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從樓下回來，喊李想吃飯。

可能是昨天某件事讓兩人更熟悉和信任，李想的局促感又降低許多，不仔細(xì)觀察幾乎感覺不到。

王齊厚著老臉當(dāng)什么也沒發(fā)生過，用全新的方式做菜——炒。

上輩子吃炒菜快要吃吐，可到這倒霉世界，炒菜還真沒那么好弄，沒有脂肪有鍋子都只能干看著。

刀具用的剛撿來的。

昨天有撿到不銹鋼質(zhì)的和陶瓷質(zhì)的刀具。不銹鋼菜刀切肉切不好，砍骨頭砍不動，砍人又太短，典型的總不合適；陶瓷刀大概是太脆，路過的幸存者們不愛要，拿來切肉正好。

肉和脂肪都切成片，下脂肪煸油，再下肉炒熟。

柴火的火力比不上燃?xì)夂碗姶牛鸲褵崃Σ患校醋霾坏剑荒馨臼臁?

快熟時撒鹽，翻一會，起鍋。

起鍋的意思是把整個鍋端下來，這樣至少不用洗盤子，雖然盤子也撿來了。

撿來的牛骨筷子給李想一雙，就著鍋子開吃。

李想沒用過筷子，觀察王齊的動作好一會，才試著用。

筷子很奇怪，只靠看很難學(xué)會，大多數(shù)人觀察時難以注意到只有一根筷子在動，即使自悟出什么奇怪的持法，多半也難夾起較重的。

王齊也注意著李想，等她動筷好一會沒弄起來，上手幫她糾正手型。

肉片輕，王齊故意切的稍大片略厚點，正適合新手嘗試，挫敗感會小些。

松手時，李想筷子上的肉滑開了一點，她一用力，筷子錯開，肉又掉回鍋里。

王齊再自己夾了幾片，握著她的手幫忙夾上一塊。

這回比較順利，李想似乎把兩根筷子捏死了，總算成功將肉送進(jìn)口里。

成功一次后面就容易許多，兩個人也沒人搶菜，慢一點問題不大。王齊偶爾會糾正她的動作，一頓炒肉下來，李想的筷子越用越順，吃完前大約有七成都能夾穩(wěn)，偶爾有一肉片夾飛。

吃完后李想主動跑掉，王齊還沒收拾完東西她又回來了，手里拿著兩顆菜！

蔬菜，聽起來多么普通的東西。

但它的身后有著不普通的故事。

現(xiàn)代蔬菜是人類進(jìn)入農(nóng)耕時代后不斷改良育種所形成，即使古代并沒有育種的概念，可人為參與植物的時代更替，多少都有人工選擇揉入其中，實實在在的一點點改變著植物的性狀。

這種長期育種并沒有改變底層基因邏輯，蔬菜、家豬、狗子一樣，野放后再野化速度非常快，甚至不需要等世代更替，幾年便會出現(xiàn)越來越多的始祖特征。

直白些說，它們會變成野草、野菜。

而一直有人工培育的蔬菜，外觀和質(zhì)感與野菜就有著鮮明的區(qū)別，如同王齊從李想手中接過的兩顆小白菜。

外觀蔫了吧唧的，王齊偷偷掐了一下，確定是蔬菜，這個易損度與含水量生吃也沒問題。

給李想個笑臉，把小白菜放到廚房邊的臺子上。

看她一眼，問：“你還能吃嗎？”

李想看著被放在臺子上的小白菜，表情有些變化，似乎……是懊惱？

王齊對微表情沒什么研究，他上輩子最大只做過市圖書館等級的建筑與手藝無關(guān)，就是眼色不行，而且臉皮太薄舔不下去，還是條咸魚。.ZWwx.ORG

見李想打算回去，王齊擋她下，拉住手，一起干活去。

“外面有人留言說要和我們交易，今天我們清理一些能賣的東西出來。鋼筋有點多，以后可能要淘汰掉，可以讓一些；瘦肉好像消耗比脂肪慢，也可以拿出來。”還是老樣子，也不管人聽不聽得懂，他就一個人在那叨叨叨。

沒從四樓物資間挑選，去自己在六樓的儲存室里折騰。