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大景目前的釀酒，主要以粗糧加酒曲發酵而成。但是李豐年所知的釀酒工藝，有發酵，糖化，蒸餾，陳釀，盤勾，灌裝等等繁雜的步驟。

他現在要做的就是把已經發酵好的黃酒，進行蒸餾提純！灶臺上是一口大翁，翁口出塞著一根竹筒，把能出氣的地方都封住，竹筒連接著一套冷凝裝置，其實就是冷水浸泡的中空細竹竿，竹竿最后流出來便是提純后的酒！

大火燒制，只待片刻，竹竿后頭就滴滴答答流下液體，進而是一股濃香四溢。

“嘶~當家的，好香的酒啊！”劉妍眉頭舒展開來，嘴角勾起，剎是好看。她從來沒有聞過這么香的酒，不由得湊到竹竿前，像個小貓一樣嗅著。

蒸餾法，成功了！

李豐年會心一笑，接了一小口蒸餾出來的酒，鮮香可口，香氣撲鼻。跟之前的黃酒相比，提高了不知多少個檔次。這酒大概三十多度，是第一次蒸餾的結果。

想要更高度數的酒，還能繼續蒸餾第二，第三次！

劉妍舔了舔嘴角，早就想喝了，眼巴巴的看著李豐年。

“喝吧，不過別貪多~”

“好嘞！”劉妍眉開眼笑，用碗接了一小碗，輕嘗了一小口。初嘗不知意，但是越含著，酒越香，也越上頭。不知不覺，她把這一碗都干了下去！愛讀小說app閱讀完整內容

“當家的~我~我頭有點暈~”劉妍臉色緋紅，美人醉酒，迷人三分，迷離的看著他，滿是愛慕，傾佩之意。

李豐年一陣頭疼，今晚怕是免不了一番苦戰啊！

劉妍從小到大都沒喝過酒，更沒喝過度數這么高的酒，一碗下去當然醉醺醺的了！

李豐年蒸餾好剩下的黃酒，把蒸餾提純出來的酒，也用一個壇子裝著。平均四壇黃酒，才蒸餾出這一壇酒來。一壇黃酒三十文，四壇一串二十錢。而經過他提純的這壇酒，再配上合適的包裝，絕對秒殺市場上所有的酒！

不過真能賣多少，還得市場去驗證！

“當家的，累了吧？來，擦擦~”劉妍說話都氣喘吁吁的，細細擦拭李豐年的臉。一股芳香混合酒氣，吹著李豐年的脖子。

“小丫頭，喝這么醉，這不是故意給我機會嘛？”

李豐年壞笑一聲，一把抱起劉妍，掐了一把她的豐腰美臀！

“啊~當家的，輕點~別晃，我暈~我好暈~”

暈就對了！

今晚都喝了酒，都吃飽了飯，所以格外賣力。那木制小床時隔久遠，發出不堪重負的聲音，直到后半夜才停歇下來。

接下來數天，李豐年都沒有再制鹽。獵戶帶著兩個人，依舊每天兩趟在山里挖鹽礦，帶回的巖鹽石塊都有幾百斤了！而剩下的人，包括張鐵頭在內，全部被他調來制作草棚隔間。

為了應對未來生產擴大的需要，李豐年把草棚蓋的非常大。制鹽廠五個隔間，每一個都有五六十個平方。制鹽廠背后，就打算用來蓋釀酒廠的草棚，也是分好幾個隔間，把不同的工藝工序隔絕開來。

草棚子都是砍伐周邊樹木，頂上有三四米高，蓋著茅草。隔間用木板，草扎封閉，再用泥巴糊起墻壁，有一定的防火作用。

制鹽和蒸餾工序都需要用到火，所以在防火方面李豐年格外注意。

人多力量大，除孫天賜帶走兩人，顧瘸子和泥瓦匠兩人之外，剩下的十四人都在加班加點的蓋廠子！

第五天，制鹽廠草棚完工！

第七天，釀酒廠草棚完工！周大番茄的寒門極品公子