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炭窯上的事兒，吳寧是真不懂，所謂百無(wú)一用是書生。

很不幸，吳寧兩世都是書生。

不過不懂沒關(guān)系，吳寧還真就有那股勁頭兒。

不懂，老子可以學(xué)。只要我肯學(xué)，那什么時(shí)候都不晚。

自打知道后世的燒炭方法與大唐不一樣兒，這個(gè)學(xué)一學(xué)的想法在腦子里就揮之不去了。

而幸運(yùn)的是，現(xiàn)在客店那邊有李文博，有羅廚子，也就不用他多操心了，正好把精力轉(zhuǎn)到這上面來(lái)。

一進(jìn)炭廠，就進(jìn)老祖君正在炭料堆邊兒上發(fā)呆。

原來(lái)老頭兒甩袖而去，并沒有回家，而是來(lái)了這兒。

“祖君！”

五人來(lái)到祖君身邊，打著招呼。

吳寧知道老頭兒心里肯定不好受，安慰道：“您老就別往心里去了，由著七嬸折騰唄。”

吳啟也道：“就是，什么事兒都有個(gè)度，咱們心里不虧就得了。”

老祖君笑了笑，嘴上不肯饒人，看著炭料堆緩聲道：“你們幾個(gè)混小子懂個(gè)啥，是祖君沒本事，讓這營(yíng)生沒了奔頭啊！”

“才不是嘞！”虎子急道，“祖君是咱坳子最有本事的！”

“嘿！少搪塞你祖君！”老頭兒斜了虎子一眼，“祖君可不傻。”

“真的！”虎子瞪眼，“您老放心，俺跟祖君是一頭兒的，也覺得俺娘做的不對(duì)。”

“嗯。”老祖君終于釋懷地點(diǎn)了點(diǎn)頭，看著身旁的吳寧、吳啟、吳黎，還有虎子和巧兒。

“都是好孩子！”

吳寧見老頭兒放下了心事兒，適時(shí)道：“咱今年就收上來(lái)這么一點(diǎn)炭料？”

面前的料堆還不到一人高，和往年比起來(lái)，確實(shí)不多。

祖君道：“也就夠燒個(gè)七八窯，今年各家怕是分不著啥錢了。”

往年進(jìn)了九月，三口窯眼已經(jīng)開始燒炭了，今年卻是到現(xiàn)在都還是冷窯。

“那正好。”吳寧巴不得有窯口空著，“讓三哥借我一口窯使使唄，我想學(xué)燒炭。”

“你？”祖君狐疑地瞅了一眼吳寧，“好好的學(xué)什么燒炭？”

可一想，左右現(xiàn)在窯口都空著，讓他玩去吧。

“自己找你三哥去吧。”

說(shuō)著話，背手往回走。

老頭兒卻是忽略了吳寧說(shuō)要用一個(gè)窯口，要是知道這小子是要拿窯口做實(shí)驗(yàn)，估計(jì)說(shuō)啥也不能讓他用。

......

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三哥就是之前幫吳寧修房子那個(gè)，比五伯的歲數(shù)還要大，在碳廠是最老的窯工。

“你要學(xué)燒炭？”

“對(duì)啊！”吳寧點(diǎn)著頭。

他還不知道這個(gè)時(shí)代的炭怎么燒，對(duì)后世的方法也只存在于一個(gè)方向上，所以得從頭學(xué)起。

“行！”三哥一口答應(yīng)下來(lái)。m.zwWX.ORg

左右也是閑著，有這幾個(gè)小的陪著，他還能解解悶兒。

“這燒炭啊，全看一個(gè)火候，炭料大小不同，木質(zhì)不同，干濕不同，用的火候也不同.....”

......

吳寧聽了半天，說(shuō)白了，就是全憑一個(gè)眼力。

后世的窯是什么樣，吳寧不知道。不過，大唐的炭窯其實(shí)就是個(gè)上開口很小的大灶。

有灶門，而且是老大一個(gè)灶門。四邊砌的老高，頂上留一個(gè)小口兒。

燒炭的時(shí)候，上面放炭料，下面入引柴。點(diǎn)著了，靠炭料自燃，把木質(zhì)炭化。