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翌日一早,秦馡就拿著東西去傅鈺年家了。
因?yàn)闁|西挺多的,沈?yàn)]就幫忙一起送了一趟。
“傅同志不在家,你能進(jìn)去嗎?”
“能進(jìn)去,我知道備用鑰匙放在哪。”
“那成,那我就去供銷社了,咱們屋子里面的煤油沒了,我得去買一點(diǎn),雖然說明天大家都走了,但是今天也不能摸黑過啊。”
“好,多少錢記得告訴我,咱倆平分。”
“不用了,我走了,你還是好好給傅同志做飯吧!”
說著,沈?yàn)]就走遠(yuǎn)了。
秦馡看著沈?yàn)]的背影,又看了看附近,見沒人才從一塊大石頭下面摸出了鑰匙,把大門打開之后,又將鑰匙放回了那塊大石頭后面,將東西都拎了進(jìn)去。
秦馡將食材都放在了廚房,隨后就拎著自己給傅鈺年買的東西進(jìn)了他住的屋子。
秦馡打開傅鈺年放衣服的柜子,將自己給他買的衣服都放到了最下面。
傅鈺年有個(gè)習(xí)慣,就是穿衣服一向都是穿最上面的,洗干凈的就放在另外一層,按照現(xiàn)在的順序,等過年的時(shí)候他應(yīng)該才能發(fā)現(xiàn)自己給他買的新衣服。
不過這也正合秦馡的心意,如果讓傅鈺年提前看到了,那還不如自己親手送給他了,但就是怕他不要,所以秦馡才會(huì)選擇這種方法偷偷摸摸的送。
藏好衣服之后,秦馡就開始動(dòng)手準(zhǔn)備做飯。
秦馡將一大塊五花肉從塑料袋里面拿出來,然后把五花肉洗干凈,沒有刮毛刀,秦馡就用菜刀去掉皮上的細(xì)毛,然后將五花肉切成大小相等塊狀。
秦馡將鍋蓋打開,往里面舀了些是,煮開水后放了點(diǎn)鹽,豬肉焯一兩分鐘然后撈起來用冷水清洗干凈,瀝干水。
秦馡還特意買了黃酒,而且還是紹興酒,她將黃酒放在一邊,準(zhǔn)備一會(huì)用。
然后又拿出備菜,姜去皮洗凈切片,蔥去葉切長(zhǎng)段。
秦馡將砂鍋刷干凈,這砂鍋還是傅鈺年自己做的呢,模樣雖然算不上多好看,但是絕對(duì)好用。
秦馡蔥鋪在砂鍋底上,增香防止粘鍋,然后將自己好的五花肉整齊鋪在姜蔥上面,倒下紹興酒,剛好泡過肉的表面。之后就撒上冰糖,倒下醬油、老抽、放少許雞粉,蓋上蓋子大火煮滾后就不再添柴火了,就讓它慢慢咕嘟著,一直到湯汁只剩下一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。
傅鈺年今天特意跟大隊(duì)長(zhǎng)打了招呼,說自己家里今天有事情,所以要提前回家,大隊(duì)長(zhǎng)二話沒說就答應(yīng)了。
沒想到自己剛走到家門,就聞到了一股極其濃郁的肉香。
他看著沒有上鎖的家門,又想到了秦馡昨天說的話,頓時(shí)心里有了計(jì)較。
傅鈺年推開門,果然就見廚房里面有一道小小的人影在忙活著。
而那肉的香味兒,正是從院子里面坐在簡(jiǎn)易灶臺(tái)上砂鍋里面散發(fā)出來的。
秦馡正在弄魚呢,轉(zhuǎn)頭就看見了回來的傅鈺年,頓時(shí)驚喜道:“你這么快就回來了啊!”
“嗯,特意跟大隊(duì)長(zhǎng)說了。”
傅鈺年將帽子摘下來,看向秦馡,眼神溫柔的幾乎都要溢出水來了。