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出了軍政大樓就沒(méi)有人再跟著傅滿滿了,她也樂(lè)得自在,拿著自己的隔熱服進(jìn)了第一大樓的升降臺(tái),原本旁邊是排了幾個(gè)人的,但是看她來(lái)了都急忙去了另一個(gè)升降臺(tái),避她如避瘟神。
雖然有點(diǎn)夸張,但也算達(dá)到了傅滿滿想要的效果。
現(xiàn)在已經(jīng)是下午七點(diǎn)過(guò)了,她也不打算再去訓(xùn)練室了,她要回家洗澡,她都五天沒(méi)洗澡!!
雖然軍政樓也有中央恒溫系統(tǒng),但五天不洗澡真的讓人非常煩躁的。
回到家傅滿滿就在衛(wèi)生間里洗了一個(gè)小時(shí)才出來(lái),把需要冷藏和冷凍的東西重新放進(jìn)空間里她才拿起吹風(fēng)機(jī)把半干的頭發(fā)吹干。
吹完頭發(fā)傅滿滿就拿著食材鉆進(jìn)了廚房,吃了五天的土豆絲和包菜,她真的快瘋了!她要吃肉!
她要吃紅燒肉!要吃干鍋大蝦!要吃魚(yú)香茄子!要吃蒜泥白肉!要吃醋溜娃娃菜!要吃虎皮尖椒!
說(shuō)干就干!
傅滿滿拿著食材就開(kāi)始在廚房里處理各種各樣的食材。
五花肉洗干凈切塊焯水,然后鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油把五花肉放進(jìn)去煎,直到所有肉都煎至兩面金黃里面的肥肉都開(kāi)始變干才撈出來(lái),多余的油倒進(jìn)罐子里放著,剩一點(diǎn)點(diǎn)油放入冰糖炒成焦糖色,然后倒入煎得快成油渣的五花肉上色,再放適量料酒、生抽、老抽、蠔油,倒入沒(méi)過(guò)五花肉的開(kāi)水,加入蔥、姜、蒜、八角、香葉,大火燒開(kāi)以后小火燉50分鐘。
(這樣子做出來(lái)的五花肉真的特別好吃!以前和我老板娘學(xué)的!肉質(zhì)肥而不膩!每次我們幾個(gè)人都能把肥肉給干完,只留瘦肉!)
紅燒肉在燉的時(shí)候傅滿滿就把處理好的土豆煎至兩面金黃,熱油把處理好的大蝦炒熟撈出來(lái),然后蔥、姜、蒜、辣椒爆香,放兩勺豆瓣醬翻炒出油,傅滿滿喜歡吃老干媽,所以又放了半勺老干媽進(jìn)去,炒出油以后加入芹菜和藕片翻炒三分鐘,再加入大蝦、土豆片翻炒均勻,出鍋!
干鍋蝦做得很快,傅滿滿怕它涼了就盛出來(lái)收進(jìn)了空間里里放著,然后開(kāi)始就做傅滿滿獨(dú)家的蒜泥白肉了。
豬肉冷水下鍋加入料酒、蔥、姜住25分鐘,蔥、蒜、辣椒面、白芝麻、小米辣淋上熱油,趁它正在呲呲啦啦還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)的時(shí)候,加入適量醬油、醋、蠔油、鹽、糖,然后用勺子擱愣擱愣,一碗酸酸辣辣的醬汁就準(zhǔn)備好了。
醬汁準(zhǔn)備好后把黃瓜切成和五花肉一樣長(zhǎng)度的段,再用干凈的削皮刀削成薄片備用,鍋里的五花肉撈出來(lái)瀝干水分切成薄片,然后把五花肉薄片放在下面黃瓜片放在上面,把他們倆裹在一起相親相愛(ài)永不分離,擺盤(pán),淋上秘制醬汁,獨(dú)家的蒜泥白肉就做好了!
一陣忙碌后紅燒肉也好了,傅滿滿看著餐桌上一大桌的飯菜瞇了瞇眼睛,光是吸吸味道就非常滿足了!
從空間里拿出現(xiàn)成和米飯,傅滿滿就迫不及待的給自己夾了一塊紅燒肉,顏色紅亮,看著就讓人食欲大開(kāi)!
果然是獨(dú)家秘方,肉質(zhì)軟爛,入口即化,一口下去還想再來(lái)一口,就這樣其它的菜還沒(méi)有動(dòng),一碗飯就沒(méi)了,看著見(jiàn)了底的紅燒肉,傅滿滿從冰箱里拿出一罐冰鎮(zhèn)可樂(lè)。
啪嗒!
光聽(tīng)聽(tīng)這聲音都覺(jué)得整個(gè)人都涼快了很多!
一口可樂(lè)入口,氣泡在舌尖炸開(kāi),不愧是快樂(lè)肥宅水!喝了真的會(huì)快樂(lè)!
這些味道她想了五天了!做夢(mèng)都是這些美食!
自從學(xué)會(huì)了做飯,傅滿滿不知不覺(jué)間就變成了一個(gè)吃貨!不過(guò)吃貨好啊!有物資的吃貨更好!