(gè)帶好多褶兒的小圓包，這才開(kāi)始試著捏起包子。

任蕓看到他原本空茫的眼神，漸漸變得專(zhuān)注起來(lái)……有貓十一的一品農(nóng)門(mén)惡婆婆