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便在此刻，殿中響起了一個焦急的女聲，身穿六扇門紅色公服的寧貞不知道從那里冒了出來，疾步行至案前拱手道：“官家乃千金之軀，豈能胡亂食用宮外食物？況且還是豬肉！臣請官家三思。”

王安石明白了過來，笑道：“寧護衛是擔心這盤菜肴當中有毒？”

寧貞視線微不可覺的瞄了崔文卿一眼，這才看向了王安石，在當朝宰相的目光中鎮定自若回答道：“安石相公，護衛官家安全乃是寧貞職責所在，任何人都不能例外，還請安石相公能夠理解。”

“無妨無妨。”陳宏大笑搖手，“寧護衛多慮了，恩師豈會害朕？倘若朕連恩師都信不過，那么世界上還有誰能夠相信呢？”說罷，根本就無視寧貞的勸阻，夾起一塊東坡肘子放入了嘴中。

那東坡肘子濃油赤醬，口感軟糯，一口咬下去，陳宏頓感唇齒留香，竟比起宮廷中那些令他已經有些乏味的御膳，還要美味幾分。

其后嘴中慢嚼品味，又有一種別樣的感覺彌漫舌尖，使得陳宏大覺此菜不凡。

待到咽下，陳宏并沒有急著再吃，又是驚訝莫名又是不能置信的問道：“這這這，真是豬肉？豬肉竟然有這么好吃！”

王安石笑著糾正道：“官家，民間尋常豬肉，帶著一股令人難以下咽的臭味，非常難吃，然文卿所帶來的這種豬肉乃是經過專門手法處理過的，完全沒有了那種怪味，足可供人而食。”

陳宏點點頭，忙問崔文卿道：“不知小崔愛卿是用何等手法處理豬肉？難么？”

聽到這個問題，崔文卿下身微涼，他不在的夾緊了大腿，尷尬笑道：“不難，尋常屠夫就能夠處理。”

“哦？那也不知道是何等方法？”陳宏繼續刨根問底。

深知內情的寧貞早已嬌靨泛紅，羞憤不已，她再也忍不住了，連忙一個閃身就出了宮殿而去。

寧貞一走，崔文卿倒是少了些許顧慮，便將豬仔的處理方法原原本本對著陳宏到來。

“原來如此，竟用這等方式。”陳宏啼笑皆非，深感意外。

崔文卿正容言道：“官家，比起羊肉來，豬肉最大的優點便是量多價低，易于飼養，拿一頭剛足月的小豬而言，其重不過五六斤左右，經過一年足可以長至兩百斤，足足是山羊的七八倍，因此而已，咱們大齊民間若能養殖生豬，售賣豬肉，食用豬肉，相信要不了幾年人人皆可肉食，如此一來，國人的身體素質將得到極大的提高，百姓們的生活水平也能夠得到較大幅度的改善，所以恩師才覺得這盤豬肉乃是無價之寶，專程進宮獻給官家。”

陳宏略微思忖，立即明白了這其中的利害關系，登時就露出了興奮之色：“小崔愛卿，你說得這些話是真的？將來能夠人人都有肉食？”

崔文卿笑答道：“若無完全把握，微臣豈敢花費大價錢在北地四州大肆養豬？又豈敢將這豬肉獻于官家面前？”

“呼！”陳宏大大吐了一口濁氣，神情大是振奮。

崔文卿見到官家認可豬肉，倒是暗覺興奮，連忙繼續進言道：“然因為千百年來豬肉均是列為賤肉的關系，所以微臣覺得要推廣豬肉還是有非常大的難度，必須要官家你表示同意支持，豬肉方能順利推行。”

()蜀中布衣的妻為大都督