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養了小一年的豬終于可以殺了,張秀珍激動得一夜沒睡。
凌晨三點多就起來開始燒水。
水燒到差不多就把家里人都喊起來干活。
云桑帶著四小只過來的時候,村長門口已經圍了不少人,小孩居多。
鄉下沒什么娛樂活動,小孩兒哪有熱鬧就往那湊。
一百多斤的大肥豬已經被架在兩條長凳之上。
做慣殺豬活兒的唐大勇雙手握著殺豬刀,正在給沖洗干凈的豬刮毛。
刮完毛,村長的仨兒子和臨時殺豬匠唐大勇四人一人抓住一條豬腿,將大肥豬的肚皮翻了過來。
要開膛破肚了!
一群孩子緊張得屏息靜氣。
仿佛在觀看一場莊重的殺豬儀式。
村長大兒子唐平連舀了好幾瓢開水淋到豬肚皮上。
唐大勇手里握著那把磨得蹭亮的殺豬刀,咬著牙一口氣把豬肚皮完全剖開。
唐平忙拿著抹布將豬腹腔里的血水抹干,大肥豬剛拖出來就被放了血,又經過開水一淋,這會剖開已經沒多少血了。
唐大勇將腹腔里的豬上下水取出,分開丟到兩個盆里。
怕礙著他們做事,張秀珍拉著大兒媳婦宋氏忙把兩盆豬雜抬到一旁。
豬下水弄得不好又臭又苦,很多人家都不愿意弄,平時殺豬的人家都是搭稱頭讓屠戶帶走。
豬腸難搞,但豬肚卻是個好東西。
云桑不知道村長家要不要這些東西,見狀忙跟了過去,“張嬸,這些豬下水勻些給我吧。”
張秀珍以為她是白要的,臉色有些不好。她家雖然不愛弄這些東西,但多少還是能賣幾個錢的。
村長唐山河蹲在門口抽著旱煙袋,見狀睨了媳婦一眼道:“賣不了幾個錢,都給她吧。”
他是可憐幾個孩子。
張秀珍嘜嚅著嘴巴,剛想說什么就聽云桑說道:“都是辛辛苦苦喂出來的豬,咱肯定不能白拿呀。”
這也不怪張嬸,原身確實也有愛占便宜的毛病,說到底,都是生活所迫。
若不是家里實在窮到揭不開鍋,她也不會今天偷東家的蔥,明天順西家的菜。
張秀珍也沒有壞心思,只是一大早還沒收入就以為她想占便宜的本能反應。
如今聽到她說要給錢臉上又恢復了滿臉的喜氣兒。
這云氏果然是不同了。
上次碰到她帶著幾個小的去縣城,她著急忙慌的回來一說,老頭子說有柏松在沒事。
話雖如此,她還是擔心了好久,好在最后都全枝全須的回來了。
張秀珍心情一好,也就不計較那幾個錢了,“都是自家的東西,不值幾個錢,我這一家子也沒一個會弄的,你要就端回去吧。”
“那怎么行。”云桑從兜里掏出二十個大錢,拉著張秀珍的手塞了過去。
她也不想白占便宜,沒得還要欠一個人情。
人情這東西越欠越薄,都得用在刀刃上,為了這點小惠小利不值得。
張秀珍喜得牙花子都露出來了。
推辭了兩下,推不過就順手收下了。
那邊廂一群小孩子圍著唐大勇分肉,一頭大肥豬這會已經骨肉分離。
“大哥你看,這豬肉還會動呢。”唐柏鶴滿眼驚奇的點了點還在跳動的豬腿肉。
“啊,真的會跳耶!”一群小孩子頓時被吸引過來。