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林莞吃完早飯后,就背著農具上工去了。她今天還是蒸了一鍋二合面的饅頭,昨天剩下的黃瓜用來炒了雞蛋,放在廚房里,等大娃他們醒了自己吃。
天色透亮,溫度隨著太陽升起而逐漸升高,林莞把頭發扎在腦后,學著原主的習慣將頭發盤成一個發髻,用頭繩綁著。
第一次下地,林莞有些生疏,旁人當她是身體沒好全,也沒有多說什么。
林莞此刻無比希望自己有土靈根,這樣翻地也好,松土也好,都會無比的輕松。
中場休息的時候,林莞和許嬸子她們幾個一小隊的嬸子媳婦兒坐在一起歇息,喝口水緩緩。
“大娃娘,你身體沒好全,干活可千萬別逞強。”許嬸子關心地對林莞說,時不時就著一只舊水壺喝口水。
林莞點點頭,拿出自己帶的西紅柿吃了起來,水靈靈的西紅柿在勞動了半上午之后吃,就顯得格外美味了,酸甜可口,汁水豐富,這還是昨天和許嬸子換的呢。
“可不是嘛,要我說,你合該多休息幾天,又不是窮到沒糧下鍋了,我看你昨天去供銷社買了不少東西,又是燒餅又是水果的,這是想開了,舍得用你男人的撫恤金了……”另外一個嬸子像連珠炮一樣瘋狂輸出,她的語氣半陰不陽,林莞聽著不舒服就沒理她,連眼神都懶得給她。
那嬸子瞧林莞不搭理她,心里老大不樂意,還想繼續逼逼兩句,被許嬸子按住了。
女人們有一搭沒一搭的閑聊著,休息時間到了就繼續干活。
中午下工的時候,林莞健步如飛地往家里趕,一是擔心家里三個孩子,二是想快點回去休息,下午還得上工呢,可不能把時間浪費在聽三姑六婆們唾沫橫飛的家長里短中。
回到家,發現大娃他們把家里能干的活都干了。地掃了,雞喂了,自留地的菜也澆過水了,除了洗衣服和做飯他們還不會,其他能做的他們都做好了。
林莞只覺得心下舒爽,誰不稀罕乖巧懂事的孩子呢?
要真是那種衣來伸手,飯來張口的小祖宗小皇帝,林莞才懶得管他們了,天大地大,能束縛住蕓蕓大眾,還能束縛住她一個金丹修士嗎?!
她進屋放下農具,和孩子們打了個招呼,就往廚房去。大娃見狀,交代二娃看著弟弟,就跟著林莞進了廚房去給她燒火。
洗菜,切菜,淘米,蒸飯,一套下來行云流水,多虧了她爺爺耐心教導,令她不必被做飯燒菜難住。
林莞把五花肉切成差不多成人能一口一塊的大小,先把肉里的油脂煉出來。
肥瘦相間的五花肉在鍋里滋滋作響,林莞把五花肉塊和多余的油分別盛出來,鍋里留底油,加入冰糖炒出糖色,再依次放入豬肉,姜片翻炒均勻,再放一些老抽調色,然后倒了一海碗熱水進去,蓋上鍋蓋慢慢煮。
林莞是南方人,做紅燒肉的時候喜歡放一點糖。她也會做偏咸口的紅燒肉,但她最喜歡的還是只放姜片去腥的甜口紅燒肉。
等紅燒肉燉得差不多的時候,她讓大娃把火燒小點,慢慢收汁,出鍋前再撒點鹽和小蔥花兒,看著紅潤油亮的紅燒肉就做好了。林莞喜歡用紅燒肉的湯汁拌飯吃,所以也把湯汁兒沒有收得太干。
大娃聞著廚房里彌漫的紅燒肉香味,不自覺的咽了咽口水。
等林莞把紅燒肉盛出來的時候,發現二娃和三娃不知道什么時候跑了過來,兩個小崽崽從門外探著小腦袋往里面看,小鼻子不停地做著吸氣的動作。
“你倆干嘛呢?”林莞有些好笑地問。
“娘,好香呀~”三娃眼睛瞇成了月牙狀,臉上的小梨渦可愛極了。
“娘,啥時候能吃飯呀?”二娃有些心急地問,這不能怪他,只能怪紅燒肉太香了!