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夏天:“……”莫名感覺(jué)到有被冒犯到,謝謝!
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第032章
“海王魚(yú)頭煲”開(kāi)業(yè)時(shí)間定在元宵節(jié)隔天, 也就是正月16。
如今裝修什么都已經(jīng)竣工,菜單店牌也都制作完成。因?yàn)樯Lm蘭還未成年,所以相關(guān)手續(xù)上面的法定責(zé)任人都寫(xiě)的是桑最。
主廚是雷駿幫忙介紹的, 姓王,大家都叫他王叔。王叔當(dāng)初來(lái)店里應(yīng)聘的時(shí)候, 按照桑蘭蘭的要求把菜單上面的菜都做了一遍,一群人吃完都驚為天人。所以入職得非常順利。
現(xiàn)在就是萬(wàn)事俱備,只差員工。
當(dāng)初桑最放了話說(shuō)員工招聘的事情交給他,桑蘭蘭本來(lái)還不太相信。結(jié)果沒(méi)想到寒假第二天她剛一進(jìn)店, 桑最就領(lǐng)著一群人進(jìn)了店。
高矮胖瘦,不一而足。
其中有一個(gè)女生,長(zhǎng)頭發(fā)扎成馬尾一圈圈盤(pán)在腦袋上, 看著跟個(gè)冰淇淋甜筒似的。桑蘭蘭對(duì)她印象最深刻, 一方面是這個(gè)發(fā)型實(shí)在是太特別,另外一個(gè)原因則是因?yàn)檫@姑娘看上去好像認(rèn)識(shí)她。因?yàn)樯Lm蘭一進(jìn)門(mén),對(duì)方的眼睛噌了一下就亮了。
事實(shí)證明桑蘭蘭的第六感還是挺靈驗(yàn)的,因?yàn)檫@姑娘還真認(rèn)識(shí)她。畢竟她倆之前在海島上的時(shí)候見(jiàn)過(guò)。或者更確切的說(shuō)法是,這姑娘見(jiàn)過(guò)桑蘭蘭, 桑蘭蘭沒(méi)見(jiàn)過(guò)她……不對(duì),應(yīng)該說(shuō)沒(méi)見(jiàn)過(guò)她化形之后的樣子。上次桑蘭蘭見(jiàn)到她的時(shí)候, 她還保持著她的原型--玳瑁龜。
說(shuō)起來(lái)桑最這次回海里找員工,壓根也沒(méi)想到還會(huì)碰上玳瑁龜,畢竟上次桑最見(jiàn)到玳瑁龜,還是在人類的菜市場(chǎng)。當(dāng)時(shí)玳瑁龜正作為一道菜被人挑選, 如果不是桑最碰巧出現(xiàn)救了她,不是玳瑁龜死就是買(mǎi)下她的那個(gè)人亡。
雖然后來(lái)桑最一直沒(méi)跟玳瑁龜再見(jiàn)過(guò)面,但他一直以為玳瑁龜還在城里呢, 結(jié)果沒(méi)想到這次回去才發(fā)現(xiàn),玳瑁龜再成立沒(méi)混下去,又回了海里。
聽(tīng)說(shuō)桑最的女朋友要開(kāi)家餐廳,玳瑁龜?shù)谝粋€(gè)響應(yīng)。
海里別的不多,就是人手多,隨便一招呼找個(gè)十個(gè)八個(gè)人那都是分分鐘鐘的事情。于是除了玳瑁龜之外,桑最又招新找了9個(gè),湊了個(gè)10人海洋天團(tuán)出現(xiàn)在了桑蘭蘭的店里。
于是就有了本章開(kāi)頭的這一幕。
桑最找來(lái)的這群人,有的是已經(jīng)來(lái)人類世界工作過(guò)的,用人類的話來(lái)說(shuō)就是有工作經(jīng)驗(yàn)的;還有的是剛剛成年完全沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)的。
后者還好,反正也沒(méi)工作過(guò),那自然是看什么都覺(jué)得新奇。連看到大馬路上的車都新奇得不行。但前者就忍不住在心里犯嘀咕了,嘀咕得也不是別得,他們嘀咕的是這個(gè)店名。
海王魚(yú)頭煲。
海王他們理解,應(yīng)該就是海上霸主,海中之王的意思。這個(gè)沒(méi)毛病,雖然虎鯨說(shuō)這個(gè)店不是他的,是他朋友的了,但他們來(lái)之前已經(jīng)被玳瑁龜科普過(guò)了,知道桑蘭蘭就是桑最的女朋友。那大佬的女人肯定也是大佬,海王的女朋友必然也是海王,所以這家店的前綴加上海王兩個(gè)字,沒(méi)毛病。
可這個(gè)魚(yú)頭煲……是他們理解的那個(gè)魚(yú)頭煲嗎?
他們這群人里面,絕大多數(shù)倒也不是魚(yú)。有玳瑁龜、有海螺、海蝦,甚至還有螃蟹。但就算不是魚(yú),那也是跟魚(yú)沾親帶故的。
再說(shuō)了,海洋生物那都是一家。
這到時(shí)候讓他們?cè)佐~(yú)殺魚(yú)剁魚(yú)頭,豈不是就相當(dāng)于對(duì)自己人動(dòng)手?那這可不行,怎么能對(duì)自己人動(dòng)手呢?這得加錢(qián)!
當(dāng)然這話他們可不敢去跟虎鯨說(shuō),他們都還想多活兩年呢!但這個(gè)人類小姑娘看著倒是挺面善的,而且說(shuō)話溫柔又愛(ài)笑,感覺(jué)應(yīng)該比虎鯨要好下手一點(diǎn)。
于是等桑蘭蘭簡(jiǎn)短的給他們開(kāi)完會(huì),問(wèn)他們有什么要求或者是有什么問(wèn)題的時(shí)候,他們快速交換了一個(gè)眼神,然后退出了其中一個(gè)代表對(duì)桑蘭蘭說(shuō)道:“老板,我有一個(gè)問(wèn)題。”
桑蘭蘭:“你說(shuō)。”
對(duì)方:“如果我們干得好的話,能給我們加錢(qián)嗎?”
桑蘭蘭毫不猶豫:“加錢(qián)?沒(méi)問(wèn)題啊,只要干得好,只要咱們餐廳有盈利,不止可以給你們加錢(qián),到時(shí)候還可以給你們發(fā)獎(jiǎng)金,畢竟有錢(qián)一起賺嘛!”
眾人歡呼一聲,那代表正準(zhǔn)備趁熱打鐵再說(shuō)點(diǎn)兒什么,就看到桑最從外面掀簾子進(jìn)來(lái),一臉平靜的說(shuō)道:“干得好加錢(qián),干不好我把你們一鍋燉了。到時(shí)候菜單上就多了一道菜,叫海王大亂燉。”
桑蘭蘭:“這不合適吧,咱們店里也沒(méi)這么大的鍋啊!”
眾人:“……”怕了怕了,惹不起惹不起。
桑最招來(lái)的這群人都沒(méi)有當(dāng)過(guò)服務(wù)員的經(jīng)驗(yàn),都算是新手。所以開(kāi)業(yè)之前,桑蘭蘭特意請(qǐng)了人過(guò)來(lái)給他們培訓(xùn),包括怎么攬客啊,怎么招呼進(jìn)店的客人啊,怎么端菜上菜啊,怎么點(diǎn)單啊……反正事無(wú)巨細(xì),方方面面都得培訓(xùn)到。而且她還特意把人分成了三波,一波負(fù)責(zé)前臺(tái),一波負(fù)責(zé)大廳,一波負(fù)責(zé)后廚。
每個(gè)人都定崗定責(zé),各司其職,再加上有專門(mén)的人進(jìn)行培訓(xùn),所以看著還真挺像那么回事的。
因?yàn)榭紤]到這群人都是外地人,在鯨市也沒(méi)有特定的住處,所以桑蘭蘭還特意在餐廳附近給他們租了個(gè)三室套,順便給他們解決了住宿問(wèn)題。至于吃飯,自家就是開(kāi)餐館的,還愁吃不上飯嗎?
除此之外,桑蘭蘭還在網(wǎng)上給自家員工訂制了兩套工作裝。上面是黑色t恤,下面是白色褲子。t恤正面龍飛鳳舞的寫(xiě)著海王兩個(gè)大字,背面畫(huà)個(gè)大魚(yú)頭,寫(xiě)著魚(yú)頭煲。看著既威風(fēng)又沙雕,總之很符合這個(gè)店的風(fēng)格了。
至于食材供用這一塊,桑最直接跟桑蘭蘭說(shuō)讓她別管了,他已經(jīng)指定了專門(mén)的人來(lái)負(fù)責(zé)。
桑最指定的食材供應(yīng)負(fù)責(zé)人就是那個(gè)頭頂頂著冰淇淋盤(pán)發(fā)的小姑娘。桑蘭蘭本來(lái)還擔(dān)心這個(gè)小姑娘看著這么瘦瘦小小的,能不能搞定食材供用這么重要的一環(huán),不過(guò)后來(lái)某次看到玳瑁龜給食材供應(yīng)商打電話,然后語(yǔ)氣帶著三分嘲諷兩分漫不經(jīng)心和五分狠戾的說(shuō)道:“下午三點(diǎn)要是我還沒(méi)看到你把鮮魚(yú)給我送過(guò)來(lái),你就自己跳進(jìn)鍋里給我表演一個(gè)鐵鍋燉自己吧!”,她就知道自己的擔(dān)心是完全多余的了。
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籌備餐廳開(kāi)業(yè)期間,還碰上了一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)--除夕。
往常過(guò)年桑蘭蘭當(dāng)然都是在家里過(guò)的,但今年她都搬出來(lái)了,一開(kāi)始就沒(méi)打算回去過(guò)年。不過(guò)桑云峰這人要面子,這種合家團(tuán)圓的日子,那是必然不肯讓桑蘭蘭在外面過(guò)年的,還是那句話,這要傳出去外面的人會(huì)怎么想他?所以三天兩頭給她打電話,最后甚至放話說(shuō)要是大年三十沒(méi)在家里看到桑蘭蘭,他就親自來(lái)抓人,桑蘭蘭被他煩得要死,最后索性說(shuō)了句:“這可是你要我回去的,到時(shí)候我大過(guò)年的把你家寵妃和皇位繼承人氣出個(gè)好歹,你可別怪我。”
桑云峰一聽(tīng)她這么說(shuō)話就上頭,不過(guò)最后到底還是堅(jiān)持道:“讓你回來(lái)就回來(lái),哪那么多廢話。”
三十那天。桑蘭蘭先在店里請(qǐng)自家員工一起吃了頓午飯,然后又領(lǐng)著一群人去k了歌,然后才不急不徐的打了車往家趕。
上車的時(shí)候桑蘭蘭還跟桑最合計(jì)著該怎么薅她爸羊毛呢:“之前跟你說(shuō)的練車考駕照的事情你抓點(diǎn)緊啊,趕緊考,考完去我爸車庫(kù)挑輛喜歡的車,不然咱倆去哪都得打車,多不方便。”
桑最忍笑:“那要是挑不著喜歡的呢?”
桑蘭蘭:“那就讓我把爸買(mǎi)啊,我爸有錢(qián),我爸是云峰。”