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“爺爺，這些鴨子要不要打理出來？”二妹問。

老爺子不知道該怎么回答。

“當然要打理出來，來，都來拔毛。”葉佳榮想都差點鬧出人命官司，好不容易拿回來的鴨子不可能不要。

天兒又熱，早點打理出來午飯的時候還可以吃。

一聲令下全家總動員，四只鴨子很快就將毛拔了個精光。

“這玩意兒太臟了，扔掉。”拎起鴨腸楊智就要往門外的田里扔。

“敗家子，那是好東西。”燙火鍋鴨腸幾十元錢一份：“內臟都不許扔，全部打理出來。”

“大妹，里面裝的是屎，你確定要吃？”楊智問。

“你才吃屎，山豬吃不來細糠！”葉佳榮要被他慪死：“四只鴨子的內臟可以炒兩大碗了。”

可是……

“我來打理吧。”老爺子在屋檐下折了一節竹篾過來：“打理出來炒著好吃。”

摸摸頭楊智表示自己不懂。

“這些鴨毛也不能丟。”做羽絨服的好材料，正品呢，以后有鴨絨都收集起來冬天有大用處。

“爺爺，大妹真會過日子。”楊智笑得很開心。

“家里窮，大妹跟著她娘學會了精打細算，真是難為她了。”老爺子將竹篾穿進鴨腸里翻過來，污物就全都掉了出來，還能看見谷物。

原來是要吃野鴨肉的，結果卻吃家鴨了。

肉倒是多了不少，但一兩頓也吃不了啊。

“中午炒內臟，晚上鹵鴨頭鴨脖鴨爪。”葉佳榮道：“鴨子就做成板鴨，可以存放慢慢吃。”

“大妹，不用的，想吃就吃，吃完我再去捉就是了。”楊智道：“我已經找到了捉鴨子的竅門了。”

這次也是想捉出來表現一番，若不然他就用飛刀解決了。

只要他出手保證就會有。

“過日子要細水長流。”葉佳榮瞪了他幾眼：“捉多了野鴨都要被你吃絕種！”

“嘿嘿，不會不會。”楊智捏著鼻子不好意思：“大妹，板鴨怎么做？”

葉佳榮沒理他，這人慣會蹭鼻子上臉。

既然想好了做板鴨，葉佳榮就處理起來了。

調料有限，有啥用啥等二妹將飯煮好，葉佳榮已經將鴨子腌制好了。

“大姐，你炒菜嗎？”二妹覺得大姐炒的菜味道更好。

“好，我來。”葉佳榮上輩子就是一個吃貨，對一個吃貨來說唯一不能吃的就只有吃虧了。

對下廚這件事樂此不疲。

用她的話來說，吃能治愈心情。

而自己下廚親手做美食更是一件快樂的事，當看著勞動成果端上桌被吃得干干凈凈的時候，那種成就感油然而生。

簡單的生活也要有儀式感。

葉佳榮對飯桌上的粗陶碗倒看得順眼，只是桌子太破舊臟了一點，若不然就有一種反璞歸真感了，所以對每一頓她都認真看待。

葉佳榮挽起衣袖洗了手去泡菜壇里抓了一個泡蘿卜，摸了半天摸出一個老姜，還有幾個泡椒。

大蔥則是二妹在地里扯回來的。