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“去老屋給奶送蘑菇去了。”石頭笑呵呵的說。
夏花疑惑的看著若小南手里的袋子。
沒送出去,不可能呀,就是奶說不要,大伯娘也會留下的,怎么能讓拿回來呢。
“那個,今天就不送了,咱們先回家研究下吃法兒,做好了你再給你奶端過一碗去。”若小南終于找到了合適的理由。
夏花沒再問什么,三個人一起回家了。
若小南看著死了的山雞,犯了難,她不喜歡動這些有毛的東西。
馮三山下工后,走到家天就快黑了。
她圍著山雞左三圈右三圈的看,不知道怎么動手。
“娘,我來殺吧!”夏花站在她身邊脆生生地說。
“你,你敢殺雞……”若小南不敢相信的問。
“咋不敢,它已經死了,怕它干啥。”夏花笑著說。
“那,這就交給你了,等會兒我來做。”若小南趕緊離開了將要血淋淋的現場。
若小南把滾燙的熱水放到木盆里,端給夏花,又趕緊轉身把粟米蒸到了鍋里。
裊裊的炊煙,粟米的香氣悠悠的飄出小院。
很快,山雞在夏花手里變成了光禿禿的白條雞。
“石頭,你把這些雞毛收起來,等冬天娘給你做鞋墊。”
“把這幾根最漂亮的留著,給娘做鞋墊?”石頭晃了晃幾根五彩的羽毛。
若小南心里一陣溫熱,這孩子真是太懂事了。
家里只有一口鍋,還缺了個口,蒸米飯都跑氣,若小南用抹布堵住。
粟米蒸好后,盛出來,若小南把蘑菇過熱水,滿屋清香。
完了,沒有油咋炒雞塊呀。
對了,雞油可以用呀,雖然有些不太健康,古代人肚里油水少,也就別挑了。
她在盆里翻出幾塊雞油,小火下鍋,不斷翻炒,等油脂滲出來之后,把油渣鏟出來,盛到盤子里。
“這個黑黑的肉球能吃嗎?”石頭小心的問。
“能吃,不過得等一會兒,小心燙嘴。”若小南抹了一把額頭的汗,笑著說。
石頭圍著桌子,撅著小嘴,使勁地吹著。
若小南把雞塊放入鍋中翻炒,撒上點鹽,放熱水,羊肚菌,大火燒開,燉煮。
“娘,好香呀,什么時候能吃呀?”石頭又被鍋里的香氣吸引了,蹲在灶邊,流著哈喇子。
夏花從來沒聞到過這樣的香味,以前爹也打到過山雞,沒有這么香呀,她忍不住咽了口口水。
若小南捏了一點點鹽巴灑在雞油渣上,趁他們不注意點開商城,買了一小包胡椒粉散在上面。
這個雞油渣有一種腥味,配上胡椒粉會好吃很多。
石頭小心的捏起一塊油渣放到嘴里,慢慢嚼著。
“娘,太好吃了,比肉包子還要好吃。”石頭嘴里塞滿了油渣,嘰里咕嚕地說。
夏花饞的都不行了,直愣愣的盯著油渣,她不知道自己可不可以吃?小妞下山的被糙漢猛寵,她只想給他生個娃