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“啥？沒有其他新菜，我都聞見了，就在酒樓里！”

跑堂的被客人叫過來叫過去，根本沒心思點其他菜，都嚷嚷著要新菜。

跑堂急得滿頭大汗，正好看見東家，趕緊跑過去，“有位客人自帶了些吃食進門，這味兒太勾人了，客人們都要買，東家，這可怎么辦？”

于老板也好口舌之欲，他咽了咽唾沫，壓下口水，“這不是砸場子嗎？我下去看看。”

還是得和氣生財，把人請走，再問清楚吃食哪兒來的，回頭他想法子給整自家酒樓里來。

他剛下樓，張三壯響亮的聲音從門口就嚷嚷的整個大堂都能聽見——

“客人這邊走，條街酒樓的手抓羊肉和燒三鮮那是整個西寧鎮最好吃的，奶湯鍋子魚和烤全羊甚至當得起西平郡一絕，東家還在屋里種了不少青菜，那嫩的喲，比小娘子還稀罕人，您快里面請。”

于老板聽得牙疼，張三壯在酒樓四年多，這小子肚子里多少壞水他能不知道？

被攆走后，還以德報怨引客人上門，咋的，是被大雪凍壞了腦子嗎？

將客人引進門，張三壯沒瞧見于老板，只顧著跟跑堂的說話，“我幫你擦桌子，先給客人倒茶。”

張三壯利索擦干凈桌子，從食盒內掏出一碗擼了串的麻辣串，麻溜給對方倒上醋，撒上芝麻。

客人賞他十個銅板表示謝意。

張三壯趕緊謝賞，“貴客千萬別客氣，我老丈人就在酒樓里做大師傅，雖說東家瞧不上我，沖著東家當初收留我的情分和孝道，送您過來也是應當應分的，您吃著，我回去忙。”

說罷張三壯收拾好食盒，扭頭看見了于老板。

他笑得更燦爛了，“喲，東家在吶！您放心，鹵貨您這兒既然學會了，往后買賣我都介紹您這兒來，咱家不做鹵貨買賣與酒樓爭利，改做麻辣串了。”

于老板：“……”汰！他知道勾人的香味哪兒來的了！

張三壯取出多帶的一碗麻辣串，“正好您跟常師傅和我岳父嘗嘗，要買帶湯兒的吃食哪用得著拐彎抹角找我丈母娘，跟我說啊，連湯帶菜我都給您送來，常師傅長了條金舌頭，肯定能學會。”

他跟說書似的，只當探頭探腦瞧樂子的客人不存在。

當然，那些客人更多是伸著脖子看底下客人帶來的啥吃食。

見于老板臉色不好看，張三壯笑著躬身，“得您幾年照拂，給酒樓拉客人您就不必給我打賞了。若常師傅一時學不會，您差人告訴我，多買幾回咱家的麻辣串，這葷菜一串兩文錢，素菜一串一文錢，便宜又管飽。”

于老板臉氣黑了，還打賞？我賞你一個大耳刮子你信不信？

這小王八羔子分明是披著以德報怨的皮子來他酒樓里使壞，樓上好幾桌客人都站起來，已經快步出了門。

偏偏張三壯明嘲暗諷的，卻一點叫人說道的地兒都沒有，這可是前戶部侍郎親自教張三壯的。

怎么客氣怎么來，要多孝順有多孝順，我還把另外半拉臉主動送過來，有本事您盡情給我大耳光。

于老板氣得抖著手指了指張三壯，想講道理吧，是條街酒樓先理虧在先，大庭廣眾的，越掰扯越叫人笑話。

有心不講道理罵幾句，這王八羔子把麻辣串往他跟前一戳，辛香麻辣的味道立刻爭先恐后涌入鼻中，他怕張嘴就流口水。

于老板在心里狠狠問候張三壯的八輩兒祖宗，更惡狠狠搶過那碗麻辣串，不吃他白受了那份氣。

回頭他就叫常師傅學會，讓張家生意做不下去！

張三壯臉上笑瞇瞇的，心里冷笑，阿婉說了，麻辣串的湯底可不是往里加香料就行，得提前處理。

就算知道放了什么，想做出差不多的味兒，就是金舌頭也得吃個百八十碗再說。

至于常沢那王八蛋？只要他不嫌臉疼，他們攤子門兒就在那，盡管來！

等張三壯哼著曲兒回到瓦市，才過去一盞茶功夫，剛看見自家新搭的帳篷，他就傻眼了。

他是預料到麻辣串會很好賣，可這還不到午時，前腳還仨瓜倆棗呢，后腳就里三層外三層了？

還有人在往這邊趕，張三壯怕二哥忙不過來，趕緊往里走。

他錯了，攤子的門……已經看不見了，擠都擠不進去。

作者有話說：

于老板：本來是想給小王八羔子個大耳光，就怕打撒了麻辣串，下回，下回一定。

張三壯：掐指一算，攤子不夠用了，缺個酒樓。

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第20章

北蒙漢子多身形高大壯碩，西域人面容深邃看起來格外不好惹，西北這邊的岳國百姓，因著地理緣故，也彪悍居多。

張三壯可能是用身高換了智商，他是張家最瘦小的一個，擠進三層外三層的人群里就跟瞬間丟了一樣，根本擠不過旁人。

等被人提著領子要往后扔，他拼了命大聲嚷嚷，“我是殺豬匠麻辣串的伙計啊，讓我進去，我進去給各位客人煮麻辣串啊！！”

等說明白擠進帳篷里，好家伙，這么冷的天兒，他愣是出了一腦門的汗。

在帳篷里忙活著的幾個人，汗比他出的還多。

那長方形有三面可以圍坐的攤車已經坐滿了人。

張二壯被客人指揮著不停往外撈麻辣串，他身后驢蛋蹲下起來、蹲下又起來，不停將食材拿出來放進鐵槽里煮。

年紀小點的狗蛋在一旁緊張兮兮守著放香胰子和肥皂的架子和銅盆，怕有人偷拿東西。

但今天誰也顧不上這兩樣了，若沒喬家從人牙子那里買來的耿叔幫著算簽子收錢，帳篷里幾個人真要麻爪。